萝卜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道萝卜瘦肉汤才好喝呢?今天我就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料萝卜,瘦肉,盐巴,味精,香葱,茶油
01首先加萝卜去皮切成丁,如下图所示。
02然后把萝卜倒入炖锅,煮15分钟。
03接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。
04然后把瘦肉倒入锅中煮五分钟。
05接着往锅中加入适量的茶油,开小火煮三分钟。
06然后往锅中加入适量的盐巴和味精,开大火煮两分钟。
07接着把香葱切成葱花撒入锅中,就可以出锅了。
08一道美味可口的萝卜瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。
瘦肉胡萝卜汤的做法
瘦肉萝卜汤
食材
萝卜 一个
瘦肉 适量
蒜头 适量
姜 适量
葱花 适量
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
方法/步骤
步骤一:腌制瘦肉。
将买来的瘦肉洗干净后切成薄薄的片,然后放在晚里放入适量的盐、鸡精、姜和蒜头进行腌制,大概10分钟就可以了。
步骤二:萝卜切块。
萝卜最好是切得大块一点,这样咬起来比爽,而且形状可以随意,自己想怎样切都是可以的,用刀削的,所以有很多的形状。
步骤三:锅中放油。
用电饭锅来煮汤的,所以往电饭锅中仿些油,然后在将腌制好的瘦肉片放到锅里稍微炒一下,然后倒入水等待水沸腾。
步骤四:放入萝卜。
等到水沸腾了以后,将准备好的萝卜也放入锅中煮,可以用勺子稍微来回搅拌一下,让菠萝均匀地分布在锅中。
5 步骤五:放入葱花起锅。
将葱切成段,也可以切成粒,这个看个人的喜好了,然后等到锅中的菠萝熟透了以后就将葱花放入锅中,在焖一会就可以舀起来喝了。
胡萝卜瘦肉汤,居然有抗衰老的作用,现在知道还不晚!
胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润肤、抗衰老的作用!
材料:胡萝卜200克,瘦猪肉200克。调味料:姜片、盐少许。
做法:1猪瘦肉切块,放入滚水中烫,捞出备用。
2胡萝卜去皮切成滚刀块。
3锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片和适量清水,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,加盐即可
以上就是关于如何做萝卜瘦肉汤?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!