适合孕早期喝的汤有哪些
适合孕早期喝的汤有哪些,怀孕初期由于宝宝生长比较快,孕妇可以通过喝汤来保证营养的摄入需求。 而汤饮当中的营养有很多,那么接下来我带大家一起看看适合孕早期喝的汤有哪些。
适合孕早期喝的汤有哪些1孕妇养生汤一:玉米胡萝卜排骨汤
玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
女性进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。
主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。
辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。
1、胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。
3、砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
4、加精盐、味精即可。
孕妇养生汤二:鲜鱼汤
原料:鲜鱼肉500克左右(鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼),白萝卜片300克
辅料:白酒、料酒、葱段、姜片各5克,盐、醋、味精少许
做法:
1、将油倒入锅中,烧至八成热,将鱼下锅,点少量白酒烧至微黄。
2、放入葱段、姜片,白萝卜片,加水,大火煮至汤色微白。
3、待汤微开,点少许料酒,少许盐,中火煎煮,至酒味消失,待汤显白色,点少许味精、醋即可食用。
孕妇养生汤三:砂仁鲫鱼汤
主料:砂仁3克,鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。
特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。
孕妇养生汤四:安胎鲫鱼姜仁汤
原料:鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
做法:
1、鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
2、洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
特点:安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
孕妇养生汤五:牛肉蔬菜汤
材料:牛肉75克,洋葱50克,土豆45克,芹菜、番茄、牛骨各少许。
调料:盐、米酒、葱段、姜片各适量。
做法:
1、牛肉切大丁,入水汆烫后捞出洋葱去外膜切除尾部土豆去皮芹菜切长段,番茄去蒂洗净切瓣备用。
2、锅中加水放入牛骨、葱段、姜片,大火煮开后,将剩余材料及米酒一起放入锅中,待煮开后,改以小火将牛肉煮至熟烂,加盐调味即可。
孕妇养生汤六:金针菇油菜猪心汤
材料:干金针菇20克、猪心1个、小油菜50克。
调料:盐适量。
做法:
1、猪心洗净对剖小油菜洗净泡发金针菇。
2、将猪心放入沸水中汆烫,去血水,捞出洗净。
3、将猪心放入水中,大火煮开后转小火煮约25分钟,取出切成薄片。
4、锅中加水,放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸,加盐调味即可。
孕妇养生汤七:脑鱼头汤做法如下:
材料:胖头鱼头1个(约600克)、豆腐200克、枸杞20克
调料:盐、料酒、姜丝、葱段、清汤(或水)各适量
做法:
1、将胖头鱼头去鳞和鳃,洗净,剁成两半或小块;豆腐切成块枸杞用水泡透。
2、锅中热油爆香葱段,再放入胖头鱼头炒几分钟,加入料酒去腥,然后加入清汤(以没过鱼头为准)用小火煎烧,加入姜丝,用大火熬煮。
3、熬煮至汤呈乳白色时,加入豆腐、构祀和盐,继续煮5分钟即可食用。
推荐理由:
鱼头和豆腐都是高蛋白、低脂肪和高维生素的食品,二者均含有丰富的健脑物质,特别是胖头鱼的头部脑髓含量高,可健脑益智,增强记忆力,对胎儿大脑发育有益。
烹饪提示:
在炖煮鱼头之前,一定别忘了把鱼头先用油炒一下,这样炖出来的鱼头汤才会呈现出如牛奶一般的乳白色。
孕妇养生汤八:丝瓜瘦肉汤
丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳等功效。丝瓜瘦肉汤清热利肠、解暑除烦,是孕期的一款好食谱。
丝瓜瘦肉汤的做法
材料:嫩丝瓜200克,猪瘦肉100克,红枣10克,生姜10克。
调料:花生油10克,盐6克。
做法:
1、将嫩丝瓜去皮切成片,猪瘦肉切成片,红枣泡透,生姜去皮切成片。
2、锅内烧油,下入姜片炝香锅,注入清汤适量,用中火煮开,投入红枣、猪瘦肉,煮至八成熟。
3、然后加入丝瓜片,调入盐,续煮3分钟后感入碗内即可。
操作要点:在煮制此汤时的火侯要稍大点,否则制作的汤质不清也不香。
孕妇养生汤九:洋参山楂乌鸡汤
主料:乌骨鸡1000克
辅料:西洋参10克,山楂10克
调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,大葱10克,盐5克
做法:
1、将西洋参洗净后切成片
2、山楂洗净后切成片
3、乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪并洗净
4、大蒜去皮后一切两半
5、姜切成片,葱切成段
6、将乌鸡置于炖锅内,中入西洋参、山楂、姜片、葱段,加入1500毫升清水
7、然将炖锅置武火上烧沸,撇去浮沫
8、再用文火炖煮1小时即成。
适用人群:孕早期妈妈
养生小贴士:
1、本品具有滋阴补血、降低血压之功效,适于风痰上逆型高血压患者食用
2、食物相克—山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
适合孕早期喝的汤有哪些?孕早期可以喝鱼汤、排骨汤、乌鸡汤等,下面给大家简单例举几个孕妇养生汤。
适合孕早期喝的汤有哪些2喝汤的'时间是一门学问
1、饭前喝、饭后喝差别很大
有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100―190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。而饭前喝汤有利于消化,利于营养吸收!
