是。
柠檬烧酒的做法如下：
1、第一步是制作柠檬水，先把柠檬洗净切片，用白糖腌渍，大概腌渍15分钟后，倒入纯净水，和蜂蜜，摇晃混合好，放入冰箱冷冻备用。
柠檬蜂蜜水冷冻大概2小时后，倒入杯中，大概三分之一杯就行，再倒冰镇好的真露烧酒，和柠檬水大概1比1的比例，加几颗冰块或者柠檬片，整个步骤完成。
想自己在家酿点烧酒，怎么弄呢？简单方法最好。
泡制柠檬酒的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：柠檬3个。
2、辅料：冰糖80克、伏特加600毫升。
第一步：先将柠要洗干净，洗干净以后用刮皮器削皮，尽量不要留有白色。因为白色的会让酒发苦。
第二步：然后把白色的地方扒掉，并把柠檬切片。
第三步：找一个容器（完全消毒不要有水），以冰糖，柠檬，和柠檬皮的顺序放入容器。
第四步：加入伏特加，不要加满，放到荫凉处，7到10以后会发现皮褪色发白，伏特加发黄。这时把皮取出，继续泡。
第五步：继续泡一个月就可以喝了。
柠檬烧酒直接用白酒行么
酒有多种，就说说米酒吧！何谓三白酒？《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以往农村过春节，就用它来招待客人，在乌镇民间，此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。
三白酒以糯米为主要原料，酿制时，首先将糯米蒸煮成饭，盛在淘箩里以冷水淋凉。再将酒曲饼捣碎，均匀地拌入饭中。而后将饭料倒入酒缸，压平，在中间挖一个小潭，然后将酒缸加盖密封，并用稻草或棉絮捂实保温。数日后，若缸中间的小谭已积满酒浆，即可将凉开水倒入缸中，以淹没饭料为准，再封好缸盖捂实。一周后开盖，放入蒸桶进行蒸馏，如此二蒸二酿后，酒便酿成了。已习惯喝瓶装酒的现代人很少能再看到过这样"土气"的酿酒方法了。
在公生糟坊，你可在观赏酿酒过程之余，亲口品尝一下“三白酒”的醇香美味，还可以购一些回家，把乌镇的风情、美酒连同美好的回忆带回家中，留待日后细细品味。
柠檬酒的做法
1.
柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片，放进干净酒瓶子里；
2.
准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖，倒入适量黄酒封存，1-2个月之后就能喝了。
小技巧：
关于泡柠檬酒选酒的问题，一般选用高度白酒，如果用白酒可以在酒里加点糖。按内经的说法，黄酒药用价值更大，用黄酒浸泡也是很不有错的选择。另外黄酒本身是甜的，所以就不用放糖了。
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