北京南站里面有什么可以吃的？

有什么好吃的北京菜饭馆请推荐一下

很不错，门店挺大的，味道很好，服务也不错，很值得去吃。

老北京的铜锅一般都是用清汤做锅底，在搭配以芝麻酱为主的秘制料碗，腐乳、耗油、韭菜花做点缀。内容丰富，香菜葱花已经平铺碗底，麻酱味浓，不过对于口淡的人来说，可能稍微有点咸了。

现炸辣椒油这个还是很推荐的，和麻酱小料是最好的搭配。 汤底是开水加上些葱段、姜片和枸杞，主要是吃羊肉的原汁原味，这就对肉质有了很高的要求，一般采用的都是内蒙的羊羔。他家的手切鲜羊肉算是店里的特色，大多数来自羊后腿，这个部位的肉带有少量的脂肪，口感肥嫩细腻，性价比高。

他家特色美食有：麻豆腐 , 手切羊肉 , 羊肉串 , 糖蒜 , 烧饼 , 涮羊肉 , 鲅鱼丸 , 宏源手抓肉 , 脆香肥牛 , 羊肉 , 羊上脑 , 虾滑 , 墨鱼丸 , 涮肉 , 小料 , 羊肉片 , 鲜羊肉 , 羊尾 , 羊腹肉 , 炸烧饼 , 自制鱼丸 , 杂面 , 鲜牛毛肚 , 冻羊肉 , 牛百叶 , 宽粉 , 北冰洋 , 冻豆腐等。

老北京顶级美食饭庄 如今几家留存？

有什么好吃的北京菜饭馆请推荐一下

做地道老北京菜的地不多了 京城现在基本融合了全国特色

菜品上多少都有些改良和借鉴 不过有些老字号还是值得推荐

如同和居 丰泽园 鸿宾楼等等 但菜系多是地方菜系

正经老北京吃食还是得论 涮羊肉 烤鸭 推荐天坛南门的 南门涮肉 和便宜坊烤鸭

〔北京-酒仙桥〕相关餐厅饭店火锅

望京一号

川菜 望京一号位于五元桥下一座明代建筑内，在清代曾是帝王出行离京城最近的驿站，现在门牌叫做大望京村一号。这个名字的由来还有一个小故事。当年慈禧太后每年都要去承德避暑， ...

[朝阳区]

朝阳区大望京村1号

东来顺酒仙桥 100 0元

家常菜京味火锅 东来顺创建于1903年，以经营独具民族特色的涮羊肉而驰名海内外，并逐步发展成为涮、炒、爆、烤四大系列200多个品种的清真菜肴体系。东来顺的涮羊 *** 有"选料精、 ...

[

朝阳区]

朝阳区酒仙桥路2号

渔公渔婆 90 80元

海鲜 海鲜 每日都有特价鱼

[朝阳区]

朝阳区酒仙桥路12号

黄记煌 88 30元

各式火锅 各种火锅 最健康的绿色食品

[朝阳区]

朝阳区酒仙桥将台路甲6号

金九龙豆花庄 88 30元

川菜 川菜、家常菜

[朝阳区]

朝阳区酒仙桥路32号

郭林家常 100 30元

家常菜 家常菜

[朝阳区]

朝阳区酒仙桥路21号

千方老鸭汤 58 0元

火锅 老鸭汤

[朝阳区]

朝阳区大山子南里万红西街12号楼

你要吃什么类的啊，菜市口的麻辣烫，自新路的老五四季涮肉，开阳桥北的羊肉串，里仁街的国华家常菜。自新路口东的嘉年华面包店，他们家粥还行，还有自新路的猫眼披萨，我就知道陶然亭这片的。。。

在天宁寺有一家潮皇食府，特别好吃，做得特地道，是广东人开的，老板是潮州人，不过很贵倒是真的。我去过，四个人花了八千多

没错，去西四逛逛，然后吃护国寺小吃，去地安门大街逛逛，华天小吃也还行啊，九门有点贵。京味儿楼也不错，百盛那有一家，也微贵。 问对了问对了~~北京真是有太多太多好吃的了~我就是介绍北京美食的~~卤煮~炒肝~~豌豆黄~~驴打滚~面茶~好吃的数不清啊~~名店也有很多~比如:便宜坊、大董、全聚德的烤鸭~合意斋的汉民小吃汉民 *** 、棋子烧饼，仿膳的皇家御膳~~太多了太多了~~

没开门

看你具体的位置，中南路、北门外正街、樵湖岭都有不少好吃的餐馆

你要问我，呵呵，我肯定首推屈妈腌菜馆（特指：福绥路那家老店，分店味道都不正），点什么都好吃！（糖醋排骨不推荐，没得自己家做的好吃）

我只对老城区的这片比较熟，其他区域就另请高人吧！

PS：

其实宜昌以前好吃的蛮多，现在不晓得是不是每个店的师傅换人了，好多店都不好吃，像那个解放路上的福记刚开张的时候，满对味，现在改名叫福厨，又搬到电影院斜对面，味道真的是冒得以前好吃了！

