光明乳业是什么板块？光明乳业股票业绩如果？光明乳业按行业标准属于哪个行业？
近日，中国农垦乳业联盟主席联席会暨农垦乳业发展峰会在哈尔滨市召开，此次大会集合了光明乳业、北京三元等行业巨头在内的十几家企业。会上审议通过了《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》(以下简称《质量标准》)，朱航明总裁代表光明乳业与联盟其他成员单位主要负责人共同签署了“颁发令”，并于当天向社会发布。在业界看来，这一新质量标准算得上是国家最高的生鲜乳质量标准体系，且已然严于国际水平。
据悉，作为行业领头企业，光明乳业早就建立了一套完整体系，从源头到终端，全程监控，确保每一滴牛奶的品质安全。更是在去年12月29日率先发布了«光明乳业全产业链食品安全控制食品安全白皮书»(以下简称《食品安全白皮书》)，书中对全产业链中的各个环节都做出来明确规范以及各项标准指标。在全产业链管控理念的指导下，光明乳业正全力推进可追溯系统平台的建设；通过零缺陷理念，确实保证出厂的每一瓶、每一盒、每一杯产品都是安全的。由企业自己制定并发布食品安全白皮书，这在业内尚属首例，也足以证明光明乳业对食品安全的高度重视以及严格自律的决心和行动。
奶源管理标准对接国际
据了解，中国农垦乳业联盟集合了全国奶牛养殖精英、乳品企业、科研院所的产业联盟，运作方式是政府指导与市场主导相结合。企业层面来看，该联盟集合了光明乳业、北京三元、黑龙江完达山、重庆中垦乳业、新疆西域春、首农畜牧、天津嘉立荷等一批“重量级”牛养殖与牛奶生产企业。与我国现行的标准相比，中国农垦乳业联盟制定的《质量标准》将菌落总数调整到与欧美标准一致，从每毫升200万CFU以下调整到了每毫升10万CFU以下；并将我国现行标准中没有的、反映奶牛乳房健康水平的体细胞数首次纳入进来，标准为每毫升40万个以下。
除了更严格的菌落总数指标、体细胞数指标，乳业联盟还对乳蛋白率做出了规定：相比2010国家生乳标准的2.8%，乳业联盟将乳蛋白率提高到3.0%，而这个指标已经达到了国际生鲜乳的优质标准。
事实上，这些标准早已经是国内部分企业积极在践行的。以始终坚持抓前端牧场奶源管理和奶牛健康的光明为例，经过多年的持续推进，目前其奶源的理化指标、微生物菌落总数等指标均远远好于国家安全标准，特别是奶牛健康指标--奶源体细胞数总体平均在39.7万/毫升，优于美国标准(≤75万/毫升)，达到欧盟标准(≤40万/毫升)。此外，光明乳业的原奶入厂验收还有40多项验收标准，包括最为外界关心的抗生素检测、黄曲霉毒素检测、农药残留检测等等。
拥有自己的牧场，从不从个体散户收奶，规模养牛、机械化挤奶，保证奶源安全、可控……为了保证好的源头，这些都是光明过去一直在做的事情。据了解，自2008年起，光明乳业关闭了小、散奶源，投资新建规模化大型牧场，目前奶源100%来自“规模化、良种化、健康化”的牧场。截至2015年底，光明乳业自有规模牧场35个，存栏母牛8万头、泌乳牛平均单产超10吨。光明乳业通过“基因级”管控奶牛，采用国际“基因组检测”手段，对产奶牛实施选种选配，其下属3家公牛站已引进了生产与质量水平全球排名前100的优秀公牛遗传基因。
在全产业链质量控制的打造过程中，光明乳业力图使研发、生产、销售 及奶牛养殖各环节能够始终保持紧密联系。目前，光明乳业建立了三大系统：预防体系、评估系统、改善系统，从产品标准制定、产品质量评价、产品质量改善三个方面紧密控制产品质量。
塑造全产业链竞争力
根据光明乳业此前公布的这份«食品安全白皮书»内容，光明乳业已经建立了一套完整的 “从牧场到终端、全产业链把关”的产品安全控制体系，通过对全产业链风险因素的识别，对乳品硬件装备以及管理体系的升级，找出对风险因素管控的思路与对策，并以点带面的展示阶段成效。
在源头的把控上，记者还了解到光明乳业还在原奶的品质监控上重点发力，以此来确保奶牛饲养、奶源生产、贮存、运输等过程万无一失：如采购的饲料、兽药全部来自统一渠道，杜绝任何人为添加的违法违规物质；质量安全员每天取样抽检生鲜奶，不合格不得出牧场等。
