中秋节月饼的来历？

中秋节月饼的来历：

唐朝初期一个秋天,一队吐番(古代西藏)商人来到长安,将带来的许多礼品(精制的圆饼)进贡唐高祖李渊。中秋夜晚,唐高祖请群臣一起赏月,分吃吐番商人所献圆饼,皇帝和臣子边赏月边吃饼,并将圆饼改名为月饼,这就是最早的月饼。

月饼（拼音：yuè bǐng）是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。

扩展资料：

月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。

参考资料：

中秋节吃月饼的来历

大家都知道中秋节要吃月饼，可是你知道中秋节为什么要吃月饼吗？下面我们一起来看一下中秋节吃月饼的来历。

中秋节是团圆佳节，月饼圆圆的形状，象征着团圆，中秋佳节，亲人们一起赏着月亮，吃着月饼是一件非常惬意的事情。

月饼又叫团圆饼，宫饼等，在我国古代，月饼又是拜祭月神的供品，慢慢的便形成了中秋吃月饼的风俗习惯。

中秋节这一天，月亮又明又亮，在外的游子，会对着月亮寄托自己的思乡之情，月饼的口味非常香甜，在北宋时期，人们已经习惯吃着小饼来赏月了。

传说元朝的时候，刘伯温曾想出一个计策，将写有“8月15夜起义”的纸条子，塞到小饼里，然后传送到各地起义军中，从而集聚各方力量，一举推翻元朝，为了纪念这一功绩，就形成了中秋吃月饼的习俗。

月饼的来历

     中秋佳节赏月吃月饼是我们中国的一大习俗，那么中秋节吃月饼的来历是什么呢？

      月饼名称的首次记载是在宋代吴自牧的《梦梁录》中，那时的月饼仅是一种点心，随着时代的发展，人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念，到了明代，月饼真正成为了中秋节正式的应节食品，并在民间逐渐流传。

      月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品，除了以月饼祭月外，还以月饼馈赠亲朋，月饼已成为中秋节的象征。中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

      月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

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月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

参考资料：

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