草原牛奶羹的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
草原牛奶羹的制作材料:主料:鲜牛奶,玉米粒
辅料:麦片,西瓜,葡萄,猕猴桃,橙子
调料:绵白糖,水淀粉,蜂蜜 教您草原牛奶羹怎么做,如何做草原牛奶羹才好吃1、将猕猴桃、葡萄、西瓜、橙子分别切成小块待用; 2、把牛奶倒入锅中,加绵白糖搅拌让糖化开,然后开火,放入玉米粒,再边搅动边勾芡,调至粘稠度合适就好; 3、出锅后将切好的水果丁摆在上面,周围放少许麦片,滴几滴蜂蜜即可食用。 特点:营养丰富,口味甜香,奶香浓郁,老少皆宜。 提示:
1、锅中先加水再加牛奶,防止糊锅; 2、糖要少放,能吃出淡淡的甜味即可,糖要少放才能突出奶香,糖少能降低热量。炒米你先后就在放就可以拉,呵呵
鲜奶羹的做法
菠萝羹
原料:菠萝罐头1瓶,橘子罐头,苹果半个,糖
做饭:锅内放入白糖,加水烧开,晾凉放入冰箱冰镇。
将菠萝,橘子,苹果分别切成小块入开水烫一下取出沥干水分。
吃的时候加入冰镇好的糖水即可。
酸辣苹果丝
原料:苹果1个,青椒,甜椒各1个,辣椒适量,白醋,白糖,盐
做饭:将苹果,青椒,甜椒,辣椒分别切成丝。苹果丝用盐水略泡,在用凉开 水冲洗,沥干水分。将各种丝放在一起加入白醋白糖盐拌匀就好啦。
雪梨银耳百合汤
原料:雪梨2个,银耳15克,百合枸杞适量,冰糖
做饭:雪梨去皮切成小块,百合枸杞洗净。银耳泡发撕成小朵。
锅内倒入适量清水,放入银耳,大火烧开转小火炖到银耳软烂,放入百合枸杞雪梨冰糖炖至雪梨熟烂即可。
冰糖炖木瓜
原料:木瓜,冰糖
做饭:木瓜去皮去籽,切成小块
锅内放入木瓜冰糖倒入适量水放入蒸笼内蒸熟就好了
牛奶木瓜汤
原料:木瓜200克,鲜牛奶200克,白糖
做法:木瓜去皮去籽切成丝
锅内放入适量水,加入木瓜丝白糖煮至木瓜熟烂加入鲜牛奶调匀。再煮到汤微沸。
土豆香蕉卷
原料:香蕉250克,土豆100克,海苔50克,黄油,花生油,鸡蛋,面包糠,盐
做法:土豆入锅蒸熟做成土豆泥,加入黄油、盐拌匀。
香蕉去皮切成长条。将海苔展平,抹上土豆泥放上香蕉条卷起。滚蛋液,拍上面包糠放入油锅炸至金黄色捞出。吃的时候切成小段。
果蔬沙拉
原料:小黄瓜,小番茄,卷心菜适量,玉米罐头,沙拉酱
做法:将小黄瓜切成小丁,卷心菜切成丝,小番茄可以一切二也可以不切。将这些原材料放入碗内加入沙拉酱拌匀。
水果还可以做成汁,做法都差不多
将水果放入榨汁机搅匀,吃的时候以个人喜好可以加入蜂蜜,白糖,牛奶什么的。放入冰箱冰一下味道会更好。
鲜奶羹
材料
纯牛奶,南瓜
做法
1、南瓜去籽切成小块,上锅蒸熟;
2、把蒸好的南瓜去皮;
3、把南瓜搅拌成泥状;喜欢细腻口感的可以过一下筛;
4、将南瓜泥倒入小锅中,兑上牛奶搅拌均匀,小火加热至沸腾就可以关火了。
牛奶炖蛋的做法
用料:鸡蛋1个、牛奶200克、坚果10克、混合果干10克
做法:
1.将鸡蛋打入碗中,然后用打蛋器打散。
2.在打散的鸡蛋液将牛奶倒入搅拌均匀。
3.然后用过滤网过两到三遍,这样做是为了将里面大颗粒的杂质过滤出来,蒸出来的食物口感更细腻。
4.然后用保鲜膜将过滤好的牛奶鸡蛋缝住。
5.之后放入蒸蛋器或者蒸锅里,蒸大概十分钟左右就可以了。
6.最后将蒸好的牛奶鸡蛋取出来然后在上面放点坚果和混合干锅就可以食用了。
牛奶炖蛋健康吗
这道食物可以说是很健康的了,牛奶跟鸡蛋本来也就是营养价值很高的两种食物,那他们在一起不仅不会有相克的反应,而且还会将两者之间的营养元素结合起来,形成更有价值,对人体更好的物质,所以说牛奶炖蛋是很健康的,而且大家在做牛奶炖蛋的时候还可以适当的在里面添加一点蜂蜜和新鲜水果的小块,也是很好的搭配,美味营养又健康,是很适合儿童副餐的一类做法,又能补充营养,特别是里面含有丰富的钙物质,对儿童的骨骼发育很有帮助。
牛奶炖蛋里加糖是为了凝固吗
牛奶炖蛋里加糖有一部分原因是为了凝固,但是另一部分也是为了让牛奶炖蛋更鲜,还有就是牛奶炖蛋里面本身就不会添加任何调味剂,加点糖可以让这道食物的味道提升一点,让人更加喜欢食用。牛奶炖鸡蛋其实不加糖也可以,因为它在蒸的过程中会因为高温而凝结到一起,加上鸡蛋本来就会凝结,所以说加不加糖也是根据个人的爱好和口味决定的,但是少加点糖会让牛奶鸡蛋更鲜更嫩一点。
牛奶炖蛋孕妇可以吃吗
牛奶炖蛋孕妇是可以吃的,平时孕妇都会单独的用鸡蛋或者牛奶补充营养,那么牛奶鸡蛋就更不用多说了,也是一道很好的营养食物,而且由于怀孕期间孕妇的口味会发生变化,特别是在前三个月的时候会有妊娠反应,对食物的摄入量会减少很多,所以会导致孕妇本身的营养就跟不上,再加上肚子里的宝宝也要靠吸收孕妇来吸收营养发育,那么如果对牛奶鸡蛋没有妊娠反应的是完全可以拿这道食物来帮助孕妇和胎儿补充营养的,而且容易消化,又不刺激肠胃,里面的钙物质、蛋白质等等各种营养元素,对胎儿的骨骼和神经发育都有很好的辅助作用。不过在这里也要提醒各位孕妈妈要注意食用量,而且牛奶炖蛋也是一道辅食,在平时饿得时候可以用来填补一下胃,平时的话还是要注意主食的摄入,健康搭配,让孕期健健康康的。
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