广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。
1、玉林肉丸
玉林肉丸，又称肉蛋，是广西玉林市的著名特色小吃，有牛肉丸、猪肉丸之分。玉林肉丸主要制作原料有黄牛肉、猪肉、精盐、味精、胡椒粉、枧水，生粉等。做好的肉丸可以煮汤，可以热炒，还可以将肉丸配入米粉。
2、玉林牛巴
玉林牛巴，是广西玉林市著名的传统特色小吃。玉林牛巴选用黄牛肉为主料，腌制佐料有白酒、精盐、味精、白糖、酱油、蒜白、葱白、姜汁、硝水、小苏打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、丁香、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。
3、玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉，是广西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉为主要制作原料，配以花生油、腐乳、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、味精、香料等佐料制作而成。
4、玉林白散
玉林白散，也称米花，是广西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黄糖、茶油等为制作原料。
5、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉，是广西玉林地区的特色小吃之一，已有一百多年的历史。蒲塘卷粉用优质纯白粘米为主料制作而成，可以制成卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。
玉林路美食一条街在哪
玉林市区内西街口的美食街和玉州路夜市街里应有尽有。最好吃的就是牛腩牛巴猪肉丸粉，生料粉很好吃。
文化广场海达大道、教育中路党校那一段路、清宁路天心菜市一段、也有很多特色的廉价煲（羊肉、狗肉、鸭肉等），反正来到玉林到处都是吃的天堂。
在玉林生活了20多年，我觉得玉林好吃又实惠的小吃街或者地方有几个。
第一个是南城百货东门后面的夜市一条街街，这条街大概在前三四年的时候改造过了，环境有一些好转，还是比较便宜，小吃也丰富多样，都是晚上出来比较多。这里是步行街，范围还是比较大的，沿着铺面走，和三两个朋友一起挺好的。
第二个是玉柴集团门口转盘那里。这里也是晚上人群集聚之地，有很多夜宵，烧烤，卤食，面，粉条，小炒。玉柴是人口员工最多的集团，人气爆棚的地方。
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