多肉葡萄里有茶吗

多肉葡萄里有茶。

多肉葡萄的成分主要有：剥好的葡萄果肉、绿妍茶（其他绿茶也可）、带皮葡萄榨汁、蜂蜜 、冰块。

多肉葡萄做法：首先准备250克葡萄、1袋乌龙茶、1瓶酸奶、半杯冰、少量糖浆或蜂蜜。将部分葡萄和半杯冰放入榨汁机，其他部分去皮，果肉放入杯子。倒入泡在榨汁机里的乌龙茶汤。根据自己的喜好加入少量糖浆或蜂蜜，在榨汁机里把冰沙倒入杯子里，倒入酸奶就可以了。

保留和增加了一些对人体有益的水果作为配料，但是目前最为火爆的方式是将水果作为主打制作成的冰饮奶茶更受年轻人的喜爱和追捧，在经历过草莓的历久弥新之后，“多肉葡萄”成为了2020年至今还依旧爆火的奶茶店常青树。

但是无论是喜茶还是古茗，亦或者是其它多家的多肉葡萄，在销量和价格上都有着明争暗斗的情况。古茗凭借着亲民的价格，在多肉葡萄上也并没有过多的涨幅，相对平易近人的价格和富足的口感让古茗再次因为多肉葡萄火了起来。

自制葡萄酒，葡萄酒的制作方法（图文详解）

葡萄可以与哪些水果做成综合果汁

葡萄可以与哪些水果做成综合果汁？葡萄是一种很有营养的水果，这种水果含有多种果酸对消化是很好的，其中也有人用葡萄跟其它水果榨汁喝，下面分享葡萄可以与哪些水果做成综合果汁。

【葡萄＆苹果】

葡萄与苹果做成的“葡萄苹果汁”，是好喝又很有营养价值的家常饮品。吃葡萄让爱美女孩儿水当当，苹果也是好处多多，对肠胃也有帮助。

做法：将洗干净的葡萄一串葡萄果粒，可以连皮带籽（不喜欢此口感者可以先滤渣）＋2颗苹果＋适量的糖＋水，放入果汁机中搅打成果汁即完成。

【葡萄＆香蕉】

夏季盛产的香蕉，没想到与葡萄这么对味。香蕉的糖分能迅速变成葡萄糖，让身体有能量。酸酸的葡萄对上香蕉的甜味，味道均衡，又有甜香，对胃也很好，如果因为贫血而感到不舒服的朋友，也可以喝上一杯。

做法：葡萄25颗＋香蕉1根＋牛奶100cc＋水50g＋蜂蜜1茶匙，搅打成果汁后饮用。

【葡萄＆柠檬】

葡萄与柠檬都含有丰富的维他命C，可以说是美眉们最爱的'养颜美容水果，对皮肤有很多好处，脸色也更红润！

做法：葡萄20颗＋柠檬汁1/2颗＋1小块老姜＋200g水，用果汁机搅打均匀后就可以饮用。

【葡萄＆西红柿】

这也是很适合爱美女性饮用的组合，带给肌肤好气色，更加水当当。葡萄与西红柿一起喝来酸甜可口。

做法：葡萄一串＋甘蓝菜70g＋西红柿1颗＋1大匙蜂蜜与水后搅打成饮品。

小贴士：

（1）想喝冰的果汁，可以先把水果放进冰箱冷藏，这样搅出来的果汁就是冰的啰！不建议加冰水，这样会稀释掉果汁的原味。

（2）搅好的果汁要快速喝掉，氧化掉营养值就降低啦！

贮存葡萄的小妙招

做法：

1、整串葡萄洗干净，若有裂果坏果要去除。

2、用毛巾或纸巾将葡萄表面水分擦干。

3、用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处，一粒粒小心剪开。较内侧的葡萄有残留水分要确实擦干。

4、剪下的葡萄以一次要吃的量放入夹链袋中，冰在冰箱冷冻处。如此葡萄可保存三个月以上，要吃的时候自然解冻就可，风味不减。不解冻也可直接吃这天然冰球，葡萄香气更浓郁，皮的涩味也减少更易入口！

