什么是多肉蛋糕?多肉蛋糕怎么做?

   2022-07-12 06:52:22 网络580
核心提示:看到多肉就已经萌化了,遇到可以吃的多肉我已经掩饰不了自己吃货的本质。发糖了,教你多肉蛋糕的做法,又可爱又简单,重要的是,美味!多肉蛋糕 多肉蛋糕,顾名思义就是形状图案像多肉植物的萌系DIY蛋糕。有纸杯式的小蛋糕,也有大尺寸的蛋糕,让多肉征

什么是多肉蛋糕?多肉蛋糕怎么做?

看到多肉就已经萌化了,遇到可以吃的多肉我已经掩饰不了自己吃货的本质。发糖了,教你多肉蛋糕的做法,又可爱又简单,重要的是,美味!

多肉蛋糕

多肉蛋糕,顾名思义就是形状图案像多肉植物的萌系DIY蛋糕。有纸杯式的小蛋糕,也有大尺寸的蛋糕,让多肉征服你满满的少女心吧!

多肉盆栽小蛋糕的做法 1做翻糖的白糖倒入破壁机中。启动研磨功能将白糖打成细腻的糖粉过下筛。 2一个蛋清打出泡沫。 3倒入糖粉和泰勒粉混合均匀。 4为了防粘往里面加少许黄油,有白油更好。 5揉好后用保鲜膜包住静置一会。 6做蛋糕的鸡蛋全部放入打蛋桶开启打蛋器。砂糖分三次加入,直到打好的蛋糊滴落下不是那么容易消失即可。 7过好筛的低筋面粉分次倒入蛋糊中。用橡皮刮刀拌匀。 8倒入植物油拌匀。 9盛到纸杯里面八分满,烤箱预热好后放入小蛋糕,中层上下火180度20分钟左右,烤好后将蛋糕取出晾凉。 10奶油加入白糖。开启打蛋器从慢到快搅拌模式。 11搅打到直挺并可以画出清晰的花纹即可。 12小蛋糕从杯取出,切平鼓起来的面。 13翻糖加入少许色素调出所需色彩。

14将咖啡色擀成薄片,按照稍高于小蛋糕的高度切成长方形,上面再切掉一窄条当花盆边。 15取一点白色翻糖用水化开抹在咖啡色糖皮上,放上小蛋糕卷住。 16外面粘一圈花盆边。 17花盆里面填上奶油。 18奥利奥用擀面杖擀碎。洒在奶油上面覆盖。 19翻糖捏出多肉形状。 20最后组合好放在花盆上即可。

视频网址:

http://t.cn/RqavcKR

多肉蛋糕的做法步骤图,多肉蛋糕怎么做好吃

当前流行的有多肉植物,适合办公室和家居使用。烘焙蛋糕是女性的最爱,并且可以将植物的样式与蛋糕结合。那么多肉蛋糕怎么做好吃?下面我为你提供多肉蛋糕的做法大全。

多肉蛋糕怎么做好吃

主料:鸡蛋三个,细砂糖75克,低粉75克

辅料:奶油霜200克柠檬黄色素,绿色色素,褐色色素

1.本次裱花需要用到的花嘴

2.将鸡蛋打入厨师机的盆中,没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。

3.锅中坐水,把放有鸡蛋的盆,放入隔水加热到45度。

4.放入白砂糖。

5.开高速搅打到体积膨大,颜色发白。转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失。

6.筛入低筋面粉(最好过筛两边)。

7.用蛋抽自底部向上翻动,转动盆,这个方式搅拌至无干粉。

8.将纸放入连膜模具,倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯。

9.烤箱预热180度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右。

10.小蛋糕烤好后从烤箱拿出,放一边晾凉。

11.向日葵纸杯的做法,用叶子花嘴,装入裱花袋,再装入绿色素加入搅拌好的绿色奶油霜,在小蛋糕的上面周围挤一圈,做叶子。

12.还是叶子花嘴,再换成黄色的奶油霜往叶子里面挤两圈,如图示。

13.最后换成2号花嘴,用深褐色奶油霜挤出中间的花心即可。

多肉蛋糕的做法大全

仙人球纸杯蛋糕裱花的方法

1、准备一个纸杯蛋糕和一小块蛋糕。

2、把那块小蛋糕切成椭圆形,底部切平。也可以根据自己平时看到过的仙人掌形状来切,只要做出来感觉逼真自己喜欢就可以。

3、小蛋糕坯的底部抹上奶油霜,立在纸杯蛋糕上面。

4、叶子花嘴装入裱花袋,再装入绿色的奶油霜,从下往上或从上往下,都可以的,挤出长条状。

5、全部挤满。

6、用102号玫瑰花嘴挤一朵小花放上面。

7、用2号圆口花嘴挤上小白点,就做好了。

堂妈的多肉蛋糕怎么做

用料

戚风蛋糕 材料:牛奶40克,色拉油40克,细沙糖30克(蛋黄),细砂糖60克(蛋白),低粉85克,鸡蛋5个

酸奶慕斯蛋糕 材料:戚风蛋糕底 1片、浓稠的老酸奶400g(放置室温) 、吉利丁片25g、马斯卡彭150g、细砂糖50g、淡奶油450g(30g糖粉+几滴朗姆酒)、牛奶50g

多肉的材料 材料:芒果果泥100g、细砂糖15g、淡奶油15g、吉利丁片14g、镜面果胶90g

堂妈的多肉蛋糕的做法

准备好多肉的材料和模具堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤1

堂妈用水果调多肉的颜色,火龙果、猕猴桃、草莓和芒果堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤2

水果用料理机制成果泥堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤3

吉利丁片剪开放入冰水中泡软堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤4

芒果泥倒入一个器皿堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤5

加入砂糖堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤6

芒果果泥与细砂糖隔40度热水搅拌无颗粒,放置室温。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤7

把泡软的吉利丁片沥干,然后放在碗里隔水加热,至溶化成液体堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤8