2、中午喝汤不易长胖
早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
长时间煲的汤准妈不宜喝
不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道越鲜美,营养就越丰富。
事实上,这种观点是错误的。其实,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,因此,熬骨头汤不宜时间过长。
管家推荐做法:炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。
孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡1只、芡实1两、赤小豆2两、陈皮一小片。做法:
1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用。
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开,两分钟后取出洗净血污。
3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。
功效:此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有水肿的孕妈妈很有好处。
怀孕初期喝什么汤,就可以起到安胎的效果?有推荐的吗?
,胎儿的营养也需要靠孕妈的每日饮食补充,所以孕妈是“吃一份饭得满足两份营养需求”。不少孕妈有喜欢喝汤的习惯,其实怀孕后喝点汤好处还是挺多的,不仅有助补充多种营养,而且也容易消化,换换饮食花样,也有助改善孕妈的食欲。
有哪些汤适合孕妇喝?其实,常见的汤水,孕妇都能喝的,比如排骨海带汤、紫菜蛋花汤、牛肉红萝卜汤、筒骨菜干汤、枸杞叶猪肝汤、排骨冬瓜汤、疙瘩汤、酸辣汤等,只是孕妈根据自己的饮食习惯和口味,换着花样喝就好。接下来就推荐两款很适合孕妇喝的汤水。
1、口蘑豆腐瘦肉汤
材料:口蘑150克、豆腐一块、瘦肉50克、胡萝卜少许。
做法:
口蘑洗干净后切片,用开水烫一下捞出;瘦肉切片,加入酱油和淀粉腌制一会;胡萝卜切片;砂锅内水烧开,放入姜片和胡萝卜煮沸,然后放瘦肉片煮沸,最后放口蘑和豆腐块,一起煮一会,最后放调料即可。营养分析:口蘑热量低营养高,富含蛋白质和多种维生素等,和瘦肉、豆腐搭配一起熬汤,味道鲜美、营养丰富、促进食欲,非常适合喜欢清淡口味的孕妈。
2、雪耳莲子羹
材料:雪耳20克、莲子50克、红枣5粒、蜜枣5粒。
做法:
红枣、蜜枣去核,雪耳洗干净撕成小片,提前泡发10小时以上;炖盅内加清水烧开,放入所有材料一起用小火慢炖2-3小时,最后加入少许枸杞,如果准妈妈觉得不够甜可以加点冰糖。营养分析:雪耳富含多种氨基酸,具有美容养颜的作用,还可以促进准妈妈睡眠。
怀孕期间,这几种营养素对孕妈很重要,要注意补充营养素1、钙
孕妇缺钙对胎儿影响比较大,直接导致胎儿发育迟缓,而孕妈也会因为缺钙出现腰酸背疼、小腿抽筋等表现。
因而孕妈要多吃富含钙的食物,如牛奶及奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、小虾米等;若是通过饮食补充不足,那孕妈要遵医嘱在医生指导下服用钙剂。
营养素2、铁
孕妇缺铁的话可能会烦躁不安、心慌气短、头昏眼花等,严重时还会缺铁性贫血。
因此,在孕期要注意多吃富含铁的食物,如动物性内脏、瘦肉等,若是已经出现缺铁性贫血的孕妈,通过食物补充不能缓解的,可以口服补铁剂,但是要在医生指导下服用哦。
营养素3、锌
孕妇缺锌可使胎儿「精神系统」发育异常,而且在分娩的时候子宫收缩无力,延长产程,增加顺产难度。
因此,怀孕期间,孕妈要适当多吃富含锌的食物,如肉类、海产品、豆类、坚果等。
营养素4、蛋白质
优质蛋白是怀孕后孕妈要注意补充的一大类营养素,它不仅能提供能量,也为宝宝发育(包括大脑、内脏合成、肌肉、皮肤、血液等)提供营养支持;孕期若是孕妈缺乏蛋白质可能会睡不好、梦多、容易疲劳、身体瘦弱、免疫力低下等。
