什么是水煮蜜蜡?
收藏圈里有种说法，现在市场上过九成的老蜜蜡为水煮蜜蜡加烤色工艺制作出来的。而水煮蜜蜡则是国外琥珀经销方专门针对国人研发的技术，所针对的是国人对蜜蜡的偏爱。
就国内市场来说，琥珀的受欢迎程度和市场价位是要低于同级别蜜蜡的。为了提高琥珀的“档次”，获得更大的利润，国外琥珀经销方针对国内市场研发出了通过水煮方式把“金绞蜜”(有说是金珀)加工成蜜蜡的技术。水煮技术既可以用于原石，也可以用于成品。
水煮蜜蜡怎么个煮法
水煮蜜蜡是通过技术手段使“金绞蜜”交织在一起的琥珀、蜜蜡分层。不同的是，“珍珠蜜”呈现出的是琥珀包裹蜜蜡的状态，水煮蜜蜡呈现出的是蜜蜡包裹琥珀的状态。水煮蜜蜡看起来基本就是全蜜或绝大部分为蜜蜡。因此，水煮蜜蜡鉴别真伪难度很大!
水煮蜜蜡是通过专用的工业加压容器将气压压制到一定数值，加入保密配方的溶液，开始水煮“金绞蜜”原石或成品。在特定的温度下，溶液中的物质渗入琥珀内，使原本的“金绞蜜”中蜜蜡部分上浮包裹住琥珀。也有说法是水煮技术可以直接把“金绞蜜”给变成荔枝肉色的蜜蜡，而不用把“金绞蜜”中的蜜蜡提升到表层
琥珀戒指用热水烫会变色吗?
制作方法1.选料：桃仁通过0.8厘米孔径的震荡筛，去除碎仁、碎皮、虫食、霉烂等不合格仁，并选除杂质。
2.水煮：沸水煮2～4分钟，当即以清水冷却透，漂洗除去涩味。预煮水应经常更换。
3.甩水：桃仁装于布袋于离心机甩水1～2分钟，使核桃仁含量控制在10％左右。
4.套糖液：甩水后的核桃仁，每次约50千克放于含干燥物75％的糖液中，糖煮约10分钟，使糖液恢复到75％浓度，立即捞起滤去部分糖液，摊开冷却至20～30℃油炸。
5.套糖液配制：将砂糖50千克，液体葡萄糖2.5千克、蜂蜜1.5千克、柠檬酸30克、水16千克置于夹层锅中溶解后煮沸，倒入核桃仁套糖。
6.油炸：油温150～160℃，炸2～4分钟使桃仁炸至琥珀色并光亮一致。
7.冷却：炸好的桃仁迅速冷却至60～70℃，翻动几下使成松散颗粒，冷却至50℃以下。
8.甩油：将油炸冷却的核桃仁，进行离心甩油约1分钟，使表面油分脱去(离心机停车或刹车时不宜太快，以免因惯性使核桃仁相撞而破碎)。
9.分选：选除焦糊，色过深过浅、发粘、碎粒等不合格的核桃仁。选除杂质。按色泽、大小粒分开装罐、要求核桃仁呈琥珀色较均匀。
10.装罐：罐号889，净重200克，核桃仁200克。空罐沸水消毒后烘干，再以75％酒精消毒。
11.排气及密封：抽气密封：400毫米汞柱以上。
12.杀菌及冷却：琥珀桃仁装罐后因不进行杀菌，故对加工过程的卫生及个人卫生要求必须严格。
琥珀戒指用热水烫是不会变色的，主要原因是：
琥珀是数千万年才能够形成的树脂化石，250到300摄氏度才会融化变色。
现在有一种方法叫做“水煮琥珀”，可以把琥珀加工成假蜜蜡，这样的才会有所变化，但是制作过程也很复杂。
所以，单单用热水烫，是不会让琥珀戒指变色的。
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