板栗红枣米糊
宝宝3岁之前的咀嚼、吞咽功能还不健全,所以宝妈在给宝宝煮粥的时候一定要注意,千万不要在粥里加一些花生之类的容易呛到气管的食材。
同时也要注意给宝宝喝的粥要煮软一点,还可以在煮粥时少加一点食材调味,例如大枣、葡萄干、桂圆肉、莲子等,这样可以增加香甜的味道,能让宝宝更容易接受。
但是需注意所有水果干一律要去核,特别是枣核硬而尖利,可能刺伤宝宝的口腔和消化道,另外,给宝宝做粥或米糊也不要加糖,尽量不要养成宝宝喝粥就必须加糖的习惯。
而要让孩子适应天然食物中的淡淡香甜味道,今天和大家分享的是板栗红枣米糊,板栗和红枣都是自带天然的甜味,而且营养成分很高,做出的米糊非常好喝噢。
板栗红枣米糊
配方:板栗4颗、红枣4颗、大米40g、燕麦6g
调料:无
烹制方法:煮
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝
* 做法 *
1. 准备食材:板栗4颗、红枣4颗、大米40g、燕麦6g。
2. 燕麦洗净后,提前用清水浸泡4个小时。
PS: 如果宝妈买的是即食燕麦就不用提前浸泡了,出锅前倒入即可。
3. 将板栗冷水下锅,大概煮20分钟左右。
PS: 栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。栗子味道就很香甜,可以经常做给宝宝吃哟~
4. 红枣洗净,然后倒入开水,浸泡至表皮发胀。
PS: 在泡红枣时,可以用一个稍小的碗压在上面,这样红枣就不会浮起来了,也更容易泡好。
5. 然后将红枣去皮去核。
PS: 一般给宝宝食用红枣时,为了避免宝宝卡到嗓子,除了提前去掉枣核外,我也会将表皮去掉。3岁后的宝宝, 如果吞咽能力较好,就可以不用去皮了。
6. 板栗煮好后捞出,放凉后去壳,取出板栗肉。
7. 然后将板栗放入保鲜袋中,用擀面杖将板栗擀成碎末。
8. 板栗擀好后,倒入小碗中备用。
9. 将大米和泡好的燕麦放入锅中,添加适量清水。
PS: 米粥煮开后,转小火慢慢炖,这样煮出的米粥会更加粘稠好喝。宝妈也可以直接用电饭锅煮噢!
10. 米粥煮至粘稠后,将板栗末倒入锅中。
PS: 煮粥时要记得调小火,然后经常留意一下,防止扑锅。
11. 再将红枣倒入锅中,继续煮10分钟。
12. 期间用勺子不断搅拌,使米粥变得更加粘稠。
13. 米粥煮好后盛出,大一点的宝宝就可以直接食用啦!
14. 给小一点的宝宝吃,可以将米粥放入搅拌机中。
15. 搅拌成细腻的米糊。
16. 做好的板栗红枣米糊一会儿就被宝宝喝光啦,这顿饭也让我超级省心,如果宝宝对米糊比较挑剔,一定要尝试一下这一道板栗红枣米糊噢!
板栗粥的做法,板栗粥怎么做好吃,板栗粥的家常
原料:
熟栗子7-8个、大米(豆浆机量杯2/3杯)。
做法:
1、准备材料:熟栗子7-8个,大米(豆浆机量杯2/3杯)。
2、洗净的大米,加适量水浸泡上。栗子剥壳,将栗子肉切小块备用。
在头一天晚上准备晚饭时,就可将食材准备并处理好,第二天早上就省事了。
3、早上起来后,将浸泡过的大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊。
由于水相对少,米糊也会更浓稠些。
板栗大米糊怎么做?用豆浆机
板栗粥好吃的做法如下:
1、食材的准备。
2、加够水,开始煮红豆已经泡好的,至红豆8成熟。
3、加入大米洗净、莲子、栗子煮15分钟左右。
4、加入百合、红枣、红糖,煮至全熟。
5、这时,加入一些速熟燕麦片,不必太多,用手抓一把即可,目的是使粥浓稠。
米糊怎么做好吃 米糊的七种吃法
板栗大米糊做法
步骤
1.准备板栗剥去外壳
2.剥好的板栗仁洗干净,放进豆浆机。
3.准备大米,淘洗干净,放入豆浆机中
4.花生洗干净放入豆浆机中
5.豆浆机放500毫升水,加入一勺白糖
6.启动豆浆机米糊功能
1 米糊的七种吃法 黑芝麻糊
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克
做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。
红薯杂粮米糊原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法:
1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。
2.加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。
紫薯米糊原料:紫薯150克、大米80克
做法:
1.紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。
2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
南瓜米糊原料:南瓜300g、大米100g
做法:
1.南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。
2.将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。
核桃花生米米糊原料:核桃、花生、大米
做法:
1.将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。
2.泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
南瓜栗子米糊原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
做法:
1.南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。
2.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。
山药红薯米糊原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法:
1.山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。
2.把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。
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