葡萄汁的做法

做法一

1、本身在家中制作葡萄知识，要是有功能强大的摒挡机，可以既不去皮也不去籽，直接用奇怪葡萄来榨汁，在做的时间必要筹备奇怪油嘴葡萄200克，用洁净的铰剪把葡萄粒一颗颗剪下来放到盐水中浸泡10分钟。

2、浸泡后的葡萄汁用净水冲刷洁净之后，再放到盆中放适量的淀粉，让他们匀称粘在葡萄粒的外貌，然后再用水洗濯，如许可以把葡萄彻底洗洁净，洗好后的奇怪葡萄直接放在摒挡机中，让摒挡机事情等把他们整个炸成汁液后掏出直接放在杯子里就能喝，如许炸出的葡萄汁略带苦涩味，但它养分富厚更容易让人体吸取以及应用。

做法二

1、葡萄汁在做的时间，还可以去掉葡萄的果皮以及内里的种子，这是必要筹备那些狗头叫大的巨峰葡萄，并且要让它天然成熟，人们购置如许的葡萄之后，回家用净水冲刷洁净，再加入适量面粉以及净水浸泡半小时，泡好之后放到流水下重复冲刷。

2、洗洁净的葡萄去不失外貌的水份，然后用手使劲捏他的果皮，让内里的果肉与果皮分散，然后再把它内里的种子挤出来，得到的葡萄果肉可直接放在果汁机中加入适量纯净水，让果汁机事情，等它住手后就能得到纯洁的葡萄汁，如许的葡萄汁可以直接喝，也可以加入适量冰块入冰箱冷藏，几小时之后掏出再喝，当时的葡萄汁清冷爽口滋味诱人。

葡萄果酱的制作方法和步骤

又是一年葡萄成熟的季节，我们何不自己动手，为自己酿制一些纯绿色无污染的葡萄酒呢？其实方法并不很复杂的哟！

葡萄大家可以直接到种葡萄的地边买最新鲜的，现在那儿的葡萄是2元一斤，等到再便宜些大家就可以买多多的做酒了

葡萄放家里，还要去买几个能装酒的大坛子，

买了坛子去买白糖或冰糖，白糖用量是葡萄用量的十分之三 ，比如你要做100斤的葡萄，那就买30斤的白糖。

回到家，放在大盆子里，打开淋浴头，冲洗，做酒的葡萄不能用手搓，容易搓烂，而且葡萄外面的白霜里有野生酵母，发酵必须的，现在的葡萄大都是套袋子的，比较干净，在园子里直接摘下来就可以吃呢。

洗干净，放太阳下晒干。

开始做酒！

过程：

1、将坛子或玻璃坛（尽量不要用塑料容器）充分洗干净，控干，最好用白酒把坛子擦一遍，再用清水冲洗晾干。

3、把手洗干净，或者也用白酒洗洗，将葡萄捏破，葡萄肉挤到坛子中，然后将葡萄皮也放进坛子中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。

如果坛子较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果坛子较大，可以同时抓住一把葡萄，把手伸到容器中捏破。

4、当把葡萄装到坛子容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把 宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸。

5、将装好葡萄的坛子放在阴凉通风处。葡萄装入坛子后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。

6、在发酵启动后，每天两次用干筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。记住要用干筷子！

7、发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖，如10斤葡萄放1斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。 记住要搅拌均匀。

8、发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的2/10，可能有的人喜欢喝比较 甜的葡萄酒，但此时不能放太多糖，会影响发酵，想喝甜酒可以再做好后喝的时候再加糖（有人10斤葡萄放2斤糖，也有人10斤葡萄放3斤糖但不要一开始就放那么多）将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。

9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6～8天，当坛子中很气泡越来越少，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜 味时，说明酒精发酵完成了。

10、当酒精发酵完成后，现在坛子里分三层，上层是葡萄皮和气泡，中间是葡萄液，下边是沉淀的果肉和死酵母，用一个塑料管子，干净的一 次性输液管就可以，插入中间的酒液，吸一口，然后看着酒流出来赶紧放到另外一个坛子或干净容器里，利用虹吸法将葡萄酒汁放入二次发酵坛子，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵坛子中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵坛子留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。

