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学分 :credit
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园艺学的研究范畴
花卉学名：昙花
英文名称：Dutchman's Pipe、Night blooming Cereus
拉丁语学名：Epiphyllum oxypetalum
别名：琼花、月下美人、昙华、月来美人、夜会草、鬼仔花、韦陀花，优昙钵花
科属：仙人掌科 ，昙花属
花语：昙花的花语:短暂的美丽、一瞬间永恒
请问“：花中皇后，空中佳人，花中君子，花中妃子，凌波仙子，雪中高士分”别是那些植物呢？
1. 诗经郑风篇：将仲子兮，勿逾我园，勿折我树檀。
2. 「园」字是指农民所在之地有围篱者。「艺」字是指栽种的意思。
3. 古代称种果树之地为「园」，种蔬菜之地为「圃」。
4. 英文horticulture据L. H. Bailey (1935) The Standard Cyclopedia of Horticulture (The MacMillan Co., New York) 书中解释：horticulture是拉丁字hortus加colere组成，hortus意思是园圃，colere的含意为栽培。因此horticulture的意思近於gardening，指水果、蔬菜、花卉的生产，还包括趣味性及嗜好性栽培。
园艺学研究范围
在农业范畴中，与作物生产有关的学门为园艺、农艺、森林，这三类作物有时候很难分清界线，但是大致的规则是：生产水果、蔬菜、花卉的农作物属於园艺作物，大宗粮食作物如谷类、豆类，供人畜主食者为农艺作物，而生产木材及大面积栽培乔木类为森林作物。
不过有时也会互相重叠而不易分清楚的，例如：马铃薯、玉米对西方人而言是主食，列为农艺作物，但是在东方人眼中却只是蔬菜用的园艺作物。一些观赏价值高的树种可用在造园，却不折不扣的是森林作物。
园艺学的研究范围包括：
蔬菜学 (Olericulture, Vegetable Gardening)
果树学 (Pomology, Fruit Gardening)
花卉学 (Floriculture, Flower gardening)
苗圃学 (Nursery Gardening)
国内大学的里的课程设置大概可概括为 蔬菜园艺和花卉园艺两类!
园产品处理学 (Postharvest Handling)
园产品加工学 (Products Processing)
橙色风信子的花语是什么？
月季——花中皇后 兰花——空谷佳人 （空中佳人）荷花——出水芙蓉、花中仙子、花中君子 茶花——花中妃子 水仙——凌波仙子 梅花——雪中高士
中国十大名花分别是：花中之魁——梅花、花中之王——牡丹花、凌霜绽妍——菊花、水中芙蓉——荷花、花中皇后——月季、繁花似锦——杜鹃、花中娇客——茶花、君子之花——兰花、十里飘香——桂花、凌波仙子——水仙这十种名贵又美丽的地方名花。
梅花被誉为“中国十大名花之首”。 这十种花分别包含着中国不同层面的精神文化底蕴，有着深厚而浓重的历史内涵，各自在花卉界中独树一帜，标志着中国传统文化的非凡意义。但在中国10大传统名花中，中国仅享有梅花、桂花、荷花国际登录权。
中文名：中国十大名花
外文名：Chinese top ten flowers
组成1：兰花、梅花、牡丹、菊花、月季
组成2：杜鹃、荷花、茶花、桂花、水仙
内 涵：深厚浓重的民族历史内涵
特 色：独特的民族特色
1986年11月20日开始至1987年4月5日结束的，由上海园林学会、《园林》杂志、上海电视台、上海文化出版社联合举办的“中国传统十大名花评选”活动共参评名花22种。这次评选标准以栽培历史悠久，观赏价值特高，富有民族特色为三个基本条件，参评人群涵盖了各行各业，各年龄段，以及国际人士的关注。共收到选票149018张，其中有效票144334张，废票4684张，这些选票与全国114位园林花卉学专家一起组成的评委会选票（标准答案），得出10大名花结果
