食材明细
小米适量
猪肉适量
香葱适量
生粉适量
盐适量
调汁适量
生抽适量
调味鲜适量
葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
小米丸子的做法步骤
1
小米，猪肉，香葱。
2
小米用清水泡半天，。
3
切好和肉泥和香葱加盐，调味鲜，生抽，生粉合拌均匀。
4
拌好的肉泥搓成丸子，。
5
放进小米碗里裹上小米。
6
做好的小米丸子。
7
放进锅里蒸熟。
8
调汁、调汁根椐自已的口味而调配。
9
蒸好的小米丸子浇上调好的调汁上桌。
10
小米丸子即成。
小米丸子汤的做法，小米丸子汤怎么做好吃，小米
1.食材：米饭1碗、面包糠小半碗、鸡蛋1个、甜辣酱适量、咸菜2勺。
2. 用手握好饭团，放到蛋液里面，滚一滚~再滚一滚。
3. 再放到装有面包糠的碗里滚一滚~再滚一滚。
4. 裹好的饭团是不是有点样子。
5. 果断放到油锅里面炸。
6. 炸到金黄即可。
7. 装盘，沾甜辣酱才叫美味。
小米丸子汤的做法
食材
主料
小米
70g
小肉丸
10个
青菜
120g
水
1300ml
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
3根
步骤
1.所需材料。
2.锅中倒入水，水开后下入洗净的小米，大火烧开后转小火煮二十分钟左右。
3.煮好备用。
4.青菜用开水烫过后冲凉。
5.小葱根部和叶子分开切，青菜切碎备用
6.炒锅热锅凉油，下入小葱根煸炒片刻，然后倒入叶子翻炒匀。
7.加入煮好的小米粥，大火烧开，下入切碎的青菜煮几分钟。
8.调入适量盐，下入小肉丸，锅开即可。
9.盛出。
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