白果的功效及食用方法
1.祛疾止咳的功效
白果具有祛病止咳的作用，对感冒咳嗽有很好的疗效。白果还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、梅尼埃综合症等疾病。
2.降胆固醇、降血清
白果具有降低血清和胆固醇的作用，对人体健康有很好的保健作用。
3.止带浊、缩小便
白果能使膀胱括约肌收缩。对于小儿遗尿、气虚尿频、伴白浊、遗精等疾病，有辅助治疗。
4.抗衰老
食用白果具有滋阴、养阴、抗衰老、扩张微血管、促进血液循环、使皮肤和面部红润、精神焕发、延年益寿的功效，是美容保健的好产品。
5.保护肝脏
白果还还能保护肝脏，减少心律失常的发生，同里也可以防止过敏反应中致命的支气管收缩，可用于治疗哮喘、移植排斥反应、心肌梗死、中风、器官保护和透析。
6.抗菌
白果肉、白果汁、白果酚，特别是白蛋白酸对人、牛结核分枝杆菌均有体外抑制作用。
二、白果的食用方法
白果可以与大米一起熬粥喝，粥能提神，补五脏，抗衰老。它特别适合老年人和体弱者。正常人食用的健康食品适合家庭食用。
做法：白果清洗一下，然后仁去壳后用沸水烫去内种皮，加入少量的冰糖，粳米，再给锅内加入适量的水，用小文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可，吃白果粥可以调理肠胃，促进健康。
白果熬水治咳嗽吗 白果怎么吃治咳嗽
白果能治咳嗽，可以使用生白果4-5粒，剥壳去衣，碾开去除苦芯，沸水冲泡，吃果喝水。根据个人口味，可适当放些蜂蜜或冰糖。不管是偏寒型还是偏热型。
或者先将生白果捏一条缝，再放入微波炉内加热，时间不超过5分钟。开始食用时，每次不超过10粒，几天后可以根据情况加量，但最多不要超过20粒，以防中毒。另外，煮稀饭或炖汤时，也可以放些白果。经常食用白果不仅治疗咳嗽，对增强体质也有一定好处。
白果的功效与作用
1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。
2、根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，具有抗衰老的本领。
3、还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
1 白果熬水治咳嗽吗
可以治咳嗽
白果性平，味甘、苦涩，有敛肺定喘、收涩止带的功效，主入肺经，善敛肺平喘，兼可化痰，可用于治疗咳喘日久、痰多等症状，为止咳平喘的要药。对风寒引起的寒喘，肺肾两虚引起的虚喘，肺热燥咳等均有一定缓解作用。
2 白果治咳嗽效果好吗因人而异
白果虽能用于治疗咳嗽，但由于个人体质、病情差异、病因不同等因素，白果治疗咳嗽的效果是因人而异的。白果适用于久咳、痰多等，建议患者在医生诊断下辨证用药，这样才能取得更好的治疗效果。
3 白果怎么吃治咳嗽白果雪梨汤材料
用料雪梨2个，白果10颗，蜂蜜适量。
做法
1、雪梨去皮、核，切成小滚刀块。白果取肉，洗净备用。
2、锅内放适量清水，放入梨块，白果煮熟。
3、加入蜂蜜，搅拌均匀。
白果炒百合材料
白果（鲜）150克，百合(干)150克，西芹50克。
做法
1.洗净百合。
2.西芹洗净，切段后再顺切成条。
3.坐锅点火倒油，待油热后放入白果炒热，再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精，用水淀粉勾芡即成。
4 白果吃多了会怎么样中毒
白果含有毒素，生食或者过量食用会导致中毒，白果一次食用5~10克即可，白果中毒常见食欲不振、恶心呕吐、头痛、腹痛、腹泻、抽搐等症状，如果出现中毒反应，应该立即催吐，尽快就医检查。
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