胡萝卜炒藕片的做法 一.将白藕去皮切成薄片，浸泡在清水里 二.将胡萝卜去皮切成菱形片 三.适量水烧开，放入藕片和胡萝卜汆烫一分钟左右，捞起冲凉水并沥干备用 四.起油锅，爆香葱，姜，蒜，倒入藕片和胡萝卜翻炒，加美味鲜酱油，盐，鸡精，出锅即
莲藕面怎么做的做法
主料
胡萝卜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
4个
木耳
适量
五香粉
适量
青菜
适量
面粉
适量
步骤
1.把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎
2.木耳泡发洗干净也剁碎
3.将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀
4.然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用
5.炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了
6.温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
7.将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团
8.擀成面皮
9.饺子皮放上适量馅
10.左手做一个小碗状、右手捏饺子边
捏成一个个小褶，饺子就包好了
11.锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
小贴士
炒胡萝卜时一定炒到油脂黄亮
只有这样胡萝卜素才能最大限度的释放出来
莲藕胡萝卜馅儿怎么做 莲藕胡萝卜馅儿的做法
需要材料：莲藕、面条、猪肉、黄瓜、香菇、油、老抽、豆瓣酱
1、将黄瓜切片，肉切末，藕，胡萝卜，黄瓜和香菇也分别切成末备用
2、炒锅烧热倒入50ML油，油8成热时候倒入肉末翻炒，炒至肉末变色，加入适量料酒翻炒几下
3、加入豆瓣酱翻炒，翻炒均匀后加入蔬菜末翻炒均匀
4、酱有一定的咸度，如果觉得颜色不够深还可以加点老抽增色
5、加入适量开水，喜欢肉酱汤多点的话可以多加点水
6、盖上盖子煮3分钟后开盖子，加入入100ML1：1浓度的勾芡水，迅速用铲子滑开，使汤汁浓稠
7、起锅烧水，水开后下入面条
8、煮5分钟左右即可，然后将鲜藕炸酱浇在面上迅速拌开。配上几片黄瓜，莲藕面就做好了
1、食材：胡萝卜2根、莲藕1节、鸡蛋1只、葱适量、姜适量、盐适量、虾仁儿适量。
2、莲藕切末，剁匀。
3、胡萝卜少许，切末剁匀。葱、生姜一起切末剁匀。
4、热油起锅，放酱油搅拌均匀关火即可，稍微一放就可以放晾好的肉馅，胡萝卜、藕、葱姜末。有花椒就泡点花椒水，没有可以用花椒粉冲。一起拌在馅里，馅不会很干。莲藕胡萝卜馅儿就这样完成了。
以上就是关于胡萝卜肉藕合的做法，胡萝卜肉藕合怎么做好吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
