胎宝宝的成长
此时胎宝宝的身长为40～44厘米，体重达1500克左右。从这时起，羊水量不再像以前那样增加了。迅速成长的胎儿身体，紧靠着子宫。一直自由转动的胎儿，到了这个时期，位置也固定了。由于头重，一般头部自然朝下。
胎宝宝的主要器官已初步发育完毕。男孩的睾丸开始由腹内向阴囊下降。皮下脂开始丰满起来，但皮肤仍有皱纹。听觉神经已经发育完成，对声音开始有所反应。肌肉也发达起来，胎宝宝的活动更为激烈，有时会用脚踢蹬子宫壁。
此阶段，胎宝宝的心肺等内脏器官和脑、神经系统都发达到一定的程度。
孕妇身体的变化
子宫底高28～30厘米左右，上升到心窝部的下面一点，因此向后压迫心脏和胃，引起心跳、气喘，或者感觉胃胀，没有食欲。孕妇还会感到身体沉重，行走不便，经常感到腰背及下肢酸痛；在仰卧时，会因子宫的压迫而感到不舒服。
“妊娠纹”明显多了，一些人脸上开始出现“妊娠斑”，有的人还可出现皮肤褐斑或雀斑，多在颜面部位，如耳朵、孕妇额头等处的皮肤。
在思想情绪上，对妊娠期行将结束，感至兴奋。
生活上应注意的事
(1)孕妇此阶段行动要小心。身体变得沉重，特别懒得活动，但缓慢的动手并不要紧，主要麻烦不易看清脚下。因此，步行和上、下缕梯时要格外注意，一定要踩扎实了再走；你如果感到了子宫收缩腹痛或发胀，就要赶紧休息；并且睡眠要充分，平常抓紧一切时间休息，以保住自己的精力。
(2)孕妇注意预防便秘和腹泻，持续性的排便会刺激子宫收缩而引起早产。
(3)孕妇应该注意按时起居，改正不良的生活习惯，节制性生活，不要让身体过于疲劳，不做过于激烈的活动，特别是有流产或早产史的孕妇。
(4)孕妇要注意居家和在外的安全。越来越沉重的身体很容易使孕妇失去平衡感，反应也会变得迟钝，一不小心就会摔倒。所以家里的地板不要上蜡，尽量减少家具的突出部，以防撞击腹部；孕妇不要长久做弯腰或压迫腹部的家务活，将常用物品放在容易取的地方；丈夫要经常检查家里的扶手是否有断裂和损坏；孕妇不要骑自行车去购物，避免因下肢活动剧烈，形成小腹充血导致早产；孕妇独自驾驶机动车，可由于肚子太大而操作不灵活，容易发生事故，应尽量避免开车；怀孕8个月后要避免乘机出行，或搭乘震动较大的交通工具。
(5)孕妇应及时治疗各种能引发早产的疾病，积极纠正不正的胎位，双胞胎的孕妇更要多加小心。
【提示】
孕妇必须注意，要在刚一出现早产症状时立即去往医院，不可延误时机。入院后，一定要保持精神安定，尽可能使妊娠继续下去，以使胎宝宝更好活一些。孕妇若是早产已在所难免，听从医生对早产儿保暖、吸氧，合理喂养，预防感染等方面的指导，精心照料早产的宝宝。
预防妊高症
本月妊娠保健的重点是预防妊娠高血压综合症。本病在孕妇三大死亡原因中居第一位，是孕妇特有的疾病。妊娠高血压综合症对刚出生的新生儿也有影响，严重者会出现发育迟缓、假死、死亡或产生未成熟儿等。妊娠高血压综合症是孕妇的大敌。
妊娠高血压综合症的预防
要预防本病，首先要了解引起本病发生的原因，针对病因进行预防。
(1)妊娠新陈代谢的原因。主要与饮食有关，如盐分、水分的代谢异常引起氨基酸、矿物质、维生素缺乏等。
(2)胎儿、胎盘的原因。如胎盘组织坏死引导起功能丧失、血液缺乏等；另外，从胎盘产生的某种特别毒性物质，也影响胎儿的新陈代谢。
(3)不能适应由于妊娠使体内发生的异常状态，加上妊娠带来的体内激素失调，肚子太大，增加腹压，引起血流异常等。
(4)某些诱因亦不能忽视。如从前曾患高血压、肾病、肝病、糖尿病、猩红热等，以及在上一次妊娠中高血压综合征的孕妇；又如本次妊娠中有多胎、羊水过多的情况，或患有糖尿病、贫血的孕妇；与气温、气压有关和冬长夏短的环境影响等；年轻的初产妇和高龄的初产妇；妊娠前体重在60千克以上的肥胖型孕妇；有高血压家族病史的孕妇发病率占50％；另外，夫妻不和，对妊娠、分娩有嫌恶感、不安感和喜怒不定性格的孕妇。
