步骤
原味心形土豆泥的做法步骤11.准备原材料土豆、猪肉、胡萝卜、大葱、香菜
原味心形土豆泥的做法步骤22.淀粉用水调匀备用。
原味心形土豆泥的做法步骤33.将土豆洗干净刮皮,并切成片状。
原味心形土豆泥的做法步骤44.土豆切片放在电饭锅里蒸熟。
原味心形土豆泥的做法步骤55.将蒸熟的土豆片用高汤或热水一同放在保鲜袋里。
原味心形土豆泥的做法步骤66.用菜刀压成泥状。
原味心形土豆泥的做法步骤77.大勺放油微热,放入肉末煸炒。
原味心形土豆泥的做法步骤88.再放入葱花、胡萝卜煸炒。
原味心形土豆泥的做法步骤99.将湿淀粉倒入锅中勾芡即可。
芝麻土豆泥的做法,芝麻土豆泥怎么做好吃,芝麻
这个做法我没有做过,但我感觉一定会好吃呢,但前提是她必须喜欢吃油炸的食品。
做法如下:把土豆洗净去皮,蒸熟或煮熟,捣成泥,把细粉丝把油锅里炸熟,炸成白色,弄碎,放入盘子里备用
喜欢吃甜的就放入奶油,糖,搅匀,用大一点的勺子,把土豆泥弄成球状然后沾上炼乳,再在弄碎的粉丝滚一圈,即可食用
喜欢吃咸的,就切一些牛肉粒,洋葱粒,青椒粒,胡萝卜粒,喜欢吃什么菜都切粒可以放入,但要注意不要相克为好,用油炒熟即可,放入土豆泥里,拌均,沾上千岛酱,如果喜欢别的口味的也可以,再在弄碎地粉丝滚一圈,即可食用
希望你女朋友喜欢这个菜,这个菜,我没有做过,是香蕉酥给我地灵感,我自创的菜,但一定很好吃的
以后都是我的感受了,希望你们有情人终成眷属,你女朋友真幸福,有你这样一个男朋友为她征集菜肴。会做菜的男人,很有魅力。
土豆片炒圆葱的做法
1.买回的小土豆洗净
2.放入锅中蒸30分钟
3.将蒸熟的土豆去皮
4.压成泥,放入一羹蜂蜜
5.倒入芝麻粉和白砂糖
6.搅拌均匀
7.用模具做成心形
食材
洋葱、土豆、葱、食盐、酱油、食用油。
制作过程
第一步:将土豆清洗干净去掉皮,然后切成片。有时候咱们会看到大厨会把土豆片切成菱形,其实这个形状并不重要,看个人心情了,心情好了你把土豆片切成心形都没问题,只是一个美观问题,重要的是土豆片的厚度,太薄了容易烂,太厚了又不容易熟,所以一定要掌握好土豆片的厚薄,要适当!
切好后装入小盆中,用清水淘洗两到三次,把土豆片表面的粘液洗干净,否则容易糊锅哦!
第二步:将洋葱表皮去掉,然后可以清洗一下,接下来将洋葱切成小块儿,或者直接切成条也可以,装入碗中备用。
第三步:切一小段葱,主要用来爆香的,无需太多,够用即可。
第四步:备好炒锅点火倒油,油热后首先下入葱花爆香,翻炒两下即可倒入备好的土豆片,然后快速翻炒。
土豆片还是很容易熟的,在翻炒过程中可以适当加水,土豆片容易糊锅。当土豆片呈现出快透明的样子时就可以加入洋葱了。
此时可以加大火候快速翻炒,再加入食盐和适量的酱油,继续翻炒,汤少的话可以再次加入适量的清水,保证不糊锅即可。
洋葱其实更容易熟,毕竟生者都可以吃的,大火翻炒个三分钟左右就可以出锅了,香喷喷的洋葱炒土豆片就大功告成了!
小贴士
因为土豆本身就含有淀粉,所以不像其他菜可以加淀粉液润滑,这里还需要加入清水防止粘锅。洋葱具有杀菌消炎促进消化的作用,而土豆有降血压、降血脂的作用,所以说这道洋葱炒土豆片营养还是蛮丰富的,很适合老年人吃,家中有老年人的朋友不妨学习做一下哦
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