像红星酒楼的田螺，没得以前好吃了，调味不对！

那个老巴人的蒜泥白肉和辣子鸡也是越来越假！

网上力推的色泽酒家，那里好吃？？？我觉得一点都不好吃，味道太咸了！

还有以前的特色早点

什么中山路的热干面，四新路的闻丑香，隆康路的吕老二汤包馆，致祥路的抻条面都冒得以前正点了，越做越不行，偏偏还那么多人排队买，我真觉得奇怪，难道味觉都失调了？？

PS又PS

你喜欢不喜欢素食？

CBD楼上的那个维根素食，有到叫葛根什么滴我忘了，类似蕨类食物吧，我觉得凉拌的十分可口！

你喜欢不喜欢甜品？

步行街的绿茵阁有道花生酱沙冰（名字不叫这个）做的很好！

咖哩店长勺子里面有道杏仁豆腐做的是相当的不错哦！

你喜欢吃烤肉不?

CBD4楼有家韩国料理的烤肉确实可以，但是调料就一般般了，建议吃原味不蘸酱包着生菜一起吃

日式料理爱不？

日本料理在解放路步行街有家（其实两家日式料理开在一起，一家叫什么咕噜，一家叫什么雪）但我觉得那个叫什么雪味道正些，特别是那个寿司确实做的可以

PS又PS

澳门豆捞的那个煮活虾，真的很好吃。但是我觉地现在蛮多海鲜店的海鲜都不新鲜，你看到是活的，但是端上来的一定不是你看到的那只！

PS又PS

现在什么都很贵，要实惠，还是家里整点吧！至少很干净

现在档次差很多 你要什么价位的

2，3百块的可以选下客家风格的比较不错

牛排自助啥的 就去涂门街那边的贵族

:dianping./

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有吃的，有购物的，有玩儿的

北京有什么好吃的啊

北京人吃饭的讲究可大了去了，光是老北京饭庄的名字，里面就有不少学问。“八大居”、“八大楼”、“八大堂”都是老北京有名的饭庄，这居、楼、堂有什么讲究？如今咱还能品尝到其中哪些 美食 呢？

八 大 居

1、福兴居

2、万兴居

3、同兴居

4、东兴居

5、万福居

6、广和居

7、同和居

8、砂锅居

《鲁迅日记》1912年8月22日记载——

鲁迅被教育部任命为佥事，晚上他和两位好友去广和居喝酒庆祝，鲁迅要做东，两位朋友不允许，说：“我们为你祝贺，怎么能让你破费？”一番争执，最后采取了AA制，每人花费1元钱，快乐地吃了一顿，还喝了酒。

八大居 之 砂锅居

这弯曲的外形，来源于精湛的刀工。煮好的白肉切片，要求每一片匀称整齐，厚度不能超过2毫米。再加上自制的酸菜，这砂锅白肉吃起来香而不腻。

八大居 之 同和居

炒的时候要双手并用，一手拿锅铲搅，一手拿个专用炊帚把锅边上的鸡蛋刷下来，同时还要时不时淋点油防止糊锅。就这样一刻不停，至少搅炒十几分钟、四百多下方能成功。

八 大 楼

1、东兴楼

2、安福楼

3、致美楼

4、泰丰楼

5、鸿兴楼

6、春华楼

7、正阳楼

8、新丰楼

这些叫楼的饭庄，规模更大，布局雅致，使用的餐具也更精致。据说，当年东兴楼开业，由于使用的餐具特别贵重，还专门安排了一个不用端茶倒水的茶房，这茶房叫“撂高儿”。他就待在饭馆视线最好的地方，负责安全工作，既防小偷来偷客人，也防客人拿走饭馆里的贵重物品。

八大楼 之 东兴楼

在《雅舍谈吃》中，梁实秋记载了在东兴楼吃过的一顿“奢侈大餐”。1926年夏天，梁实秋的同学时昭瀛从美国归来，要在东兴楼请客，委托梁实秋经办，并指定要30元一桌的酒席。而东兴楼最高档的燕翅席只需16元，所以30元可以算奢华的大餐了。开筵之时，珍馐美味摆满一桌。

【东兴楼老照片】

八大楼 之 致美楼

北京有个致美楼，还有个致美斋。有人说致美楼是从致美斋脱胎而来，有人说致美楼是原致美斋伙计跳槽与别人合开的；还有人说是致美斋兄弟分家，又开了致美楼。

梁实秋先生在《锅烧鸡》一文中，曾有致美楼、致美斋的记载：“（致美斋）因生意鼎盛，在对面一个非常细窄的尽头开辟出一个致美楼，楼上楼下全是雅座。但是厨房还是路东的致美斋老厨房，做好了菜由小力巴儿提着盒子送过街。”

