红枣泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,比如
[配方]红枣500克，红参100克，海马150克，海龙9克，当归，牛膝各60克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
[制法] 将前6味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡，过滤去渣，即成。
不过泡酒，得用高品质药材，须认准千龄山无添加药材，同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果浸泡时间太短，不出味……还是要有耐心等待的！
黄酒加枸杞、红枣、姜片一起怎么煮
大枣的出汁率比较低，酿酒时需要添加一部分水。流程如下：
红透鲜枣打下来，不洗，保留果皮上的酵母，十斤枣九斤冷开水或纯净水或蒸馏水，补糖一斤半到二斤，想发起酵快点就加一点酵母（蒸馒头用的就行），一点点就行，多了酒会有死酵母味儿。然密封到坛子里，装五分之四量，不要太满，满了发酵时酒会溢出来。用塑料布和透明胶带封坛口，三两天后，看到塑料布鼓起来，就可以放心了，说明发酵正常起动，坛里已经开始造酒了。一直等到塑料布瘪下去，过滤酒渣，得酒。澄清三五天，甩酒尾取清液，每五十斤加鸡蛋清一个，彻底搅拌，装十分满，继续澄清。一个月后换坛，甩酒尾，装十分满坛。若想久存，将坛口泥封，周围放干牛粪，点火熳煨。火灭酒热为止。酒可陈十年不坏，历久弥香。
祝你成功
怎么泡制红枣酒
红枣姜片枸杞汤具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：红枣 30克、枸杞 30克、姜片 12克、黄酒 适量。
1、红枣、枸杞泡透洗净、姜洗净。
2、红枣从中间切开。
3、姜切片。
4、食材放砂锅内。
5、加入黄酒。
6、盖盖，开中火，烧开转最小火熬5分钟。
7、放入枸杞熬2分钟。
8、关火，利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。
9、盛出，完成。
红枣泡酒泡酒方法
1.原料：红枣500克，52度以上的白酒500克。
2.红枣洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀在红枣割划数刀；放入广口玻璃瓶中；再倒入白酒，然后封紧瓶口。
3.放置于阴凉处，静置浸泡一个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
扩展资料营养价值
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
参考资料：
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