了解上述导致妊娠高血压综合症产生的原因后，应有针对性地采取下述预防性措施：
孕妇必须定期到妇产科门诊，在病症轻微时就彻底治疗和控制。
平时要注意饮食调配，少进盐分，多吃含高蛋白质食物，并控制水分的摄入；盐量要视病情的轻重严格控制；辣物、咖啡、米饭等不能过量，以吃到八成饱为宜；要注意保暖和保证睡眠，保持心身安宁，不要操劳过度。
预防早产
早产是指孕妇怀孕不到足月就分娩了，确切地说，就是在28～37周之间终止妊娠。早产是新生儿死亡的重要原因。
孕妇早产的原因主要是母婴两方面。胎儿方面的原因主要有：双胎、多胎、羊水过多，胎儿畸形、胎盘位置不正常，如前置胎盘、胎早期剥离、胎盘功能不全等。孕妇方面的原因主要有：急性传染病，慢性病，如心、肝、肾等疾病和严重贫血，孕期合并妊高症、子宫畸形、胎膜早破、阴道内上行感染、产前出血、孕期性生活、活动过多、震荡性工作、持重物、外伤、腹泻、咳嗽等。
早产不仅使婴儿死亡的可能性增大，而且还会影响到小儿神经系统的发育。因此，孕妇必须引起重视。
妊娠期要谨慎用药
孕妇所服的所有药物都对胎儿有影响，药物引起胎儿异常者亦不在少数，尤其是妊娠初期，胎儿身体的各个器官正在形成，很容易受到外部影响，出现药物所致的畸形。
妊娠早期，往往因未发觉怀孕，对药物的服用没有引起注意。将妊娠早期出现的发冷、身体倦怠、发烧等误认为感冒症状，而服用从药店买来的药物之后，才发觉怀孕。除月经刚过的短时间外，其他时间服用药物一定要慎重。
目前，市面上出售的药物，虽说只要不长期使用，就没有影响，但还是谨慎为好。但也不要过于谨慎，什么药都不吃。在医生确诊是否怀孕后，应按处方放心服用。
其次是注意药的种类。
(1)感冒药。感冒药含有奎宁，它可促使子宫收缩，引起流产或发生畸形。阿司匹林等水杨酸药物也可发生畸形。抗组织胺药和非那西汀对胎儿也有不良影响。
(2)止吐剂。用于晕车和止吐的抗组织胺类药，有的也可引起畸形。妊娠反应严重时，不要随便服用止吐剂，务必遵医嘱使用。
(3)腹泻剂。服用强力腹泻剂可引起流产、早产。要注意日常膳食和运动，以避免便秘。便秘严重时，要去请教医生。
【提示】
预防接种前，要告诉医生已怀孕。
原则上，孕期最好不接受预防接种。因预防接种是给机体注射少量病毒或细菌，使之轻微发病，所以对胎儿影响很大。尤其是种牛痘和风疹用的活疫苗，病原体本身可进入胎儿，非常危险。但根据不同的疾病，有时需要接受预防接种。预防接种有时还会出现强烈反应，在接受预防接种时，要把怀孕这事告诉医生，请医生给予判断。
避免胎宝宝长得太大
孕妇在妊娠8～10个月时，胎宝宝的身体长得特别快，胎宝宝的体重通常都是在这个时期增加的。
主要特点为大脑、骨架、筋脉、肌肉都在此时完全形成，各个脏器官发育成熟，皮肤逐渐坚韧，皮下脂肪增多。若孕妇营养摄人不合理，或者是摄人得过多，就会使胎宝宝长得太大，出生时造成难产。
饮食安排
(1)孕妇的体重的增长每周不应超过500克。
(2)孕妇要少吃过咸的食物，每天饮食中的盐应控制在7克以下，不宜大量饮水。
(3)孕妇应适当限制食糖、甜食、油炸食品及肥肉摄入，油脂要适量。
(4)孕妇应选体积小，营养价值高的食物，如动物性食品，避免吃体积大，营养价值低的食物，如土豆、红薯，以减轻胃部被增大的子宫顶得涨满感。
每天食物品种糖
主食(大米、面粉、小米、玉米和杂粮)370～420克，蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋50克)，牛奶500克，肉类、鱼类150克，动物肝脏50克(每周一次)豆类60克，蔬菜500克、水果100克，烹调用油20克。
妊娠第8个月的食谱
(炒姜丝肉〗