这么看来，致美斋大约就是致美楼的前身了。如今的致美楼在陶然亭公园北门斜对面，这里的传统菜是一鱼四吃。

一条鱼做出四种吃法，中段鱼身从中间鱼骨处劈成两半，一片糖醋，一片糟溜；鱼头和鱼尾红烧；其他碎肉裹上面粉软炸。一条鱼吃出了四种口味，值得一试。

致美楼的点心也很有特色，烧饼和萝卜丝饼最有人气。

八大楼 之 泰丰楼

八大楼留存至今的还有一家，泰丰楼。始创于 1876 年，创办人为山东海阴孙氏，原址在前门外煤市街 1 号，现在的地址在前门西大街。

清《道咸以来朝野记》一书中记载：“京师南城饭馆……至最久而不衰者，惟泰丰楼、致美斋二处。”泰丰楼在这百十年间也是几经转手，1952年关门歇业。民国初年，孙中山、宋庆龄都在这吃过饭，1984年经宋庆龄建议重新恢复了泰丰楼老字号。

八大楼 之 正阳楼

有人说，“在北平吃螃蟹唯一好去处是前门外肉市正阳楼。”当时的老北京吃主儿，一说吃蟹，必上正阳楼。

每年秋天，正阳楼都会派专人去天津选购螃蟹。为了买到最好的螃蟹，正阳楼会开出高价，所以卖螃蟹的商家都是等到正阳楼挑拣完了，才拿去市场卖。螃蟹好不算完，回到饭庄，正阳楼的厨师还有一手养蟹的绝活儿。他们把螃蟹养在大缸里，几天之后能够又嫩又肥又干净。用的什么招儿呢？

鸡蛋白催肥！螃蟹买来之后养在大缸里，每天浇鸡蛋白，吃过一两天鸡蛋白，螃蟹个个顶盖肥，此时它胃中的杂物也吐干净了，再用清水洗净，进笼屉大火蒸熟。红艳肥满的大螃蟹就出锅了。

据说，早先正阳楼吃蟹，餐尾会上一碗汆大甲。这碗汤是用高汤和剥好了的蟹螯七八块煮熟的，起锅洒上芫荽末、胡椒粉和切碎了的回锅老油条，吃起来妙趣无穷，是一餐蟹宴的压轴。不过，如今想喝这碗汤，恐怕只能在文字里品味了。

始建于1843年的正阳楼, 最初开在前门外肉市胡同，20世纪80年代北京恢复老字号，正阳楼在前门西打磨厂重新开张。但随着前门地区改造，西打磨厂正阳楼又再度关张，只剩下天坛南门以西的正阳楼独立店。不过，截止到今天，天坛那家正阳楼也不知所踪，我只查到了北京顺义还有一家正阳楼，不知是否一脉。

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JIN

TIAN

老北京八大居如今还有2家营业：

同和居、砂锅居

八大楼确定还有3家营业：

东兴楼、致美楼、泰丰楼

曾经最气派的八大堂

今天只留存一家： 惠丰堂

北京的饭庄叫“堂”的最大。既能设宴吃饭又能听戏，讲究的是气派。著名的八大堂有——

八 大 堂

1、会贤堂

2、集贤堂

3、庆和堂

4、福寿堂

5、聚寿堂

6、同兴堂

7、天福堂

8、惠丰堂

【会贤堂旧址】

八大堂 之 惠丰堂

2015年有人做调查发现，餐饮品牌平均只能存活2.1年。而今天跟大家说的这些老北京饭庄，个个都是百年的字号。

一百年，是一段漫长的岁月

曾经的“八大楼”、“八大居”、“八大堂”

有些消失在这漫长的岁月里

有些却走过几万个日出日落来到了今天

以前的那些奢华简朴的高低之分

早已被岁月抹平

留下的只是

百年传承的好手艺

老味道。

北京好吃的特色美食：1、北京烤鸭：全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”而驰名中外；2、豆汁儿。老字号，“品正宗豆汁的好去处”。豆汁是“绿色的”，味道没的说--“很浓”，“很纯正”，入口也“没有特别强烈的酸味”，“不喝两三碗不回家”。店面“不大”，但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”，只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。就像郭德纲的相声一样，是不是北京人，一喝豆汁就知道了；3、茶汤是北京传统风味小吃，其味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。旧时，老北京卖茶汤的大都是肩挑食担，走街唱卖。那挑担，一头是装粉子和食具的木箱，另一头是一个闪光锃亮的大铜壶，冲茶汤时，动作舒展利落，张弛漂亮，协调有度，舀面、抓料、倒水都毫厘不差，围观人群观赏不绝等

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