用料
竹丝鸡 半只
水牛奶 三碗
姜片 3片
红枣 2个
盐 少许
水 两碗
牛奶炖竹丝鸡的做法
材料洗干净。鸡过热水，红枣去核，姜切片。
材料放进炖盅，加入三碗水牛奶，2碗水。中火隔水炖2个半小时，放入盐即可。
炖得软糯的鸡肉，香香的牛奶，别有一番风味。特别是喂母乳的妈妈，可以多喝哦。以前我是没少喝的。
小贴士
水的量可以全部用牛奶代替。我个人不喜欢太腻的口感，所以用水中和一下。
牛奶煮鸡蛋的做法
鸡汤能加牛奶。如牛奶炖竹丝鸡，具体做法如下，首先准备材料：竹丝鸡：半只、牛奶：三碗、姜：3片、红枣：2个、盐：少许。
1、竹丝鸡用清水清洗干净、姜洗净去皮切片、红枣洗净、牛奶倒在干净的容器里备用。
2、起锅倒入适量的清水，然后把洗净的竹丝鸡放进锅里焯一下水，再捞出来备用。
3、把焯过水的竹丝鸡放入炖锅内，然后加入所有材料。中火隔水炖2个半小时即可。
4、出锅前加入适量的盐调味，然后盛出即可食用。
参考资料来源：百度百科-牛奶嫩鸡汤
猪肚包鸡放纯牛奶的做法
牛奶煮鸡蛋的用料
牛奶 250ml鸡蛋 1个馒头 适量面包 适量
牛奶煮鸡蛋的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
用奶锅煮牛奶，加入馒头或面包
步骤 2
搅拌以免粘锅，至开始沸腾时打入鸡蛋，可以完整的一个蛋，也可以打散
步骤 3
沸腾后关火，如果是完整的蛋，需要加盖闷一会儿
1.猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净。
2.最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了。
3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟，捞出用刀切成条状。
4.鸡肉洗干净后剁成小块，放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用清水冲洗干净。
5.将切好的猪肚放入压力锅中，加入足量的清水，放入姜片和胡椒粒(胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓)，大火烧开上气后，转中火继续煮5或10分钟。
6.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中，放入鸡肉(如果此时汤水不够多，可以在此时加些水进去)，调大火烧滚后转小火煮10分钟左右。
7.倒入一盒牛奶再开大火煮开，最后加盐、鸡粉调味即可关火。
猪肚鸡什么时候放牛奶
猪肚鸡可以再加清水的时候加入牛奶。
一般炖汤的时候都是一次性加够炖煮期间消耗的水分，然后进行炖煮，因此猪肚鸡加清水的时候将牛奶加进去比较好，不会影响汤汁的炖煮情况。但是如果是已经炖好的猪肚鸡颜色不够白，想加一点牛奶进去也是可以的，建议先将牛奶烫一下然后在适量加在汤汁中，有白色的颜色就可以了。
猪肚鸡牛奶什么时候加进去
最后加。
如果想要猪肚鸡汤色更加好看可以在最后加入一小杯牛奶，牛奶一定要再最后再放，因为牛奶的沸点比较低，太早放入会破坏其营养。
猪肚鸡适合什么人吃
1、适宜虚劳瘦弱者食用适宜脾胃虚弱，食欲不振，洩泻下痢者食用。
2、适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用。
3、适宜体虚之人小便颇多者食用适宜小儿疳积者食用。
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