原料：瘦猪肉150克，姜25克，青椒25克，油、酱油、精盐、味精各适量，绿豆芽150克。做法：将瘦猪肉洗净，切成6厘米长、3毫米粗的细丝用酱油拌匀；青椒洗净去蒂去籽切成丝，姜去皮切成丝，绿豆芽摘去根洗净。
勺内放油烧热后下肉丝翻炒，八成熟时出勺盛碗中待用；勺内再放油少许，烧热后加入青椒丝和绿豆芽，炒几下后加精盐，再加姜丝合炒几下，倒人肉丝，炒匀后加味精，再翻炒)后出勺。
说明：本菜肴中的主料之一是姜，中医认为，姜能温胃散寒，故常吃本菜可健胃，既增加了食欲，又能促进孕妇对营养物质的吸收。
［麻辣羊肚丝］
原料：生羊肚子1500克，净冬笋100克，鲜红辣椒50克，青蒜50克，猪油150克，料酒25克，盐10克，味精1．5克，花椒粉0．5克，香醋15克，汤100克，香油15克，湿淀粉25克。
做法：把羊肚切成5厘米长的丝；冬笋、红辣椒洗净后亦切成5厘米长的丝，青蒜同样切丝；将猪油烧沸，下入羊肚丝煸炒出香味，烹料酒，加入冬笋丝、红辣椒丝、花椒粉和盐，炒一下再放入汤、味精、大蒜丝，用湿淀粉调稀勾芡，滴几滴香醋，淋香油，装入盘内即成。
说明：麻辣鲜香，适于作下酒菜；孕妇食之，能开胃健脾，增加食欲和对营养物质的吸收。
［荠菜粥］
原料：新鲜荠菜250克，粳米100克。
做法：将荠菜洗净、切碎，同粳米煮粥。
说明：补虚、健脾、明目，可供早晚餐温热服食，适用于年老体弱、水肿、目赤目暗、孕妇食用。
［小窝头］
原料：细玉米面400克，黄豆粉100克，白糖250克，小苏打0．2克，桂花5克。
做法：将细玉米面、黄豆粉、白糖、苏打掺在一起，再逐渐加温水，慢慢揉和，做得与饺子面相仿即可。
将和好的面揪成剂，每两做10个；再蘸着桂花水团成小窝头，上屉蒸熟即可。
说明：本食谱含有丰富的蛋白质、糖及其他微量元素，非常适合于孕妇食用。
［双味鸡球］
原料：鸡腿肉250克，鸡脯肉250克，山楂、梨各100克，番茄酱25克，白糖50克，高汤150克，鸡蛋1个，红葡萄酒15克，素油750克(实耗75克)，精盐、鼓掌精、面包渣、白醋、葱、姜、咖喱粉各适量。
做法：将鸡脯肉洗净切块剁成茸，做成丸子人锅氽熟，捞出；山楂洗净，去籽；梨洗净去核，切成滚刀块；鸡腿肉拍松，切菱形块，用精盐、味精、料酒抓匀，腌渍入味，然后裹匀蛋滚，滚上面包渣待用。
炒勺上火，放素油烧至七成熟时，将裹匀面包渣的鸡腿肉入勺，炸至八成熟后捞出；待油再烧至八成熟时，复下鸡腿肉，炸成金黄色，捞出，沥油，盛入盘的一边，撒上少许精盐和咖喱粉。
勺内留约50克油，投入葱姜炒出香味，放红葡萄酒、白糖、精盐、味精、高汤、醋、蕃茄酱烧开，倒人煮熟的鸡肉丸、山楂、梨块，用文火煨至入味，然后捞出盛人盘的另一边，再将原汁旺火熬稠，浇在上面。
盘中间放梨块或其他时鲜绿叶菜将两味隔开即成。
说明：红黄双色，甜咸味美。
［菊花火锅］
原料：净鲜肉400克，鸡肫3个，猪腰200克，生鸡脯肉150克，鲜白菊花数朵，油条两根，油炸粉条25克，油炸花生米150克，油炸馓子两把，菠菜心150克，豌豆苗150克，香菜100克，白菜心150克，姜末12．5克，胡椒粉1．5克，精盐10克，酱油5克，菊花10克，味精1．5克，绍酒10克，清汤125克。
做法：将鱼肉片成长6厘米、厚3毫米的片；鸡肫洗净、去肋，切成薄片；猪腰去腰臊，与鸡肉同片成长3厘米、宽2．4厘米的薄片；以上四种片称为“四生片”，分别摆于4个七寸盘内成风车形；取碗一只，放入精盐(2．5克)、绍酒、酱油调匀，洒在各生片上，再撒上姜末(2．5克)待用。
将油炸粉条、馓子掰断，油炸花生米去衣；油条切成长四分的段；以上四种原料分别放入四个五寸盘内(临上桌时，分别再用油炸一次，保持酥脆，称为“四油酥”)。
白菜心抽去筋，与豌豆苗、菠菜洗净后分别盛入四个五寸盘，称为“四鲜菜”。
