将辣椒放入一个空盘子里放入微波炉进行烘烤，具体方法如下：
1.辣椒洗干净，把洗干净的辣椒放进微波炉，大火打三分钟。
2.然后拿出来浇上油，再进微波打五分钟。
3.找一个可以辣椒的容器，放酱油、盐、糖进微波打两分钟。
4.再把打好的辣椒放进汤汁腌腌里就好
糊辣子怎么做啊？
1、用料：青椒2～3只、油一茶匙、盐少许（3g）、生抽两茶匙、砂糖半茶匙。
2、青椒洗净去籽切半放进微波炉中高火叮一分钟
3、将除青椒外的所有调料加入青椒，拌匀，可用叉子戳一些洞洞，方便入味，微波炉中高火叮两分钟即可。
4、小贴士：要保持青椒翠绿的颜色进微波炉前不要把盖子盖严实，微微盖在上面起到遮挡油点飞溅的作用，也不会让青椒变黄（青菜同理）。
可以在微波炉里烘干辣椒吗
主料
青辣椒适量 豆豉
仔姜 纯菜籽油
糊辣子的做法步骤
1. 准备好，青辣椒，豆豉，菜籽油，仔姜
2. 如图，切成辣椒圈
3. 入坛，锅里烧菜籽油，7成热淋在辣椒上就可以了，油能沫过辣椒即可！记得凉了后放盐额
可以在微波炉里烘干辣椒：
微波炉工作原理是利用食物中的水分子高速运转来加热的，所以，只要辣椒中有水分子就可以加热烘干。
辣椒是非金属器皿，且其中含有水分微波炉内可以烘干。
微波炉还有加热管加热的功能，也可能直接对其加热实现烘干的目的。
注：
在烘干过程中一定要随时留意内部的烘干情况，不要因为过份的高温造成辣椒焦糊。
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