果泥和吉利丁溶液搅匀堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤9

加入淡奶油,分三次加,每次都轻轻搅匀。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤10

溶液里加入镜面果胶堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤11

液体静置一小会堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤12

倒入模具,模具用皮筋捆一下,倒满溶液的模具要震荡十几次,否则可能灌入的溶液不均匀,做出来的肉肉坑坑洼洼。

堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤13

肉肉的颜色最好用混合色,单一颜色做出来的肉肉不自然堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤14

颜色需要自己根据感觉调配,火龙果的颜色太艳了,一定要搭配草莓,否则做出来的肉肉很假堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤15

肉肉模具放入冰箱冷冻十个小时,取出脱模即可。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤16

脱模后的肉肉会有一层霜,真美啊!堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤17

毛茸茸的肉肉堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤18

开始制作肉肉的土堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤19

奥利奥饼干把夹心用刀刮掉,然后用擀面杖擀成碎末

堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤20

堂妈为了土壤更逼真,还加了一些闲趣的酥性饼干堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤21

一块黄油堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤22

两种饼干碎末混合堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤23

黄油融化后倒入饼干中堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤24

轻轻搅匀,这时饼干和黄油会出现大小不一样的颗粒堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤25

小配件清洗消毒后控干水分堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤26

准备戚风蛋糕胚一个堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤27

用分层工具把蛋糕分成三层堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤28

分好的蛋糕片堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤29

用小刀刻出心形的形状堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤30

准备好做慕斯蛋糕的材料堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤31

吉利丁片剪开放入冰水中泡软堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤32

淡奶油加糖粉和朗姆酒打发到软性发泡,纹路较软,呈流动性,千万别打过头,慕斯蛋糕做出来会很粗糙,淡奶油放入冰箱备用。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤33

吉利丁片沥干堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤34

并放进一个隔热水容器堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤35

倒入牛奶堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤36

吉利丁片和牛奶充分融合堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤37

马斯卡彭软化后,加40g细砂糖隔40度热水打发到顺滑堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤38

打发好的奶油奶酪糊加入放置室温酸奶中搅拌均匀。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤39

再加入吉利丁片的溶液堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤40

材料搅拌均匀堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤41

淡奶油倒入奶糊堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤42

用刮刀拌匀搅拌均匀堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤43

取出心形模具,先倒一些做好的慕斯液堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤44

把心形戚风蛋糕铺入模具堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤45

再倒入剩下的慕斯液体至满模具,震荡一下,观察模具有没有气泡,特别是底部,用牙签挑一下气泡。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤46

慕斯蛋糕先放入冰箱冷藏四个小时以上,再冷冻层2个小时。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤47

脱模,用电吹风吹一下慕斯蛋糕的四周,不要吹太久,慕斯蛋糕就化掉了,产生不平滑的表面

堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤48

用脱模刀沿模具边划开,撕扯模具的边缘,让空气进入蛋糕里,拿一个盘子或者蛋糕底托,把慕斯蛋糕翻转,用电吹风吹一下表面,慕斯蛋糕会和模具慢慢分离。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤49

周围用巧克力蕾丝包裹堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤50

慕斯蛋糕脱模非常成功堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤51

勺子舀一些奥利奥饼干屑放在慕斯蛋糕上堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤52

用勺子把“土”摊的均匀一些堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤53

把做好的肉肉放在蛋糕上堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤54

肉肉蛋糕就做好了,看起来比较繁琐,其实一步步细心地做肯定会成功的!堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤55

满满的祝福送给我最爱的男人~~堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤56

辛苦了,大头哥,为了这个家你整日奔波劳累!堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤57

切开的肉肉蛋糕很美吧?堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤58

多肉蛋糕怎么做

主料

鸡蛋

150g

低筋面粉

100g

蛋糕用白糖

125g

蛋白

1个

动物奶油

200g

奶油用白糖

50g

翻糖用白糖

250g

泰勒粉

15g

奥利奥饼干

100g

辅料

植物油

25g

色素

适量

黄油

适量

步骤

1.准备好食材。

2.做翻糖的白糖倒入破壁机中。

3.启动研磨功能将白糖打成细腻的糖粉过下筛。

4.一个蛋清打出泡沫。

5.倒入糖粉和泰勒粉混合均匀。

6.为了防粘往里面加少许黄油,有白油更好。

7.揉好后用保鲜膜包住静置一会。

8.做蛋糕的鸡蛋全部放入打蛋桶开启打蛋器。

9.砂糖分三次加入,直到打好的蛋糊滴落下不是那么容易消失即可。

10.过好筛的低筋面粉分次倒入蛋糊中。

11.用橡皮刮刀拌匀。

12.倒入植物油拌匀。

13.盛到纸杯里面八分满,烤箱预热好后放入小蛋糕,中层上下火180度20分钟左右,烤好后将蛋糕取出晾凉。

14.奶油加入白糖。

15.开启打蛋器从慢到快搅拌模式。

16.搅打到直挺并可以画出清晰的花纹即可。

17.小蛋糕从杯取出,切平鼓起来的面。

18.翻糖加入少许色素调出所需色彩。

19.将咖啡色擀成薄片,按照稍高于小蛋糕的高度切成长方形,上面再切掉一窄条当花盆边。

20.取一点白色翻糖用水化开抹在咖啡色糖皮上,放上小蛋糕卷住。

21.外面粘一圈花盆边。

22.花盆里面填上奶油。

23.奥利奥用擀面杖擀碎。

24.洒在奶油上面覆盖。

25.翻糖捏出多肉形状。

26.最后组合好放在花盆上即可。

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