冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。那么冬瓜茶的功效与作用是什么呢?下面是有冬瓜茶的功效与作用，欢迎参阅。
冬瓜茶的解暑作用
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史，与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮。不过，据老台湾人介绍，冬瓜茶每个年代的口味不同，煮法也不同。最早年代的是无糖的冬瓜茶，现在逐渐衍生出很多新的口味——香草冬瓜茶、甘草冬瓜茶、芋头冬瓜茶、柠檬冬瓜茶和冬菊冬瓜茶等多种冬瓜茶口味。
冬瓜原料取用容易且价格平实其中遵循手工古法酿造的传统商店，对于冬瓜茶的原料和制作过程非常考究。采用优质天然原料，经科学提炼精制而成，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是现代生活理想的健康饮品。
冬瓜茶的功效
冬瓜不含脂肪，含钠量极低，有助于利尿排湿。冬瓜做成的冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。据说冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮)同时自古到今冬瓜还被喻为减肥神品，所以冬瓜茶超级清理肾脏废物和排除多余水份的功效，更是瘦脸瘦身去水肿的神奇武器，长期服用脸蛋就会变得越来越娇小紧实，腰也是如此哦!现代医学研究发现：冬瓜内含有能抑制糖类转化为的化合物——丙醇二酸，能促进人体的新陈代谢，可防止人体内脂肪堆积，因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用。另外现代研究还表明冬瓜子所含的蛋白质和瓜氨酸可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
黑糖冬瓜茶做法
材料：带皮带籽冬瓜1000克、黑糖300克、冰糖100克
做法：
1、买回来的冬瓜，将外皮洗干净，切成丁连籽一块装进锅里。
2、加入冰糖黑糖，与冬瓜丁拌匀，腌渍30分钟。
3、开火，大火烧开后调小火，保持微沸状态煲2个小时，若有浮沫要撇干净(中途要不断搅拌以防粘锅)。
4、煮至冬瓜接近深咖啡色的程度时即可关火。
5、煮好的冬瓜汁用网筛过滤出来，用勺子将冬瓜再压一压，尽量把精华的汁液都收集起来。
6、过滤好的冬瓜汁放入干净的密封瓶中冷藏保存，喝的时候用冰水稀释，加点冰块更美味哦。
冬瓜茶可是绝对佳品
换季时，抵抗力下降，需要补充维生素，化痰解毒，怎么离得开冬瓜茶!
冬瓜中的油酸，可抑制体内黑色素沉积的活性，是润肤美容的佳品，嫩白的皮肤怎么离得开冬瓜茶!
最最重要的是，冬瓜中富含丙醇二酸，能有效控制体内的糖转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，帮助人体新陈代谢，有效的去除水肿，瘦身怎么离得开冬瓜茶啊!
另外瓜茶还有降血压，清热利尿，保护肾脏的作用哦，不愧是老少皆宜，养颜瘦身的天然佳品，让你轻松吃出白瘦美!
1. 冬瓜茶的做法
2. 冬瓜的应用及食疗作用
3. 带皮冬瓜怎么吃好
4. 冬瓜茶的做法教程
冬瓜茶怎么做才好吃？
第一，首先熬冬瓜茶要选择黑皮大冬瓜，不宜选绿皮嫩冬瓜，更不要去皮和籽哦，清热利湿的作用就在里面呢。
第二，其次红糖和冬瓜的比例1:3，放太多红糖抢了冬瓜的味道就会像喝红糖水。
第三，冬瓜切小丁更省火，红糖腌制冬瓜的时间根据情况来定，基本腌出来的糖水是冬瓜丁的一半就好了。熬制千万一滴水都不要加哦，小火慢炖这样做出来的冬瓜茶口味才够浓郁。时间约为一个半小时，当然时间也要根据冬瓜的大小来定。
第四，提前冻一些冰块，放到冬瓜茶里真的太赞了。如果能买到冰球的模具就更完美了，颜值超高，待客很有面子。
用料
冬瓜 克
红糖 克
冬瓜茶的做法
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冬瓜洗净切片
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冬瓜切小丁（皮和籽都要保留，冬瓜性微寒，有利水除湿的作用。）
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冬瓜+红糖 比例是3:1
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冬瓜丁放入器皿中加入红糖拌匀
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加入红糖拌匀，静置约一个半小时
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期间要搅拌几次
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腌制出很多的糖水
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将冬瓜连同腌制后的糖水一齐入放入锅中
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大火煮开后转小火
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保持微沸状态
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直至糖浆变粘稠，冬瓜变成透明状即可。
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熬好的冬瓜茶
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将煮好的冬瓜糖汁过滤
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拿勺子抿抿
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冬瓜丁里的汤汁可以用干净的纱布攥出来，别浪费哦
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晾凉后放入干净的玻璃瓶内密封，放进冰箱冷藏可愈保存十天。
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喝的时候用温水或冰水稀释
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甜度自己掌握
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物尽其用
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大家也动手试试吧
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来个大冰球颜值真高
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冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块，与糖熬煮搅拌；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽，其汤汁即为浓缩冬瓜露，再经过冷却、装罐、冷藏，置放冰箱稀释后饮用。
以上就是关于冬瓜茶的功效与作用及做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