十大名花基本信息
中文学名 梅花 科 蔷薇科
拉丁学名 Armeniaca mume 亚科 梅亚科
别称 酸梅、绿萼梅、绿梅花、白梅、清客 属 杏属
分布区域 江浙一带 种 梅
界 植物界
门 被子植物门
纲 双子叶植物纲
目 蔷薇目
牡丹
基本信息：
中文学名 牡丹 目 毛莨目
拉丁学名 Paeonia suffruticosa 科 芍药科
别称 鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、洛阳花、富贵花等 属 芍药属
二名法 Paeonia suffruticosa 种 牡丹
分布区域 中国、日本、美国
英文名 peony
界 植物界
门 被子植物门
纲 双子叶植物纲
牡丹
菊花
基本信息：
中文学名 菊花 纲 双子叶植物纲
拉丁学名 Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel. 亚纲 合瓣花亚纲
别称 寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊 目 桔梗目
二名法 Chrysanthemum morifolium 科 菊科
原产地 中国 亚科 管状花亚科
象征意义 清净、高洁、怀念、成功、长寿 族 春黄菊族
分布区域 中国、日本 属 菊属
界 植物界 种 菊花
门 被子植物门
兰花
基本信息：
中文学名 兰科 拉丁学名 Orchidaceae 分布区域亚洲，大洋洲、非洲
科
兰科
象征意义 美好、高洁、纯朴、贤德月季
基本信息
中文学名 月季 门 被子植物门
拉丁学名 R. chinensis 纲 双子叶植物纲
别称 月月红 长春花 四季花 目 蔷薇目
二名法 Rosa chinensis Jacquem. 科 蔷薇科
分布区域 广泛分布于世界各地 亚科 蔷薇亚科
环境分布 山坡 、 山脚下或灌木 丛中 属 蔷薇属
象征意义 幸福、光荣、美艳长新 种 月季
原产地 河南、贵州、湖北、四川等地
界 植物界
杜鹃
基本信息
中文学名 杜鹃花 界 植物界
拉丁学名 Rhododendron Simsii Planch. 门 被子植物门
别称 映山红、山石榴、山踯躅、红踯躅、满山红 纲 双子叶植物纲
二名法 Rhododendron Simsii 亚纲 合瓣花亚纲
亚科 杜鹃花亚科 目 杜鹃花目
属 杜鹃属 科 杜鹃花科
分布区域 贵州、湖北麻城、江苏、安徽、浙江等地 种 杜鹃花
杜鹃
茶花
基本信息
中文学名 茶花 纲 双子叶植物纲
拉丁学名 Camellia japonica L. 亚纲 原始花被亚纲
别称 山茶、山茶花 目 侧膜胎座目
命名者及年代 Linn.,1753 亚目 山茶亚目
英文名称 Common camellia 科 山茶科
Japanesecamellia 族 山茶族
界 植物界 属 山茶属
门 被子植物门 种 茶花
荷花
基本信息
中文学名 荷花 纲 双子叶植物纲
拉丁学名 Nelumbo nucifera Gaertn. 族
别称
莲花、水芙蓉、藕花、芙蕖、水芝、水华、泽芝、中国莲
目 毛茛目命名者及年代
Gaertn. Fruct. et Semin. 1788
科 睡莲科英文名称
Lotus flower
亚科 莲亚科界 植物界 属 莲属
门 被子植物门 种
桂花
基本信息
中文学名 桂花 纲 双子叶植物纲
拉丁学名 Osmanthus fragrans 目 唇形目
别称 岩桂、木犀、九里香、金粟 科 木犀科