所以,孕期要注意优质蛋白的补充,而富含优质蛋白的食物,如各种肉类(猪肉、牛羊肉、鱼虾肉、鸡鸭肉等)、蛋类、奶类、豆制品等,孕妈可以根据自己口味在日常饮食中搭配着吃。不爱吃肉、吃鸡蛋、喝牛奶的孕妈,也可以试试孕妇奶粉。
营养素5、维生素
维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸、牛磺酸,都是孕妈维持正常生理功能所必须的营养素
怀孕后,如果孕妈缺乏维生素可能会使胎儿营养不良,甚至发育异常,还可能导致孕妈免疫力降低等。
备孕和孕早期要坚持每天服用叶酸400毫克,除了叶酸外,孕妈在孕期还要多吃富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、水果,鱼肝油、粗粮等。
总之,孕妇的饮食尽量做到合理搭配、有荤有素、少量多餐即可,一些对孕妇不利的腌制品、辛辣食品、油炸食物尽量不吃,这样胎儿才有利于健康发育。
怀孕初期喝什么汤,才可以起到安胎的效果呢?
怀孕10月对准妈妈来说是非常时期。食补方面要非常注意。孕妇怀孕期间要避免的食物很多,怀孕前喜欢吃的食物也很多,怀孕期间也只能眼看着别人吃。如果希望能生一个健康聪明的宝宝,营养补充肯定要做到位,那么,孕妇如何让宝宝保持健康呢?怀孕期间喝汤不仅不会增加自己的体重,还能使胎儿长得非常好。
一、鲫鱼汤很多孕妇在孕期喜欢喝鱼汤,鱼汤也是孕妇补充蛋白质的首选,尤其是鲫鱼。鲫鱼营养丰富,富含钙、铁、磷等矿物质,含有大量蛋白质、维生素A、维生素B。
孕妇在孕期经常吃这个汤品,不仅可以满足胎儿和自己的营养需求,还可以促进胎儿的大脑发育,出生的婴儿漂亮健康,孕妇关心的是这个汤不会让孕妇发胖。
二、玉米排骨汤很多女人喜欢玉米,甜甜的味道,很多女人都不放手。怀孕后,孕妇不仅可以经常吃玉米,还可以把玉米和排骨放在一起炖汤喝。玉米排骨汤是很好吃的汤。
孕期经常喝玉米排骨汤可以很好地补充胎儿大脑所需的矿物质。因为玉米和排骨可以提供孕妇身体活动所需的蛋白质和脂肪,同时促进胎儿身体和大脑的发育。喝了这汤,孕妇的状态也会越来越好。
三、香菇豆腐汤谈谈孕期的补汤。也许很多人会想到肉汤。确实肉汤营养丰富,但孕妇们千万别忘了。素食汤也不要忘记。其中最有营养的汤是香菇豆腐汤。(大卫亚设)。
香菇很多人喜欢吃。经常放在鸡肉里炒。高蛋白食物、热量和脂肪比较低。这对孕妇很重要。很多孕妇害怕长肉,所以香菇豆腐汤有助于孕妇消除这种忧虑。
不仅能促进孕妇的抵抗力和免疫力,还能促进胎儿的大脑发育,所以孕妇在孕期最好喝素食汤。
该汤本身具有养血安泰的功效。特别是适合怀孕期间食欲不振的女性吃的东西。
四、炖牛肉汤铁是孕妇怀孕期间不可缺少的物质,铁是血液的主要成分,血液是向婴儿输送营养的主要渠道。
牛肉是补充铁的最佳物质,牛肉的铁含量非常丰富。但是牛肉与米饭和面食不同,准妈妈增加的体重都会让自己长大,特别适合孕妇在孕期吃。
炖牛肉汤能充分反映牛肉的营养。孕妇喝这种汤不仅不会增加自己的体重,还能为胎儿提供充足的营养,对胎儿整个怀孕期间的发育起到非常好的作用。
怀孕期间,为了达到安胎的效果,孕妇们吃各种营养丰富的食物。特别是到了冬天,各种汤更加不可缺少。冬天煮汤喝,不仅能补充营养,还能保暖,孕妇大多喜欢喝酒,一举一动。但是孕妇最好少喝汤。因为汤的营养成分很少,容易引起肥胖和浮肿。要补充营养,直接吃汤渣,汤渣优先吃常见蔬菜和肉类豆类。
怀孕初期可以饮什么汤
很多孕妇在怀孕之时身体都会十分虚弱,缺少各类营养物质。在怀孕之后,孕妇可以适当的喝一些安胎汤来对腹中的胎儿的生长发育起到保护的作用。那怀孕期间应该喝什么汤呢?怎么样喝才能起到安胎的效果呢?让我们一起来看看吧。
一、鲫鱼汤很多孕妇在怀孕初期都会有孕吐的反应,一般早上孕吐的症状十分明显,这时孕妇就可以在每天清晨喝一些鲫鱼汤,可以非常有效的缓解孕吐的现象。一般会将鲫鱼和姜丝放入炖盅炖两个小时,炖出的汤清透嫩白口感非常软绵。如果孕妇想要增加一些营养,还可以放入一些保胎的食材。在早上喝一碗这样的汤,可以有效的安胎止吐,缓解孕妇恶心孕吐的症状,所以如果有这些现象的孕妇朋友们,一定要给自己做一碗鲫鱼汤来喝。
