香菇木耳排骨汤的做法
泡发干香菇和木耳，这道汤更适合用小香菇和小木耳，味香浓，当然家里有什么就用什么就可以啦。
排骨洗净焯水，焯出浮沫冲洗干净。
高压锅重新加水，放排骨和香菇木耳，加盖煲致食材软糯汤浓就完成啦。如果有时间又有炖盅的亲可以放入炖盅小火慢炖，味道更加鲜美。
喝完汤记得刷锅洗碗。
香菇木耳排骨汤功效
主料
排骨
300g
辅料
油
适量
盐
适量
木耳
30g
香菇
40g
蕃薯粉
少许
酱油
适量
鲍鱼汁
适量
红箩卜
70g
步骤
1.干的木耳，少量。
用温水浸泡着。
2.排骨洗干净。
沥干水份。
待用
3.把浸泡好的香菇和木耳切成条或块。
待用。
4.红箩卜刨去皮，洗干净。
切成片片。
铺在盘里。
5.把切好的木耳香菇放进去碗里。
弄上一小勺蕃薯粉。
6.少量的盐。
7.放上少量的酱油。
8.弄上点鲍鱼汁。
9.搅拌搅拌。
可以腌至半个钟。
10.把搅拌好的倒在红箩卜盘里。
放在高压锅里。
隔水蒸十五分钟。即可。
香菇银耳排骨汤
木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。
原料：排骨400克、干香菇6朵。
配料：
姜、香葱、酒、盐。
做法：
1、干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮用刀拍松；
2、排骨入砂锅，加冷水、1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净；
3、砂锅中重新入排骨，加冷水、1块姜、葱结、酒，加盖，大火烧开后转小火，煲1个半小时；
4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲半小时，加盐，再煲15分钟，最后洒上葱花。
以上就是关于香菇木耳排骨汤怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