命名者及年代 fragrans，1790 属 木犀属
英文名称 Sweet Olive 种 桂花
界 植物界 亚种 4组变种群
门 被子植物门
水仙
基本信息
中文学名 水仙 界 植物界
拉丁学名 Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem. 门 被子植物门
别称 凌波仙子、金盏银台、落神香妃、玉玲珑、金银台、雪中花、天蒜等 纲 单子叶植物纲
分布区域 长江以南地区 目 百合目
主产地 漳州 亚目 百合亚目
二名法 Narcissus 科 石蒜科
起源 湖北江陵 属 水仙属
种 Narcissus tazetta
文化内涵
编辑
梅花
梅花又名一枝春、木母、花魁、状元花、清客、寄春君、暗香疏影、九疑仙人（绿萼梅的别名）、九英梅、久客、梅花是我们中华民族与中国的精神象征，被誉为“花中之魁”，具有强大而普遍的感染力和推动力。
梅花秀雅不凡，冰心玉质，古香自异，象征坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。别的花都是春天才开，它却不一样，愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀丽。它是我们中华民族最有骨气的！几千年来，它那凌霜傲雪，迎寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险，
梅花高风亮节。二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩绿，疏影清雅，花美色丽，幽香宜人花期独早，“万花敢向雪中出，一树独先天下春。”被誉为花魁。“遥知不是雪，唯有暗香来”的崇高品格和坚贞气节，象征我们龙的传人之精神。
松，竹，梅花被称为“岁寒三友”梅花培植起于商代，距今已有近四千年历史。梅是花中寿星，中国不少地区尚有千年古梅，湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋梅，至今还在岁岁作花。梅花斗雪吐艳，凌寒留香，冰心玉骨，高风亮节的形象，鼓励着人们自强不息，坚韧不拔地去迎接春的到来。
名诗名句：
咏梅王安石
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
山园小梅林逋
众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。
疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。
霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。
幸有微吟可相狎，不须擅板共金樽。
梅花 蒋维翰
临江仙·梅李清照
庭院深深深几许，云窗雾阁春迟，为谁憔悴损芳姿。
夜来清梦好，应是发南枝。
玉瘦檀轻无限恨，南楼羌管休吹。
浓香吹尽有谁知，暖风迟日也，别到杏花肥
牡丹
牡丹
牡丹又名富贵花、洛阳花、百两金、白术，牡丹观赏部位主要是花朵，其花雍容华贵、富丽堂皇，素有“国色天香”、“花中之王”的美称。在清代末年，牡丹就被当作中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二。是中国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。其有两个传统名种——姚黄、魏紫。
在中国传统文化中，汗蜜哈顿的牡丹雍容华贵，端庄富丽而引发人们诸多联想，派生出与之相关联的文化象征意义，并形成牡丹文化的基本内涵。在人民群众的心目中，牡丹是美的化身，纯洁与爱情的象征。国尊繁荣昌盛，家重富贵平安，人喜幸福吉祥，这些特点和寓意，使得牡丹被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。
