喝绿豆汤可以有很好的滋阴润燥的作用，对于去火气来说起到了很好的保健效果，适合夏季食用，夏季烦躁容易出现上火的情况，所以说一定要注意一些养生的调理方法，今天介绍的这道绿豆食谱你一定要学会，可以清热滋阴。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素、磷、钾、钙、铁、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
平菇绿豆芽肉汤所需材料
平菇100克、绿豆35克、猪瘦肉30克、花生油10毫升
平菇绿豆肉汤的做法
1、首先将平菇的杂质去除掉，随后将之洗净切丝备用。
2、随后将绿豆洗净，放入清水中进行浸泡。
3、将猪瘦肉的血水洗净，切丝备用。
4、这时开始热锅，将八角用小火进行爆香，等有香味之后，将肉丝放入大火进行均匀的煸炒。
5、等肉的颜色变了之后，随后将酱油放入，进行提香。
6、最后将平菇和绿豆一起放入锅中进行翻炒，加入适量的清水，还有食盐均匀的翻炒，就可以食用了。
平菇绿豆肉汤的功效与作用
平菇绿豆肉汤可以清热滋阴、增强免疫力、美容养颜等等的功效。平菇能够改善人体的新陈代谢，从而提高了人体的免疫力，并且对于癌症还有一定的防御能力。不仅如此，对于血管方面的健康，还有一定的帮助。绿豆更不用说了，及时将体内的火气去除，从而有消暑的作用。猪肉中的营养元素很多，及时的补充身体所需的能量。这样的养生食谱，对于提高人体免疫力来说也是不错的选择，可以经常吃。
瘦肉汤的方法制作的方法
用料
瘦猪肉 150g 北芪 5g 红枣（去核） 5g 桂圆肉 3g
枸杞子 3g 盐 适量
做法：
1、洗净的瘦肉切件
2、将北芪，红枣，圆肉，枸杞子洗净连同瘦肉一齐入炖盅。
3、加入滚开水至炖盅满，盖上盖隔水炖1小时即成。
扩展资料：
瘦肉汤是家庭常用的清除、益阴之汤品。汤中淡菜性味甘咸寒，功能降火滋阴、清胃生津，含有蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和维生素（A、B）等。
《本草拾遗》说它“主虚羸劳损”及“血气结积”，《随息居饮食谱》说它能“补肾，益血填精”，“治肾虚有热”。
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。
同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。
瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。
参考资料：
辅食宝宝肉汤的做法
首先就是要准备好食材，食材其实也非常的简单，首先肯定是要准备好瘦肉了，但是一定要早一点去菜市场买瘦肉，因为这个时候可以买到最新鲜的瘦肉，肉质也会更好的。但是记住不要在那里用机器搅肉末，一定要回家自己亲自的用刀去剁肉沫。其次还要准备生姜蒜以及一些调味品就可以了，所以说食材的准备是十分简单的。
回家之后就开始清洗这些食材，瘦肉要清洗干净，另外就是将葱姜蒜都切碎了，但是不要太多哦，只要适量的一点就可以了，因为就是起到一个提味的作用。接着最重要的一个环节就是剁肉沫，先用刀背将一块肉给剁一下，这样肉就会更加柔软的，接着再将这块肉给剁成肉沫，要剁的越碎越好哦，好了之后就装进盘子里面。
想要肉沫嫩一点最好是加一个鸡蛋在里面，这样煮好的肉会更加柔嫩，这个时候在盘子里面加水适量的水，想喝多少汤就可以加多少水。然后就是放在煮饭的锅里面一起蒸，等到饭煮好了这碗汤也就好了，揭开锅之后真的是很香的，然后就是将之前准备好的葱蒜加进去，然后还要加入一些盐和鸡精，至于加多少就根据自己的口味来，口味重的人就加多一点，口味清淡的人就加少一些。
大家可千万不要小看这道美食哦，虽然就是简单的瘦肉，但是因为之前没有放油所以味道很清淡，另外里面是没有一点肥肉的，所以一点也不油腻
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其实辅食的做法是非常简单的，这里有宝宝辅食全攻略（6 月龄～2 岁）（完结） 希望对您有帮助.
宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题，好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育，而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力，所以我们要提供给宝宝最好的饮食才行，但是很多父母还是不懂得一些宝宝饮食的原则，例如宝宝到了一定年龄就应该添加一些辅食，很多家长都不知道应该怎么做。
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