破壁机或豆浆机生豆浆做法:
1、黄豆需泡发好,加水不要超最高冷饮刻度线,选择不带加热的功能启动即可~
不加热的功能有:果汁、奶昔、调速、清洗点动
若您的产品还具备冷饮杯,也可以安装好冷杯,选择冷杯状态下的功能启动,也是不会加热的呦!
不加热的功能通常时间比较短,若一次打的不够细可以间歇8分钟以上再搅拌一次哒~
生米浆也可以按这个方法操作哦~
豆浆机怎么打豆浆?
豆浆具有极高的营养价值,既含多种维生素,又含人体必须的蛋白质,无论是成年人还是儿童都适合饮用。那么豆浆机怎么做豆浆呢,下面我为你介绍一下吧!
豆浆机怎么做豆浆
食材准备
购买黄豆,尽量挑新黄豆,因为用新黄豆打豆浆,豆浆味道更甜,营养价值也高。如想喝五谷豆浆,可另外买红豆、花生、小枣、黑豆。
泡发食材
打豆浆的`前一天,需将食材清洗干净,放在水中浸泡,一般夏天浸泡4-6个小时,冬天浸泡8-10个小时。如想食材尽快泡好,可用温水浸泡。
制作豆浆
把泡好的食材放进豆浆机中,然后加温水或凉水,按“启动”键并选择要做的豆浆类型,如黄豆浆就选黄豆浆。打豆浆时,第一次是预打浆,第二次是将食材粉碎,熬煮,直至把豆浆充分煮熟,使其完全乳化。
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豆浆机营养食谱
豆浆机能根据食材的不同做出各种各样美味的豆浆,大家闲时可按以下食谱制作:
芝麻黑豆浆
黑豆 85克,黑芝麻、花生各10克,水1.3升,用量可根据自身需求进行调节。准备好食材后,先把食材浸泡一段时间,然后放入豆浆机中打豆浆。这种豆浆具有润肤美颜、乌发养发的功效。
芝麻蜂蜜豆浆
黄豆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升。先准备好食材,然后把黄豆浸泡至发软,再与黑芝麻,蜂蜜一起放入豆浆机中,按规定加水,启动豆浆机,就能做出美味的芝麻蜂蜜豆浆。这种豆浆具有养颜润肤,乌发养发的功效。
核桃杏仁露
核桃40克,杏仁420克,水适量。先准备好食材,然后放入豆浆机中,按规定加水,再启动豆浆机,十几分钟就能完成。核桃杏仁露具有养颜面益智的功效。
花生乳
花生60克,清水适量。先将花生浸泡6-16小时,然后把泡好的花生倒入豆浆机中,按规定加水,并启动豆浆机。花生乳在短短十几分钟内就能煮好,具有补脑、健身、益智的功效。
全豆豆浆制作方法:1、浸泡豆子 x0dx0a用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子),一杯刚好制作一次,豆子洗净后浸泡入清水中,浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。) x0dx0a2、 杯体加入豆子 x0dx0a请把泡好的豆子冲洗干净后放入杯体中。 x0dx0a3、 杯体内加入清水 x0dx0a请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全。您若想缩短制浆时间,可以加入70℃以下的温水制作豆浆)。 x0dx0ax0dx0a特别提示:不要忘记安装拉法尔网。 x0dx0a4、 制作豆浆 x0dx0a将机头按正确位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“全豆豆浆”健,启动全豆豆浆程序,具体制作全豆豆浆工作程序如下:。 x0dx0a①加热:程序启动后,电热器开始全功率加热。约8分钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定温度。 x0dx0a②预打浆:当水温达到设定温度时,进行预打浆1次,然后再全功率加热到设定水温。 x0dx0a③打浆:当水温再次达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片高速打浆,打浆共三次。 x0dx0a④煮浆:打浆结束后,电热器继续全功率加热,一直加热至豆浆第一次沸腾。 x0dx0a⑤防溢延煮:豆浆第一次沸腾后,本机防溢加热功能自动启动,进入降功率延煮过程。电热器间歇加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟并防止溢出。防溢延煮8分50秒左右工作结束。 x0dx0a⑥断电报警:工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。 x0dx0a5、过滤豆浆 x0dx0a本机制作的全豆豆浆、浆、渣一起熬煮,营养释放更充分。全豆豆浆制作完成后,可根据自己的喜好,采用随机附送的过滤网和过滤杯对豆浆进行过滤,可使口感更细腻(注:本过滤方式仅限于制作全豆豆浆时使用)。
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