二、莲子汤很多南方人都有喝莲子汤的习惯,莲子可以补脾止泻,安神养胎,在怀孕期间如果喝一碗莲子汤,对于安胎的作用是十分显著的,可以将莲子和葡萄干混合加入适量的水,用文火来熬煮,直到将莲子煮烂。如果在怀孕期间孕妇的身体比较虚弱,有肾虚的症状,就可以煮一碗莲子汤来喝,对于身体的营养补充是非常有帮助的。
三、乌鸡汤我们在日常的生活中,经常可以看到很多病人或是生产之后的产妇家人都会给他们煮一锅乌鸡汤。因为乌鸡汤中的营养成分是非常丰富的,孕妇在怀孕期间也要经常喝乌鸡汤。乌鸡对于一些有气血不足的孕妇来说非常的有帮助。所以在日常的生活中,孕妇一定要经常喝乌鸡汤来补充身体所需的营养物质,可以将乌鸡和枸杞一起放入锅中煮,到二成熟再加入调味品。一锅乌鸡汤可以很好的补血滋阴,安胎。
怀孕初期饮食是要十分注意的,尤其是怀孕前3个月是胎儿成长发育的关键时期,因此孕妇的饮食需要多摄取营养。孕妇饮食需要注意营养均衡,多喝汤可以补充营养,对胎儿和自身的健康有好处。那么,怀孕初期又可以饮什么汤呢?
怀孕初期可以饮什么汤
在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头,熬出来的汤也有不同的效用,哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢?
肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。
脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝。
牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。
需要注意的是,熬汤时间并不是越久越好,一般来说1—1.5个小时就足够了。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻,这类汤对胃肠道有一定刺激,故孕妇不宜食用。
夏天孕妇喝什么汤好
1、冬瓜汤:冬瓜250克,煎汤,日服两次。——可做饮料。
2、川贝雪耳炖木瓜:雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟,加入木瓜、冰糖,再烧开即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝,清新味美得令人停不了口。
3、冰糖藕片:藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。——夏季常服的滋补品。
4、鲜奶炖木瓜雪梨:先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分钟即成。——鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。
5、椰汁奶糊:椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆,红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开,慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。——滋阴补血。
6、银耳花生仁汤:将银耳15克用温水浸开,洗净花生仁100克、红枣l0粒去核蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。——清热降火,滋补脾胃。
7、姜汁冰糖米汤饮:取生姜汁5-7滴,加入米汤内,调入冰糖频频饮服。
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