据说，在三月到五月之间生孩子是妈妈们在月子，坐得最舒服的时候，因为这段时间的温度既不太热也不太冷，正好。所以很多人掐着时间生孩子，提前计划好怀孕时间。虽然没有固定的成功概率，但如果你幸运的话，你会在月子玩得很开心。我妻子出生于三月底，刚刚结束月子之旅。坐在月子，期间和之后，注意母亲们的身体滋养，鸡汤是最好的选择！但我经常听到月子的母亲和哺乳母亲抱怨鸡汤太油腻，不能吃。
其实炖鸡汤的时候加一种果壳，很容易解决这个问题。榴莲要有大量的“死忠粉”！据我所知，喜欢榴莲的人会对它的味道上瘾。前两天和爱吃榴莲的表哥聊天，聊到吃榴莲的事。他说没看见没闻到就能克制自己想吃榴莲的欲望，但是只要闻到或者看见别人吃，他就会很想吃。但是你知道吗？吃完榴莲，剩下的榴莲壳可以用来炖鸡汤。而且炖鸡汤香了一倍，让人同时觉得油腻。这是我老婆亲口告诉我的。
在一些人眼里，榴莲壳炖鸡汤的做法可能会觉得是糟蹋鸡汤，榴莲的热量高到哺乳期的妈妈吃了肯定会生气。其实不然，榴莲壳的特性和榴莲肉正好相反。榴莲壳里面是有内热的“好东西”。用来煮汤的白浆有补血益气、润养阴的功效，乳白色的汤对女性皮肤美白也有好处。
配料准备：一只鸡(可使用鲜母鸡)、适量榴莲壳、5颗红枣、少量枸杞和少许盐
榴莲壳鸡汤怎么炖
第一步：从新鲜榴莲壳中取出白色果肉，记得用刀把氧化的“生锈”部分切掉。一只鸡用两瓣榴莲壳的白肉就差不多了。
第二步：将土鸡切成适当大小的块，然后用冷水煮一会儿，把血和脏东西烧开，水面有大量浮沫时关火。撇去泡沫~
第三步：然后用冷水冲洗，过滤掉水。鸡块焯水不需要太长时间，不用炸排骨或猪蹄，直到煮熟，只有血和污垢才能形成浮沫。吃完榴莲壳不要扔！带去坐月子妈妈煲鸡汤，好吃，滋补，不油腻
第四步：将红枣和枸杞用清水冲洗干净，然后将榴莲壳的白果肉切成小块。
第五步：将风干的土鸡放入砂锅，加入刚刚经过鸡块的水，将切开的榴莲壳上的白色果肉放入砂锅。
第六步：打开电源，打开火档，炖1小时。鸡肉软烂后，将红枣和枸杞倒入砂锅中炖15分钟。
榴莲壳炖鸡汤炖的时候能闻到榴莲的香味，但是一点味道都没有。所以即使是不习惯榴莲的人也是可以接受的。如果家里有哺乳孕妇，一定要用榴莲壳做鸡汤。一点都不觉得油腻，味道更好，更香。
[馆长推特]:
1.榴莲壳尽量新鲜的时候炖鸡汤，因为榴莲壳的白色果肉暴露在空气中会氧化产生“铁锈”。
2.炖鸡汤后的榴莲壳就不要吃了，这主要是用来煮汤的调料。营养成分已经融入到鸡汤里了，鸡汤的油分吸也没了，挑出来扔掉就好。
榴莲有着很大的滋补功效，应该如何做适合孕妇吃？
孕妇可以吃榴莲炖鸡。
孕妇吃榴莲炖鸡的好处：榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙等。鸡肉蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被孕妇吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。榴莲炖鸡营养丰富，补而不燥，性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，准妈妈在孕期可以吃榴莲炖鸡，但应适量食用，不可过量。
孕妇吃榴莲炖鸡需注意：榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，孕妇过多食用反而可能会阻塞肠道，引起便秘。孕期饮食关键在于不偏食、不过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。
榴莲在我们的日常生活中也是非常常见的，榴莲的价格一直以来都很高，但是喜欢吃榴莲的人也有很多，榴莲的味道是臭臭的，这也就导致很多人也接受不了榴莲，同时榴莲有着很大的滋补功效，对于孕妇来说应当怎么吃榴莲呢？
一、生吃榴莲被称为是水果之王，榴莲的营养价值也非常的高，同时榴莲含有丰富的蛋白质，碳水化合物和纤维素。榴莲属于热带水果，食用榴莲可以活血驱寒，另外榴莲还可以为我们补充许多人体必需的营养物质，达到一个强身健体、滋阴补阳的目的，所以对于孕妇来说，多吃榴莲对于身体是有好处的。但是榴莲自身含有的热量和糖分都很高，所以孕妇应该不能多吃榴莲，多吃榴莲的话就会导致血糖升高，影响到胎儿的生长发育，同时还会容易上火。
二、榴莲炖鸡
除了把榴莲当作水果生吃以外，还可以用榴莲炖鸡给孕妇吃，将买回来的鸡洗干净，去皮放入沸水中煮开，把鸡切成块备用，留下大块的外皮，将外皮切小块，把核桃仁、红枣、鸡块扔进锅里烧开，等水烧开后再改成小火，煲三个小时左右，最后加盐调一下味，一道美味的榴莲炖鸡就做好了。榴莲炖鸡是有很高的营养，很适合给孕妇补身子吃，可以健脾补气等。
三、榴莲排骨汤还可以用榴莲壳炖排骨给孕妇吃，首先将排骨洗净用沸水煮一下，捞起过凉水，将榴莲壳上的白瓤切成小块，将排骨放入砂锅中倒入清水，大火烧开后转小火煮至汤汁变白，然后倒入榴莲瓤块，煮到榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅，一道美味的榴莲壳排骨汤就做好了。榴莲壳排骨汤有很高的营养价值，同时也不用加料酒，酒反而会冲淡蛋汤中的榴莲香，汤汁是奶白色的，对于孕妇的营养是非常高的，同时也有助于胎儿的发育。
以上就是关于非常适合产妇吃的榴莲煲鸡，到底是怎样的做法？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
