用料
鲤鱼 1条
鸡精,盐
适量
酱油,蚝油,料酒
适量
葱姜蒜
适量
油 500ml
可口的红烧鱼骨的做法
1.先把姜葱蒜切好,备用
2.鱼骨头斩块,备用
3.油下锅,8成热时倒入鱼骨头,炸至两边金黄
4.把炸好的鱼骨头装盘
5.锅里放入少量油,倒入姜葱头蒜炒出香味
6.放入适量酱油,水,鸡精,盐,蚝油,料酒炒出酱汁
7.把鱼块和葱叶放入锅里翻炒均匀
8.香味扑鼻地出锅啦
红烧鱼骨怎么做好吃,红烧鱼骨的家常做法
上次做了鱼糕,把大部分的鱼肉剔了下来,剩下的鱼骨份量也多,刚好可以红烧一下
食材
主料
草鱼
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
小米辣
适量
酒
适量
步骤
1.准备食材
2.葱姜蒜爆香
3.倒入鱼骨煎
4.等鱼肉煎白,倒入适量水
5.把辣椒放到汤里
6.适量盐
7.酒去腥
8.大火煮开小火焖煮15分钟
9.好吃
上次做了鱼糕,把大部分的鱼肉剔了下来,剩下的鱼骨份量也多,刚好可以红烧一下
食材
主料
草鱼
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
小米辣
适量
酒
适量
步骤
1.准备食材
2.葱姜蒜爆香
3.倒入鱼骨煎
4.等鱼肉煎白,倒入适量水
5.把辣椒放到汤里
6.适量盐
7.酒去腥
8.大火煮开小火焖煮15分钟
9.好吃
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