孕妇是可以谨慎、适量吃烤肉的。
烤肉时最大的食物中毒危险来自于生的和没烤熟的肉，因为其中可能寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。怀孕时，孕妇的身体免疫系统功能不像平常那样好，因此更容易被所有导致食物中毒的细菌感染，也更容易患病。不过，虽然这些细菌可能使准妈妈感染严重的疾病，但却不会通过胎盘直接影响到宝宝。所以从营养学的角度来看，孕妇是可以谨慎、适量吃烤肉的。
怀孕可以吃烧烤吗
孕妇可以吃烧烤。
孕妇可以吃烧烤但是要适度，因为烧烤含有3，4-苯并芘，这种物质食用后有患胃癌的危险即使正常人也应该少吃烧烤，烧烤是有害无益的，所以在怀孕期间，尽量少吃。如果特别想吃，一定要把肉烤熟，因为半熟的食物，容易传播寄生虫。
怀孕期间应该多注意维生素和微量元素。它们大部分在新鲜的蔬菜和水果中，所以我们应该摄入更多的新鲜蔬菜和水果，因为其中的维生素和微量元素对胎儿的生长发育是必需的。
烤肉的小贴士
1、烤肉最关键的是腌肉，油要放到位，才能锁住肉里面的水分，烤的时候不会被流失，然后就是玉米淀粉的量，只需要薄薄的一层保持肉鲜嫩的口感就好，太多会粘在烤盘上容易糊。
2、五花肉可以烤的脆脆焦焦一点儿，吃起来不那么油腻，鸡腿肉和牛肉都不能烤太久，肉质变老口感就不好了，时间需要把握好，整块的鸡腿肉大概十分钟左右，牛肉三分钟左右即可。
3、吃烤肉的时候可以配梨子汁喝，这样解油腻助消化，也不容易上火。
怀孕了可以吃烧烤嘛
怀孕期间尽量不要吃烧烤。
烧烤属于一种不健康的饮食方式，在烧烤的过程当中经过烟熏会产生一些有毒害的物质，特别是在怀孕前三个月，如果吃这些食物，会增加胎儿畸形率的发生。
烧烤在制作的过程当中还会加入一些香辛料、味精或者一些色素之类的食物，对于胎儿的生长发育都有不良的影响。烧烤如果加的香辛料太多会导致上火，引起便秘或者齿龈肿痛这类症状，在怀孕期间最好吃新鲜的水果和蔬菜、肉食，这样才能促进胎儿的生长发育，在平时时还应该尽量注意。
孕妇可以吃烤肉吗
怀孕不能吃烧烤，尤其是怀孕初期，因为烧烤的东西卫生不好，吃了以后容易引起孕期拉肚子等症状。
但是如果吃烤肉、烤鱼等，容易有一些残留的寄生虫等，孕期吃了以后对身体也不好，严重时还容易影响宝宝发育，经常吃烧烤还容易引起上火的症状。
孕妇可以适当吃烤肉，但不要过多食用。
烤肉里含有的铁元素比较多，含有微量元素、少量的膳食纤维、较多的蛋白质，但在烤制的过程中势必要增加很多油脂的摄入，为了保证味道鲜美，增加了很多盐分，甚至是辛辣原材料，比如辣椒等，因此不要过多食用。
孕妇饮食注意事项：
1、可以吃蔬菜：胡萝卜、花菜、西红柿、海带、紫菜、菠菜、油菜。
2、可以吃肉类：鲫鱼、鲤鱼、鸡肉、虾、猪肉、牛肉。
3、可以吃水果：苹果、梨子、香蕉、樱桃、草莓、葡萄。
4、可以吃坚果：核桃、花生、杏仁、松果、开心果。
5、可以吃水产：虾、海带、鲤鱼、紫菜、草鱼、银鱼。
6、可以吃主食：米饭、面包、面条、糯米、玉米、小米。
7、可以吃饮品：牛奶、酸奶、豆浆、鲜榨果汁、蜂蜜。
8、孕妇忌吃：甲鱼、螃蟹、山楂、薏米、咖啡、酒、榨菜、腊肉、咸鱼、酸菜、豆腐乳、芦荟、马齿苋、辣椒、花椒、八角、桂皮。
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