香煎鱼籽荷包蛋
用料
鸡蛋 5 黄花鱼鱼籽 200g 红萝卜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量
香煎鱼籽荷包蛋的做法
1.先腌黄花鱼子,白胡椒跟盐适量涂抹鱼籽表面,红萝卜切丁备用。
2.下锅焯煮至绵软
3.5个鸡蛋加盐打散,加5小勺水,搅匀
4.煎鸡蛋饼的时候放红萝卜丁
5.再放鱼籽
6.卷起来
7.这样就做好啦
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1、食材:大马哈鱼籽200g、鸡蛋200g、油10g、小葱10g。
2、将鸡蛋敲碎,拌匀。把新鲜的鱼仔倒入鸡蛋液里搅拌均匀。
3、在热锅中倒入油,烧热。在把鱼仔鸡蛋液倒进锅里,煎熟了就可以出锅了。
4、在撒点小葱调色,就可以吃了。
鱼籽煎鸡蛋的做法
1.
准备好原材料
2.
将鱼籽充分捣碎,去掉包裹鱼籽的那些筋膜
3.
加入少许黑胡椒粉、椒盐,几滴料酒,拌匀
4.
打入鸡蛋,加入适量盐,充分搅拌均匀
5.
锅里加入适量油,烧到四成热
6.
倒入鸡蛋混合液中火煎
7.
翻一面稍微煎一下
8.
切块装盘
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