孕妇为了家里能够有下一代，也为了能够做一位母亲，都会经历十月怀胎。这期间有很多的孕妇为了宝宝的健康也会吃很多食物，选择食物的时候要以新鲜为主。而且多吃一些营养高的食物，这样就会使胎儿在腹中生长得更加健壮。那么孕妇能不能吃野猪肉？
孕妇是可以吃野猪肉的，而且野猪肉相对于普通的猪肉来说，含的瘦肉比较多，营养价值也是比较高的，只是孕妇在食用任何食物的时候都要适量，不是健康的食物就可以多吃，偶尔的吃野猪肉炒菜或者是红烧野猪肉，都是比较美味。
有很多人喜欢吃野猪肉，因为野猪肉在饲养的时候，会在大山里边给野猪吃比较天然没有污染的食物，除此之外，野猪每天活动量都是比较大，在生活的地方还会自己觅食，所以肉质会比较鲜嫩，有很多注重养生的人，喜欢去购买野猪肉。
现在市场上卖猪肉大部分都是利用饲料饲养的猪，如果想吃正宗的野猪肉，必须要到一些专门饲养野猪的地方直接去购买，养猪的人就会按照市场的价格，根据猪的体重进行售卖。
野猪肉汤怎么炖
可以吃。
野猪肉可是滋补身体的绝佳保健食品，它含有17种人体必需的氨基酸。野猪肉含有较高的亚油酸和亚麻酸，可降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治，具有延缓细胞衰老、美容、延长人类寿命之奇效，所以营养专家称野猪肉为“肉中之王”。哺乳期吃野猪肉的好处有：
微量元素丰富
特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50％），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2.5倍。
慎吃人群
痰湿体质者
肥腻的食物、甘甜的食物和酸味食物虽然可以刺激我们的味蕾和胃口，给我们带来充满乐趣的美食之旅，却也是滋生痰湿的肥沃土地，长期大量食用这些食物还会大大提高罹患高血压、高血脂、糖尿病等疾病的风险。
注意事项
食材处理
猪肉切成小块，放在清水中浸泡出血水，然后捞出控净水，放入一点料酒和葱姜末，加一点食盐，腌制2小时左右。
饮食禁忌
野猪肉不宜生吃，煮食时也必须煮熟，野猪肉肉质鲜嫩，易被微生物腐蚀，煮食能杀死留在肉里的细菌。
营养价值
野猪肉能为人们提供优质的蛋白质和必须的脂肪酸，还可以为人体提供有机铁和促进吸收的半胱氨酸，能够帮助改善缺铁性贫血。野猪肉的味道非常鲜美，符合现代人营养的需求，是幼稚的保健肉和美容肉，野猪肉营养成分齐全，有强体、滋补作用。野猪肉有抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性，是非常健康的肉食。
野猪炖什么
栗香野猪肉炖汤主料；野猪肉750g、板栗100g调料：生姜、蒜头、干尖椒、八角香叶、金华火腿、盐、味精、糖、白酒各适量制作方法：1、将野猪肉改成2cm见方的块， 放入水中除水捞取待用。2、锅置火上放少许油投入野猪肉煽出油份，依次下入生姜、 蒜头、干尖椒、八角、桂皮、香叶等香料，煽炒出香味。3、火腿改成小块，放入和野猪肉一起烧成半熟，再放入板栗一起烧熟透即可。特点：野猪肉嫩而不腻、栗香肉糯味浓、色泽金黄红亮野猪肉 蘑菇汤1、主料：野猪肉500 克，鲜蘑菇200克。 2、调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。 制作方法： 1、将特种野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块。 2、锅烧热，放入特种野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。
野猪肉炖粉条好吃
野猪肉是一种野生猪的肉，其中的脂肪含量比较低，瘦肉非常多，肥肉很少。野猪肉有非常浓郁的野味，营养非常丰富，富含我们人体所需的多种氨基酸，人们吃野猪肉不但因为味道好，还因为野猪肉有非常高的药用价值。
食用野猪肉对身体有哪些滋补价值
吃野猪肉有非常高的食用价值和滋补价值，特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%)，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2.5倍。野猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%～50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。
野猪肉能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。野猪肉可提供血红素铁(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。可改善阴虚不足、头晕、贫血等症状。猪肉有润燥的功能，可缓解老人燥咳无痰、大便干结。野猪肉含有较为丰富的锌和铜，是少年儿童智力发育不可缺少的元素。
野猪肉适用人群
1.一般人都可食用。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用。
2.对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。
野猪肉可是滋补身体的绝佳保健食品，它所含有17种人体必需的氨基酸。野猪肉含有较高的亚油酸和亚麻酸，可降低血脂有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治，对人体肠道出血症也有明显的疗效。亚油酸能促进脂溶性维生素的吸收和减少胆固醇在血管壁沉积。同时亚油酸有抗凝、抗血栓和抗组织细胞氧化的作用。所以常吃高含量亚油酸的野猪肉对于高血脂、高血压、动脉硬化有良好的抑制作用。青少年常吃野猪肉能促使爆发力、耐久力。
野猪肉能为人们提供优质的蛋白质和必须的脂肪酸，还可以为人体提供有机铁和促进吸收的半胱氨酸，能够帮助改善缺铁性贫血。野猪肉的味道非常鲜美，符合现代人营养的需求，是幼稚的保健肉和美容肉，野猪肉营养成分齐全，有强体、滋补作用。野猪肉有抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性，是非常健康的肉食。
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