将大的鲜白菊花数朵(忌用药菊)切去花蒂，抽去蕊，仍以菊花原形摆在盘内；姜末(10克)、葱花、胡椒粉、味精、精盐(7．5克)分别摆在5个二寸碟内。
炒锅放在旺火上，加入清汤，放人鱼骨(取鱼肉的骨)，烧沸约5分钟，用漏勺捞尽鱼骨，将汤加入酒精火锅内为“鱼羹汤”。
餐桌上放一托盘，盛入适量清水，将酒精火锅放在上面，分别摆好“四生片”、“四油酥”、“四鲜菜”、菊花及5个味碟，并按食者人数配以蘸味的汤杯；吃时将酒精点燃，锅内汤沸，食者取料自调味自烫而食。
说明：此菜出自《中国八大菜系菜谱选》，口味丰富，脆嫩清香，汤鲜醇浓，别具风味。
［二冬芹菜］
原料：嫩芹菜500克，水发冬菇50克，冬笋100克，精盐7克，姜末5克，白糖3克，味精1克，芝麻油15克，植物油10克。
做法：将芹菜去根，摘去老叶洗净，放入开水锅内焯烫，用筷子搅几下便捞出，控干水分，切成3厘米长的段；用5克精盐相拌；将冬菇、冬笋切成丝。
锅装旺火上烧热，加植物油、下姜末、冬笋丝及2克精盐煸炒至九成熟时，下冬菇丝、白糖和味精翻炒后即盛出，待凉透后与芹菜、芝麻油相拌即可。
说明：本菜出自《普通菜的高级烹饪法》，三色调和，清香爽口，佐餐佳肴。
［奶油水果］
原料：苹果、菠萝、樱桃等各色水果；糖25克，奶油30克，葡萄酒一瓶。
做法：先将奶油、糖放入食品加工机中搅匀，备用；苹果、菠萝用食品加工机切成片；将一勺糖加葡萄酒放人切好的水果片中拌匀。
水果装盘后浇后上搅好的奶油，樱桃点缀其上。
说明：色泽鲜艳、果味醇香、清爽酸甜。
［糖醋萝卜］
原料：冰榔萝卜250克，白糖100克，醋50克。
做法：把萝卜洗净切成细丝放在盘内，把白糖放入碗内，加上醋，溶化浇到萝卜丝上即成。
［鲜蘑烩鸭腰］
原料：鲜蘑菇50克，豆腐150克，纯豆苗25克，净笋25克，盐适量，味精2克，姜汁10克，湿粉芡25克，鲜汤250克，香油10克，花生油15克。
做法：将豆腐捺成泥，加盐、味精调匀，取调羹勺2个，里边抹入少许大油，将调好的豆腐放在勺内，上笼蒸5分钟。冷凉后取出用刀直剖为二，使成鸭腰形状，鲜蘑菇、笋切成2．6厘米长的薄片，放在汤碗内。
锅放火上下入花生油，烧热后投入鲜蘑、笋片煸炒，加入鲜汤、盐、姜汁，烧开后放入“鸭脚”，以小火煨3分钟，加入味精、豌豆苗，勾入稀薄芡，淋入香油出锅盛入碗内即可。
说明：此菜中蘑菇鲜软、豆苗色绿清香、汤浓味鲜。
孕妇补铁食物有哪些？
【邱士懿编译】瘦身专家们总是耳提面命「想瘦就要吃早餐」一大原则，但是早餐店的食物实在太油腻，也没时间自己做，到底该如何是好？ 对此，营养师道江美贵子为早晨忙碌的上班族们提供了简单速成又健康燃脂的早餐新方案：黄豆粉牛奶！
热量低的黄豆粉富含大豆异黄酮、钙质、食物纤维与大豆寡糖。异黄酮最为人熟知的功效就是促进女性荷尔蒙分泌，具有「丰胸」、「改善更年期不适」等效能；但其实也可以提高代谢，让脂肪燃烧，有效瘦身。
异黄酮同时也能促进抗氧化作用，可以美肌。食物纤维与大豆寡糖则能促进肠道蠕动，预防便秘。
而除了瘦身问题，女性也常常苦于钙质摄取不足。黄豆粉与补钙首选饮品牛奶的组合，能提供大量钙质。
黄豆粉食谱 材料 牛奶200毫升 黄豆粉约10公克（约一大茶匙） 做法 将200毫升的牛奶倒入杯中 加入黄豆粉，与牛奶拌匀后即可食用 嗜甜的人，可以酌量加入一些白砂糖或蜂蜜，提高甜度。如果觉得一大早喝冰牛奶伤肠胃的话，先将牛奶加热也是不错的方式。 黄豆粉饮用时需注意 孕妇，或是可能有孕的女性不宜饮用！据日本厚生劳动省的研究资料显示，虽然尚未百分之百定论，但是推断黄豆粉中的异黄酮对胎儿可能有害。 异黄酮又称为「植物性雌激素」，本身的其化学结构和女性荷尔蒙中的动情激素相似，可与人体中的雌激素产生作用，具有改善成年女性的内分泌问题的功效；但若进入胎儿体内，就可能会产生「雌激素样作用」，促进胎儿的发育异常。 另外，道江美贵子也提醒，虽然黄豆粉牛奶好处多多，但是未怀孕的女性一天最多只能食用一杯。若长期过度食用，异黄酮可能会导致女性子宫内膜异常增生，造成乱经、 *** 出血等症状。 因此，道江美贵子建议，女性每天的黄豆粉摄取量约在10公克左右、至多不超过20公克为佳；而乳糖不耐症患者，则可以优格代替牛奶时食用。
