花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量
做法
1、锅烧热后，放入花生小火炒香；
2、花生去皮，放入干磨机中磨成碎末；
3、在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；
4、将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。（另外做了一种黑芝麻馅，做法和花生馅是一样的）
糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、紫甘蓝3片、可可粉、抹茶粉适量、水适量
做法
1、胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁；
2、糯米粉分成五份，分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水，清水和成五色面团；
3、澄粉用开水和成面团，分成五份，揉到五色面团中；
4、将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆；
5、将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。
做法，五彩小圆子怎么做好吃，五彩小圆子的家常做法
食材用料
糯米粉适量
水适量
紫薯适量
黑米粉适量
白糖适量
糯米小圆子的做法
1.准备食材，紫薯尽量选择这种网兜装的小紫薯，比大个的甜。黑米粉在粮油可以买到，买不到把黑米研磨成粉。
2.糯米粉，白糖，取适量准备到容器里，三个和面盆就可以了。
3.紫薯去皮，我是用削苹果的挠子把皮削掉，这样蒸好后不用扒皮。蒸好后，把软软的紫薯掰成快放入搅拌机，加点水，别太多。搅成紫薯泥。
4.把紫薯泥倒入面盆，剩下两个盆，一个只装糯米粉，糖，另一个，装入糯米粉，黑米粉，糖。
5.加入适量水，当然，你也可以换成奶，那样更香浓，水一定要少加，大概能搅成团就可以了，伸手揉的时候一旦黏手，随时准备撒糯米粉，所以手边要备好。
6.揉成三个面团，盖好盖子，以免面团干掉。这里只放一个面团的图。
7.在面板上，先拿小小一块面团，在面板上撒一些糯米粉，用手揪一小块，大小自己衡量，差不多就可以，当然做的小好看，但是非常累，我做的昏昏欲睡。。。
8.团子差不多了，就用手在面板上，像揉饺子剂子似的滚动它们，这么做是为了调整形状，让它们尽量滚圆，好看。
9.弄好后，可以用盘子放好入冰箱冻一下，硬了后拿保鲜袋装好入冰箱冷藏随吃随煮就好了，也可以马上下锅煮，当然，我用了燕麦片，这样饱腹感更强些，放上奶粉，造型惨不忍睹，请掠过。只煮了紫色的，颜色出锅很好看，没拍出来…………入口软糯，调好奶粉更香甜。
主料糯米粉250g冻干草莓粉10g冻干芒果粉10g冻干紫薯粉10g抹茶粉10g 辅料酒酿1碗鸡蛋1个冰糖1块
步骤
五彩小圆子的做法步骤11.粉原料。
五彩小圆子的做法步骤22.把糯米粉全部倒入大容器，烧开水80g倒入，用手搅拌，分成五份，分别加入颜色粉。再加冷水揉成光滑的粉团。
五彩小圆子的做法步骤33.五种颜色每一种取10g，分别搓条。
五彩小圆子的做法步骤44.五种条垒在一起，搓成一条。
五彩小圆子的做法步骤55.切小块。
五彩小圆子的做法步骤66.团成团，一次可以团四五个，四五个小球放在手心，掌握力度很快速。搓的不圆也没关系，放入大容器滚一滚即可，
五彩小圆子的做法步骤77.其他配料。
五彩小圆子的做法步骤88.把酒酿加水和冰糖煮开。
五彩小圆子的做法步骤99.倒入酒酿煮到浮起，把鸡蛋打散淋入即可关火。
小贴士
这个分量可以做5次小圆子。可以一次全部搓出来冰箱冷冻保存。也可以面团放入冰箱，吃的时候搓。
糯米粉和面粉不同，如果太干搓的时候容易开裂，冷冻保存的时候也容易裂。所以宁愿稍微软一点面。不开裂。
煮甜汤也可以放，QQ的很好吃。
这个皮也可以取大块包馅料做汤圆。
觉得拧在一起麻烦，可以分别搓，下入锅里也好看。
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