去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。
东陂水角：广东清远最著名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口，肉馅咸甘适度、味美香醇，既有楚南人饮食的辛辣韵味，又有岭南人清淡高雅的风范，集岭南和中原饮食文化于一体。
卷筒糍：在广东英德一带较为多见的一种早点，在广州、清远、韶关偶尔有见。卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种，它是用一块方形沙河粉，上面涂以芥辣、麻油，在加入爆香的葱花，然后放上一条鲜炸油条卷起来，蘸点酱油即可食用。
北江河鲜宴：它是这里非常有名的特色菜，它采用鲜活的北江河鲜作为原料，烹饪方法主要以清蒸为主，然后再配上油盐，姜葱等一些佐料，吃起来味道鲜美，能够品尝到原汁原味的味道。
刀切糍：广东省清远市地方小吃，节日食俗。用搓透的粘米团切成条，然后放入煮沸的鹅汤 内，熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等，既有鹅香又够溜滑，是当地人们喜爱的一种特色小吃。
东陂牛肉干：制作历史悠久，而且味道爽口，不腻不膻，所以来到清远旅游的时候，一定要品尝。
皮蛋豆腐：广东清远一道名菜，是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。
麦羹：广东清远阳山县特产。包麦是乡俗俚语，即玉米。麦，为包麦之"麦"，顾名思义，麦羹，就是玉米汤水，玉米磨成粉粒，用水将之煮成介于糊与水之间的状态，斋饮，滋味浓香，口感清纯。
广东英德市有什么地方最值得去游玩？
河鲜、
黄花鸡、岩背高山茶、优质粉葛、英石、“英州一号”茶苗、冬菇、野蜂蜜（蜜糖）、木耳、灵芝、江古山沙梨、砂糖桔、连江口河鲜[17] 、香茗精品白沙茶、西牛腐乳、笋干、英红九号、温泉油菜花、英德砂糖桔[18] 、无核黄皮、沙口甜桃、西牛麻竹笋[19] 、徐其修凉茶、生津养神“擂茶粥”、连江口特色产品、无公害蔬菜——黑皮冬瓜、蚕桑、青塘米粉、大理石和花岗岩、石灰石、硫铁矿、优质脐橙、英德市益能电机调电器、英德“剥皮黄金”（竹笋）、嘉凰台茶、仙桥龙毫、驰名中外的英德红茶、九龙豆腐、大洞擂茶、红茶、荷兰豆、英德市石牯塘茶叶、黄花镇三黄鸡。
资料来源：http://baike.baidu.com/view/60248.htm?fr=aladdin#11
英德好玩的地方多不胜数，比如飞来峡水利枢纽工程风景区和仙桥地下河，下面逐一为你介绍这些景点。
古人歌咏雄伟险峻的飞来峡，今成波光粼粼的碧湖。
“天开清远峡、地转凝碧湾”
这是宋代大文家苏东坡当年游览清远峡之后，留下的震撼诗句。
飞来峡是北江三峡中最雄伟、最险峻的，峡江两岸各有三十六峰，峰峰有名，千姿百态。水库区内的浈阳、盲仔、香炉三个峡谷素有“小三峡”之称。
很早开始古人便已经开始歌咏这个群山葱郁连绵，在山谷中形成的风光漪丽而未被拦截的峡湖。
由于这一带地处山区，常出现山洪爆发。1992年国务院批准兴建飞来峡水利枢纽；次年，飞来峡水利枢纽工程建设总指挥部成立；1994年10月18日动工兴建，1998年大江截流；飞来峡大坝位于飞霞山上游18公里的北江河段，大坝总长3千米，以防洪为主。
拦截的大坝实行封闭式的管理，游人不许进入，但可以到飞来镇对开的堤坝上远观。
大坝的拦截形成了一个70多平方公里的人工湖，昔日奔腾的北江来到这里，也变成了一个温驯，波光粼粼的碧湖。
从飞来峡镇沿银英公路往黎溪镇方向行驶，有一段14公里沿着湖边走势修筑的沿湖公路，它曾经被号称“最美的沿江公路”。这段原先是旧的京广铁路，公路就是利用弃置了的铁路路基修筑而成。
在这10多公里的距离内，有几百年 历史 的丰盛古寺，古时的浈阳关即现时的连江口镇和浈阳仿古镇几个 旅游 点。
行驶在“最美的沿江公路”上，开启车窗，吸着湿润的空气，尽情饱览飞来峡湖沿途和湖光山色，十分惬意！
一排停泊湖岸边的小船，山水相辉、构成一幅如画般美丽的画面。
丰盛古寺始于宋朝淳化年间，历经千年。有规模的复建于清代，距今也300年。文革时期古寺遭到毁坏，后经修复再度开放。