孕妇，该多吃什么好
孕妇在妊娠期间经常遇到缺铁性贫血，铁元素具有维持孕妇机体功能和胎儿的发育有不可或缺的作用，补铁帮助孕妇缺铁贫血有效的起到很好的补血功效，孕期即使不缺铁不贫血也要注意补铁，那么生活中适合孕妇补铁的食物有哪些呢，怎么补铁最快？
1
动物肝脏
动物的内脏都补铁的首选食物，动物内脏含有多种丰富的铁，经常食用可以有效的达到补铁的功效。每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素，并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。有贫血情况的孕妇不妨每周喝两次猪肝汤，以此来促进红细胞的生成。
2
各种瘦肉
各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁，因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群，在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。
3
鸡蛋黄
孕妇缺铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄，因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现，每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁，尽管人体对它的吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，同时食用保存方便。因此在日常生活中，有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄，以此来达到一定的补铁补血功效。
4
黄豆
黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物，并且我国中医研究发现，经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现，每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克，而被人体吸收的几率为
7%，可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。
5
孕妇补铁注意事项：
孕妇补铁时最好是荤素搭配铁吸收才更好，因为含维生素C的蔬菜和水果可以提高铁的吸收。另外咖啡、浓茶以及含膳食纤维多的食物会影响铁质的吸收，尽量饭后少进食。孕期食补不理想或缺铁严重时，应及时服用铁,之缘片，补铁生血增加营养，可以更全面快速的改善孕妇缺铁性贫血。
孕期饮食之杂粮面窝窝头的做法有哪些
平常能吃的孕期大多都能吃，平常不能吃的、明知道吃了不好的或者拿捏不准的那就别碰了。要注意的是，孕期应注意控制体重，不要因为一人吃两人补，就放肆的大吃特吃，也不要在孕期减肥，造成营养不良。总之，孕期饮食，合理很重要。
一、孕早期
这时期胎儿生长速度缓慢，孕妇每日增长的热量只需30千卡就可以。由于受孕内分泌及精神因素影响，往往伴有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食，影响消化吸收，脾胃功能降低，因此孕妇要以易消化的食物为主，避免油腻，少食多餐。