11、此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵， 二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。

12、 二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈，想做跟买来的葡萄酒一样透明也有办法，在淘宝上有卖葡萄酒澄清粉，15块钱30克，够做70斤葡萄酒），采用虹吸法将酒液倒入其 他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒（如二锅头），放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。喜欢喝甜葡萄酒的可以再加入糖就可以了。

顶

99

举报 | 2010-09-29 14:25回复

老二洗车场

江湖少侠6

2楼

葡萄捏碎，放进坛子里。盖子不要盖太紧，否则会爆的。

举报 | 2010-09-29 14:27回复

老二洗车场

江湖少侠6

3楼

隔了一夜，葡萄开始发酵了。

举报 | 2010-09-29 14:29回复

老二洗车场

江湖少侠6

4楼

8天后

葡萄皮变成灰白了，葡萄汁变成深红色，下边沉了一层灰白色的东西，那是果肉和葡萄核。

偷偷尝了一口，酒味还真浓啊。明天该把葡萄液抽出来进行二次发酵了。。。。

举报 | 2010-09-29 14:30回复

老二洗车场

江湖少侠6

5楼

第九天

开始抽酒液。把坛子放在高处，下边放个接酒的容器，用管子插入酒液层插上管子吸一口，放手。 放手慢了喝一口也没事

各种水果汁的做法

一直都想做果酱吃，拖延症太厉害了，正直葡萄季节，果酱搭配面包饼子不好吃都难！

葡萄果酱的做法：

1、准备所需食材；

2、葡萄倒入清水，放入适量面粉净泡20分钟；

3、手拿着葡萄枝在水里来回摆动；

4、用清水冲刷几次就可以洗干净葡萄了

5、葡萄去皮去籽；

6、清水倒入不粘锅，放入葡萄皮；

7、中火煮到葡萄皮颜色变浅；捞出，尽量挤干水分；

8、倒入葡萄肉；

9、加入冰糖；

10、柠檬取汁；

11、倒入柠檬汁

12、上锅煮到粘稠状态；

13、煮到可以舀出果酱，锅内不粘任何残渣物即可；

14、容器提前消毒；

15、装入果酱；立即密封，倒扣冷却，冰箱冷藏；

葡萄果酱的做法：

将有机葡萄放入容器中

将枝蔓剪掉,只剩下果实,撒上一点面粉

倒入清水(分量外),用手将葡萄表皮揉搓干净,然后用清水冲洗干净

将葡萄皮剥去,备用

将葡萄肉去籽,装在碗中备用

柠檬切片

向锅中倒入清水,加入剥好的葡萄皮

大火将汤汁煮沸,直至葡萄皮色泽变浅,汤汁变成淡紫色为止

将葡萄皮用漏勺捞出,然后另取一个小勺子,将葡萄皮中的汤汁压挤回锅中

葡萄皮全部捞出后,加入剥离籽的葡萄肉

向加入白砂糖

大火将汤汁煮沸,转中火慢慢熬制

向锅中挤入柠檬汁

熬至果肉软滑,果酱浓稠,关火即可

将果酱盛出,密封保存即可

小窍门

我选用的有机葡萄的糖份很高,所以在食谱中我没有动用太多的糖,成品果酱已经很甜了。

清洗葡萄的时候撒一些面粉,会将葡萄表层杂质清洗干净。

将葡萄皮和籽去掉,会使果酱的口感更为润滑,口感不发涩。

选择用葡萄皮熬汁儿,是因为想保留好看的紫红色。

选择熬制果酱的锅一定要选择耐酸的锅,不能选择铁质的锅。

如果熬制大量果酱,又不能马上吃光,最好在熬制之后趁热将果酱装入玻璃器皿中,然后密封保存,这样储存的果酱保质期会比较长.，毕竟,我们自制的果酱没有添加剂,所以还是需要用原始的办法进行保鲜的。

水果汁的做法如下：

1、苹果香瓜汁。材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。

2、葡萄柠檬汁。材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

3、橙色能量汁:取橙子果肉，西红柿切片，胡萝卜切粒，加纯净水榨汁即可。

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