古寺环境优雅，禅境深幽，被万顷碧波的慈湖、和青山绿林所环抱，已成世外桃源，亦是人间仙境。
进入古寺需从码头乘船，登上慈湖，南边是丰盛古寺的山门，跨入门内便是古寺的前院。
2004年11月13日举行大雄宝殿落成暨诸佛圣像开光大典，由于2003年迎请从九华山来的诸佛、菩萨时出现“日晕”天象，这种奇特或许是巧合的天象，曾哄动一时。
自此，沉寂了多年的丰盛古寺声名又再远扬，香火旺盛。附近的人常常来寺内烧香、祈福，庇佑家人平安。
入到院内，映入眼帘的是庄严的大雄宝殿。古寺占地面积约1100平方米，寺院内还现存大量原古寺的牌坊、功德石碑、石柱、香炉等，其牌坊“丰盛古庙”石雕字样仍十分清晰、刚劲有力，上刻“道光五年沐浴弟子众信仝立”等字样。
寺院右前方一棵十分灵气的千年古榕，古榕曾经一度枯萎，后又奇迹般地复苏，最为奇特的是与松树合抱为一体。因此，该树被当地人民封称为“丰神树”。
根据植物学家的分析，这棵古榕树的树龄约有1500多年。
悬挂在僧人舍上走廊，铸有“丰盛古寺”的铜“钟”。
内里摆放500罗汉像的罗汉殿，在夕阳映照下，弥漫着醉人的色彩。
从免费开放的丰盛古寺返回的路上，站在桥上眺望远处的黎溪镇。由于 旅游 业的发展，镇上居民大都经营 旅游 相关行业——旅馆和食肆
接着，来到一个有两千多年 历史 的连江口镇，它距离广东英德市区25公里，是北江小三峡之一的浈阳峡，亦是旧皇朝兵家必争之地。
汉代赵佗在南越称王后，就于浈阳峡下游不远的江口咀筑万人城，屯兵万人扼险，阻止汉兵南下，一夫当关万夫莫开。
镇内的浈阳峡文化 旅游 区是粤汉铁路旧址。上世纪的80年代时，是繁忙的京广线上的一个小型火车站，后来因为铁路运输网络的迅猛发展，连江口站的 历史 使命也随之完成，被弃置不再使用。当地政府充分地利用这宝贵的资源，将这个小站改造成为悠闲的 旅游 小镇，也由于宣传得力，渐渐成为珠三角人喜爱前去的 旅游 景点。
2017年，连江口镇获城乡建设部村镇建设司发布的第二批全国特色小镇称号，公示的特色小镇276个，其中广东省14个，而清远市仅有1个。
停放在小镇内的蒸汽机车头，很多的游人攀爬拍照留影，尤其深得孩子们的喜爱。
文化 旅游 区的文化广场，主要经营英德本土的特色产品；英德红茶、笋干、鱼干和农副产品等。
九大簋（gui）——意味着筵席极为丰富，寓意“九子登科”、“长长久久”，菜款包括河八仙、传统咕噜肉、粉葛扣肉等九种菜作为主食。
连江口的水质清淳，河鲜种类多，味道鲜美，以桂花鱼、马面骨、和顺鱼、边鱼等最为出名，它同时是奇石的出产地。
小镇的 旅游 配套设置已日渐完善，有各种特色的客栈供选择。
景区内还有供度假客人享用的露天咖啡茶座。
镇内的古码头 历史 也较为悠久，过去，粤北地区的木材从上游放木排至码头作中传，然后才将木材运往省内各地。
夕阳西下，凉风习习，呆坐古码头眺望湖中，一幅幅唯美的渔舟唱晚剪影画展现眼前……
美食 推荐
在黎溪镇与飞来镇之间的牛皮塘（移民新村），分布着众多经营河鲜的河鲜舫，那一带的河鲜价格相对地比其他的地点要便宜，他们全凭口碑进行经营。
推荐菜式：豆腐杂鱼汤、豉油皇河虾仔、黄骨鱼、老鼠骨、竹白、鸭嘴鱼等。
自驾路线
从广州驱车前往飞来峡景区约2小时的车程；1.乐广全程高速行至飞来峡镇驶出，2.广清高速行至古钱岭（银盏）出口驶出，沿银英公路往英德方向行驶，均可到达飞来峡风景区。
以上介绍的二处景点均不收费，适合一至二天作为家庭或亲子游的线路。
远古神秘静谧的洞穴，充斥着梦幻传说的石笋和钟乳石。
俨然喀斯特地貌亦是广东英德的标志性特征，通常以裸岩的状态分布，其中隐匿无数的神秘洞穴，这些神秘的世界多数不为人知，极少展示在我们的眼前。
仙桥地下河位于英德市横石塘镇仙桥管理区，1997年10月1日， 经英德 旅游 局和横石塘镇多方筹集资金开发建设下正式开始接待游客。
地下河由两段暗河和中间一段明河联成，全长约13公里。这是乘客游客乘舟览胜的切入洞口。
第一段暗河当地人称“仙宫前门”，全长约300米。洞内有盘居的“仙燕”，凌空各异的石笋。
穿出岩口暗河就来到了翠竹掩映，溪水缓缓流淌的九曲溪，翠竹婆娑的这段明河全长1500米。
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