主食以面食为好，最好是干品，如大麦，饼干、面包干、馒头干等。副食水果中健脾和胃之品也很多，如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂、西红柿、卷心菜、茄子、苋菜等，这些食物中均含有丰富的蛋白质及维生素B、C。总之，保证孕妇营养，有利于胎儿的发育。如果孕妇吸收差时可适当加服维生素B1、B6片剂，连续服用半个月，以增进食欲，减轻不适感。
二、孕中期
此时期胎儿身体各系统组织迅速发育，体重、身长增长较快，出现胎动，可听到胎音。胎儿每日增重10克，需大量蛋白质构成自己的肌肉和筋骨，尤其是长骨骼和大脑需补充大量的磷、钙，还必须保证一定量的碘、锌及各种维生素。
而母亲也需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。此时母体消耗大，对营养的需要量骤增，加之孕妇在此时期消化功能改善，孕吐反应亦停止，及时补充各种营养价值高的食物。
此阶段主食可多样化，除吃一般米面食品外，还可用小米煮食。副食中如鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、土豆、山药、豆制品、黄豆、虾、猪肝、鸡肝、牛肉、牛奶、鳝鱼、黄花菜、菠菜、龙眼等。以上这些都是高蛋白、低脂肪的食物，并含有人体所需的各种无机物、维生素。如小麦、小米在粮食中含锌量较高；菠菜、黄花菜中含铁量较高。平时应多吃蔬菜、水果。为了保证营养，孕妇从孕期第四个月起，可逐渐加服钙片、鱼肝油、叶酸、维生素B1，但应适量。
三、孕晚期
此时期胎儿体重增加很快，并要在体内储存一定量的营养，为出生后独立生活做好准备，母体也要储备营养为分娩的消耗做准备。所以此时期要求孕妇的食物营养要更丰富，质量更高。若此期间营养跟不上，孕妇往往会发生贫血、水肿、高血压、手足抽搐、便秘等。
为了防止出现这些症状，孕妇可选用海参、墨鱼、蚌肉、淡菜、银鱼、瘦猪肉、银耳、桑椹等食品。若孕妇有水肿、高血压发生，应采用少盐、无盐膳食，或利尿膳食，如赤豆粥，冬瓜汤、鲤鱼汤。同时辅以蛋类、肝类及水果、蔬菜食用。若血色素在8～9克时，则要多食蛋黄、猪肝、豇豆、毛豆、油菜、菠菜、芥菜、红苋菜等含铁量高的食品。
孕期饮食之杂粮面窝窝头的做法有哪些
孕期饮食之杂粮面窝窝头的做法有哪些？孕妇在饮食方面也特别小心，吃到禁忌食物会威胁母婴安全，据说杂粮面窝窝头对身体有益，下面就讲讲孕期饮食之杂粮面窝窝头的做法有哪些。
孕期饮食之杂粮面窝窝头的做法有哪些1食谱原料：
玉米面200克、荞麦粉300克、精面300克、黄豆粉100克、白糖300克、碱面10克、山茶油20克。
制作方法：
1、将精面、玉米面、荞麦粉、黄豆粉放在容器中混匀，取温水350克分3次加入（边加边揉面）；
2、碱面用25克水化开倒入加水的面中，继续揉压，直至面揉压时手感有弹性为止；
3、将揉好的面搓成2cm粗的长条，用手揪成长约1。5cm的剂子，备用；
4、手上沾少许豆油，取剂子在手心搓成球形后，剂子放于左右手心，右手大拇子顶住剂子，以右手大拇子为中心转动剂子，一边转动一边右手大拇子使劲顶住剂子，辅以其他四指收边，逐渐形成一个中间凹孔的半球形窝头胚；
5、笼屉中注入清水，置大火上，放入做好的窝头胚隔水蒸20分钟，即可出锅。
适用人群：怀孕晚期准妈妈。
健康提示：荞麦面中含蛋白质7%—13%，含脂肪3%，共有9种脂肪酸，高于大米和白面。其中含有其他粮食中不具有的芸香甙成分，有降血脂、胆固醇的功效；
不但如此，其中的磷、钙成份还能产生一定药效，可帮助消化、降气宽肠、治疗痢疾、哮喘，并有消肿去腐、清热祛湿等到作用。