名诗名句：
赏牡丹 刘禹锡
庭前芍药妖无格，
池上芙蕖净少情。
惟有牡丹真国色，
花开时节动京城。
买花 白居易
帝城春欲暮，喧喧车马度。
牡丹
共道牡丹时，相随买花去。
贵贱无常价，酬值看花数。
灼灼百朵红，戋戋五束素。
上张幄幕庇，旁织笆篱护。
水洒复泥封，移来色如故。
家家习为俗，人人迷不悟。
有一田舍翁，偶来买花处。
低头独长叹，此叹无人喻。
一丛深色花，十户中人赋！
菊花
菊花又名寿客、黄花、金蕊、帝女花、更生、菊花是多年生草本植物。株高30～200cm，通常30～90㎝。茎
色嫩绿或褐色，除悬崖菊外多为直立分枝，基部半木质化。单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生。
舌状花为雌花，筒状花为两性花。舌状花分为下、匙、管、畸四类，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。筒状花发展成为具各种色彩的"托桂瓣"，花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有长絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和实心；有挺直的和下垂的，式样繁多，品种复杂。
根据花期迟早，有早菊花（九月开放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月），但经过园艺家们的辛勤培植，改变日照条件，也有五月开花的五月菊，七月开花的七月菊。根据花径大小区分，花径在10厘米以上的称大菊，花径在10～7厘米的为中菊，花径在6 厘米以下的为小菊。根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三种十多个类型。
名诗名句：
题菊花黄巢
飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来。
他年我若为青帝，报予桃花一处开。
不第后赋菊黄巢
待到秋来九月八，我花开后百花杀。
冲天香阵透长安，满城尽戴黄金甲。
。
兰花
蕙兰
兰花又名王者香、国香、幽客、媚世、香祖、侍女。古人对中国兰情有独钟，中国兰在古代称为“蕙”，“蕙”指中国兰花的中心“蕙心”，常与伞科类白芷合名为“蕙芷”，称芷兰为“王者之香”、“众领群芳”、“天下第一香”等。 中国兰蕙兰是兰蕙同心的代表，中国兰花：春兰、建兰、寒兰、墨兰同称为兰蕙。
中国文化先师孔子曾说：“芷兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不为穷困而改节”。孔子还说过：“与善人居，如入芷兰之室，久而不闻其香，即与之化矣”。《琴操·猗兰操》中记载：“孔子自卫返鲁，隐谷之中见香兰独茂，喟然叹曰：芝兰当为王者香，今独与众草为伍”，称之为“王者之香”这句话流传至今，足以证明中国兰在历史文化上所占的地位。蕙芷”是中国国花候选花之一。
兰花的花瓣通常由6个瓣片组成，分内外两轮、每轮3片，外轮的3片瓣形通常一致且端庄典雅；内轮的3片中蕊柱上方形成合抱之态的两瓣，常称之为捧瓣，蕊柱下方肉质化的1瓣常称之为舌瓣。随着人们对兰花不断深入的了解，已对兰花形成了一套完整的分类。
台湾是中国兰花品种最多的省份。观赏兰花以云南、福建、广州最为知名。
名诗名句
古风唐李白
孤兰生幽园，众草共芜没。
虽照阳春晖，复悲高秋月。
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。
若无清风吹，香气为谁发。
月季
月季