进入生产加工环节，经严格检测合格后的原奶进入工厂后，光明乳业对整个乳品生产过程的109个环节中确定了75个风险关键控制点，并对每个风险点都制定了相应的风险控制措施，以预防为主，降低食品安全隐患，为生产安全的精准“护航”。
在光明乳业最新出炉的社会责任报告中显示，2015 公司食安办下发了光明食安办文字(2015)第 1 号文《2015 年生乳风险监测计划》，传递最新法规标准 34 个，并根据风险环节、风险关键控制点组织公司下属所有工厂和 OEM 工厂进行 2 次产品盲样比对和质量检验内训师等活动。各级监管部门市场抽检共 3680 件次，合格率 100%，公司食安办抽检 689 件，合格率 100%。
现如今，我国常温奶行业已经度过了利用销量来引领规模增长的阶段，未来行业的主要动力源将会是产品结构的持续升级。而如今以及将来的增长主要是依靠低温奶，由欧睿国际统计的数据可得，从2015年起，低温奶行业增速实现了从6.1%到11.6%的提升，行业正在高速发展。今天就跟着学姐了解一下低温奶龙头企业--光明乳业。
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一、公司角度
公司介绍：光明乳业主要从事各类乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送等业务，主要生产销售新鲜牛奶、新鲜酸奶、常温酸奶、奶粉等产品。光明乳业，它具备乳业生物科技国家重要实验室，具有领先的研发实力，是中国乳业高端品牌的引导者，从产量规模和单产效率上来看，对于光明乳业来说，它位居全球前列。
对公司情况有个大体了解以后，我特意带来了一份公司独特的投资价值的资料。
亮点一：拥有供应稳定、质量优良的原料奶基地，产品远销海外
光明乳业的下属公司光明牧业在很早就开始饲养奶牛，被誉为国内最大的木业综合性服务公司之一。通过多年的研究开发，生鲜乳的理化指标、微生物菌落总数等关键质量指标高于国家标准；生鲜乳体细胞含量不断降低且趋于稳定水平，优于欧美标准。并且，光明乳业在新西兰也建造了优质、稳定且可靠的生产基地，其产品因质量优异，畅销世界上的各个地方。
亮点二：明确"领鲜"战略，低温奶龙头企业
2017年率先优化工艺从85度迈入75度杀菌时代的是光明乳业，有助于乳蛋白等活性物质能够更好的保留，在2018年的时候竞争对手进行升级，光明乳业有明显的先发优势。除此以外，光明乳业在2003年的时候，都已经开始布局冷链物流产业，发展至今，运作经验丰富，已在全国5大区域设立65座综合物流中心，仓库总面积要远远高于17.2万平米，日配送终端网点远远超过50000余家，帮助光明乳业在全国范围内实现低王版图的迅速扩张。
光明乳业在华东华中低温鲜奶的市场占有率目前是排名第一，成为低温奶行业大哥。除此之外，光明乳业继续研究低温方面的战略，非常重视送奶入户的业务，并且不断的推进空白市场的建设以及陆续的更新产品，致力于打造全国无人能敌的低温奶龙头企业。
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二、行业角度
现如今国内低温奶的渗透率很小，海外的美国、日本、澳大利亚、新西兰等占比大致高于80%，而我国只有10%左右，发展前景广阔。随着冷链和低温奶技术持续提高，加之国内居民可支配收入与消费水平的不断提升，低温奶的营养更丰富，口感更好，将迎来以前从未有过的增长阶段，发展潜力巨大。
总体而言，光明乳业作为低温奶行业龙头企业，未来将在行业发展的大好趋势下迅速崛起光明乳业未来发展值得期待。然而文章具有一定的时间局限性，如果想获取关于光明乳业未来发展更准确的信息，点击以下链接，有专业的投资顾问帮你分析这只股票，看看光明乳业的价值是否被高估或低估了：【免费】测一测光明乳业现在是高估还是低估？
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