每天食用适量纯山茶油，可预防高血压及降低胆固醇。孕妇在孕期食用纯山茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。
孕期饮食之杂粮面窝窝头的做法有哪些2孕妇不能吃的食物：
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的`根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。
如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。
比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心，一般并无大碍。
清淡又好吃的孕期菜谱。
1、清拌菠菜
菠菜中含有多种营养物质，小时候听的故事里大力水手就很爱吃菠菜，可见菠菜可以补充能量和营养。虽然菠菜中含有的草酸会影响人体吸收菠菜中的营养物质，但是草酸非常不稳定，烹饪后就可以放心食用了。
2、姜汁豌豆
豌豆也是一种富含多种膳食纤维和维生素的绿色蔬菜，做法多样口感清新，搭配上姜汁，有暖身暖胃的功效。非常适合孕期准妈妈食用。
3、各种豆制品
豆制品中富含的蛋白质可以给准妈妈们和胎儿提供足够的能量，有利于胎儿的生长发育。
总之孕期菜谱尽量以清淡、少油腻、富含营养为主，可以选择一日多餐，不用拘泥于一日三餐。少吃不易消化刺激性的食物，保护好自己也是保护好腹中的宝宝哦。
孕期防妊娠纹菜谱
怀孕的时候除了身材容易走形，妊娠纹也是非常让女性担心的问题。妊娠纹一旦长出就很难去除，所以最重要的是要在孕期提前预防妊娠纹的产生。想要预防孕期妊娠纹，主要有三个内容：控制体重、多运动让皮肤保持弹性、多吃富含维生素C的食物。
1、核桃炒卷心菜
卷心菜不仅是一种健康新鲜的蔬菜，富含叶酸，对胎儿的发育有很大的好处，有助于预防胎儿畸形。核桃对准妈妈和胎儿对大脑发育都有很大的好处，所以这道菜非常适合孕期吃。
2、鲜橙开胃虾
鲜橙可以算得上是水果中维生素C含量非常高的了，在孕期多补充维生素C，可以保持皮肤弹性，从而预防妊娠纹。将鲜橙加入菜中，一是不会摄入过多的糖分导致发胖，二是不会导致营养的流失，既美味又健康。
3、蒜炒油菜
孕期多吃绿色蔬菜，不仅对皮肤有很大的好处，可以保持皮肤的弹性，对健康也有很大的好处。油菜富含维生素C和钙质，用于孕期补充营养也非常合适。
适合孕期的营养粥
如果是在寒冷的冬季，来一碗热腾腾的粥是一件再温暖不过的事情了。而准妈妈们来一碗粥，不仅可以预防孕期便秘，还可以从粥中吸收必须的营养成分。
1、南瓜肉末粥
白米粥的口感和味道都不是特别的好，清汤寡水，但是配上南瓜和瘦肉熬制，口味立刻就不一样了。
即使是在孕期胃口不太好的准妈妈，也能一口气喝上三碗。南瓜中富含矿物质和维生素，不仅可以补充孕期所必须的营养成分，还可以有效的缓解孕吐等孕期不适。
2、什锦小米粥
小米粥的口感相对于白米粥来说更加细腻和清香，而且小米中的营养均衡，可以满足准妈妈们腹中的胎儿所需要的营养。搭配上花生、玉米粒等五谷杂粮，不仅好吃，还可以帮助胎儿发育，预防胎儿发育迟缓等问题。
3、木耳燕麦粥
民间有流传说孕期吃燕麦会导致滑胎，但实际上这是毫无科学根据的说法。燕麦中富含各种膳食纤维，不仅吃了不易发胖，对胎儿还有很多的好处。
不过这里要注意各位准妈妈们的是，谷物饮食虽然对健康有好处，但是粗粮比日常的细粮较难消化，所以不可以将所有的饮食都换成粗粮，避免发生孕期肠胃功能减弱、便秘。
以上就是关于怀孕第8个月(28～31周)——孕妇会产生什么变化、注意事项有哪些？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