月季又名月月红、长春花、四季、斗雪红、月季不但是中国传统名花，而且是中国的特产、世界著名花卉，世界各国广为栽培。被南阳市、天津市、莱州市等定为市花。月季按花朵大小、形态性状，可分为:现代月季、丰花月季、藤本月季和微型月季四类。
月季顾名思义，它是月月有花、四季盛开。现代月季由中国月月红小花月季与欧洲大花蔷薇杂交而成，花期以5月和9月开花最盛。藤本月季枝条呈藤蔓状，花朵较大。丰花月季花朵中等而密集，花期从5月中一直能开到10月。
微型月季株型低矮，花朵亦小，终年开花，适宜室内盆栽。月季在园林中多用于庭院绿化，亦可种植在专类园。扦插、嫁接繁殖，可以芽接亦能靠接。月季花可提取香精，用于食品及化妆品香料花入药有活血、散瘀之效。热情如火，姿容优美。象征此花无日不春风的长期奉献的品格。
名诗名句
腊前月季杨万里
只道花无十日红，此花无日不春风。
一尖已剥胭脂笔，四破犹包翡翠茸。
别有香超桃李外，更同梅斗雪霜中。
折来喜作新年看，忘却今晨是季冬。
杜鹃
杜鹃
杜鹃又名映山红、山石榴、山鹃等为杜鹃花科杜鹃花属常绿或半常绿灌木，世界著名观赏花卉。据不完全统计，全世界杜鹃属植物约有800余种，而原产中国的就有650种之多。中国引进大量西洋杜鹃。西洋杜鹃株型低矮，花朵密集，花色丰富，适宜室内盆栽，花期正值中国春节之际，受到花卉爱好者青睐。
杜鹃喜温暖、半阴环境，宜于酸性腐殖土生长。扦插、高枝压条或嫁接繁殖。室内盆栽，花后要控制浇水，盆土“见干见湿”即可，土壤过干或过湿容易造成大量落叶。通常在4月中旬将苗盆移到室外通风凉棚下，不能强光暴晒，定期浇灌经过发酵的青草水或0.2%的硫酸亚铁水，可以防止叶尖枯黄。杜鹃花可入药，尤其是中国东北华北野生的映山红，疗效十分显著。
繁花似锦，美丽可人。象征闲折两枝掌在手，细看不似人间有的珍贵价值。
名诗名句
唐宣城见杜鹃花李白
蜀国曾闻子规鸟，宣城还见杜鹃花。
一叫一回肠一断，三春三月忆三巴。
茶花
茶花
茶花又名曼陀罗树、耐冬、晚山茶、茶花是“花中娇客”，四季常青，冬春之际开红、粉、白花，花朵宛如牡丹，有单瓣，有重瓣。茶花为山茶科山茶属常绿灌木或小乔木，叶互生、椭圆形、革质，有光泽。茶花喜温暖、湿润气候，夏季要求阴蔽环境，宜于酸性土生长。产于中国云南、四川，南方地区多用于庭院绿化，北方均室内盆栽。播种、扦插、嫁接繁殖。
茶花可以人工控制花期，若需春节开花，可在12月初增加光照和气温，一般情况下，在25℃温度条件下，40天就能开花。若需延期开花，可将苗盆放于2～3℃冷室。在开花日前40天加温催花。花中娇客，竞相怒放。象征雪里看花到春晓的富丽堂皇的景象。
名诗名句
卜算子·咏山茶花
春早送娇羞，姹紫依风袅。
万绿丛中秀靥留，更著嫣和俏。
细数意秦楼，何忌群芳恼？
却羡鸳鸯喜伴游，说与世人晓。
山茶陶弼
江南池馆厌深红，零落空山烟雨中。
却是北人偏异惜，数枝和支上屏风。
荷花
荷花（学名：Nelumbo nuciferaGaertn.），又名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生水生草本花卉。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。 荷花文化在中国有悠久的历史，汉辞典《尔雅》解释道：“芙蓉之含敷蒲也。”另《说文解字》云：“未发为菡萏，已发为芙蓉。”李时珍也说，芙蓉就是“敷布容艳之意”。三国文学家曹植在他的《芙蓉赋》中称赞到“览百卉之英茂，无斯华之独灵”，把荷花比喻为水中的灵芝。荷花又被人誉为君子花、凌波仙子、水宫仙子、玉环等。古时江南风俗，阴历六月二十四日为荷花生日，荷花因而又有“六月花神”的雅号。荷花是花中品德高尚的花：清白、高尚而谦虚（高风亮节），“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”（周敦颐《爱莲说》），表示坚贞、纯洁、无邪、清正的品质，低调中显现出了高雅。 在中国的艺术绘画史中，荷花的艺术精品更是丰富多彩。
最著名的是南宋画院吴炳的《出水芙蓉》，生动细腻的刻画了荷花清新脱俗的优雅气质。还有明末画家张子政的《芙蓉鸳鸯图》；清陈书画《荷花》；清任伯年《荷花鸳鸯图》；民国谢稚柳《荷雀图》；宋马兴祖《疏荷沙鸟图》；宋扇面画《晚荷郭索图》；宋人画《荷蟹图》；宋冯大有《太液荷风图》；传宋人《子孙和合图》。[27]荷花寄寓了中国人对美和真的向往，其已深深的根植于中国人的精神文化中。
名诗名句
芙蓉赋曹植
览百卉之英茂，无斯华之独灵。
结修根于重壤，泛清流而灈茎。
爱莲说周敦颐
予独爱莲之出淤泥而不染，
灈清涟而不妖，
中通外直，
不蔓不枝，
香远益清，
亭亭净植，
可远观而不可亵玩 焉。
桂花
桂花又名有木樨、月桂、金桂、九里香等、桂花在国庆节前后开花，“金风送爽，十里飘香”是吉祥如意的象征。桂花为木犀科常绿小乔木，是旅游胜地杭州市的市花，南方地区多用于庭院绿化北方均室内盆栽。桂花品种较多，常见栽培有4种:金桂(花金黄色)、银桂(花黄白色)、丹桂(橙红色)和四季桂(花乳白色)。桂花可用嫁接和高取压条育苗。春季进行枝接或靠接，秋季进行芽接，砧木可选用桂花实生苗或女贞。桂花经济价值很高，花可以提取香料，也可熏制花茶。十里飘香，金风送爽，象征吉祥如意和幽香十里，芳誉千乡的光荣之感。
名诗名句
鸟鸣涧王维
人闲桂花落，夜静春山空。
月出惊山鸟，时鸣春涧中。
水仙
水仙又名天葱、雅蒜、姚女花、女史花、凌波仙子、俪兰、水鲜，是中国传统名花。漳州水仙最负盛名，它鳞茎大、形态美、花朵多、馥郁芳香，深受国人喜爱，同时畅销国际市场。水仙是冬季观赏花卉，可以用水泡养，亦能盆栽。可用鳞茎繁殖，常见栽培品种有“金盏银台”(单瓣花)和“玉玲珑”(重瓣花)。
水仙茎叶清秀，花香宜人可用于装点书房、客厅，格外生机盎然。水仙茎叶多汁有小毒，不可误食，牲畜误食会导致痉挛。鳞茎捣烂外敷，可以治疗疮痈肿。 凌波玉立，馥郁芳香。象征翠袖黄冠白玉英的身材之美。
名诗名句
水仙花刘克庄
岁华摇落物萧然，一种清风绝可怜。
不俱淤泥侵皓素，全凭风露发幽妍。
骚魂洒落沉湘客，玉色依稀捉月仙。
却笑涪翁太脂粉，误将高雅匹婵娟。
各花美称
梅花——花中君子、雪中高士
牡丹——花中之王、富贵花、国色天香
菊花——花中君子、花中隐士
兰花——花中君子、天下第一香、空谷佳人
月季——花中皇后
杜鹃——花中西施
荷花——出水芙蓉、花中仙子、花中君子
茶花——花中珍品、花中娇客、花中妃子
桂花——九里飘香、十里飘香、花中仙客
水仙——凌波仙子
橙色风信子的花语是幸福、美满，与你相伴很幸福 。
风信子的花语和象征代表意义只要点燃生命之火,便可同享丰富人生红色的风信子的花语是——让人感动的爱 蓝风信子是所有风信子的始祖因此它的花语是生命。风信子花语胜利、竞技、喜悦、爱意、幸福、浓情、倾慕、顽固、生命 紫色的风信子悲伤、妒忌忧郁的爱得到我的爱你一定会幸福快乐 白色的风信子恬适、沉静的爱不敢表露的爱 红色的风信子感谢你让我感动的爱你的爱充满我心中 蓝色的风信子恒心、贞操、彷佛见到你一样高兴。 黄色的风信子幸福、美满与你相伴很幸福 粉 风 信 子倾慕、浪漫风信子--永远的怀念
另外不同颜色的风信子有不同的花语
喜悦、竞赛、赌注、游戏、悲哀、悲伤的爱情、永远的怀念
白：保守中可爱谦让的爱不敢表露的爱暗恋活泼可爱
黄：黄色的风信子代表感谢你。我很幸福
红：你的爱充满我心中你的诚意我领受
蓝：蓝色的风信子代表高贵浓郁。代表忧郁的爱。
淡紫：淡紫色的风信子代表轻柔的气质、浪漫的情怀。
粉红：倾慕浪漫代表淡雅清香。
桃红：桃红的风信子代表热情希望获得芳心
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