玉米的吃法很多，比如说水煮玉米、烤玉米、做成玉米汁、打成豆浆，做玉米粥、玉米饭、拌沙拉都可以。在菜肴烹饪方面，玉米籽可以作为配菜，与各种食材搭配，色泽明快，营养丰富。也可以将玉米切成段，炖汤。干的玉米也可以打成碎渣，成为玉米糁，煮粥很不错哟；或磨成粉，做成各种玉米点心，比如玉米发糕，玉米松饼等等，用途非常广泛。
玉米的做法可多了，几乎是没有局限性，可以直接煮着吃，水果玉米还可以直接吃，把玉米做成烤玉米，用来炒菜，榨成汁，煮汤等等。这些方法都能很好的把玉米香甜软糯的口感发挥出来，还增加了玉米的香气，今天我就以三种不同的做法为例，给大家说一下玉米的做法，一个是玉米汁，一个是玉米小零食玉米烙，一个是番茄玉米排骨汤。
玉米常见于我国北方，具有耐寒、耐罕的特点，含有丰富的维生素E及溶脂性膳食纤维。在北方地区，特别是山西等地，都将玉米作为主食。说起玉米，爱吃的人特别多，我自己也很爱吃。玉米富含膳食纤维，可以在日常经常食用。玉米的做法也很多，蒸着吃、煮着吃、炒着吃都可以，还能制作香浓的玉米汁。如果作为菜肴，玉米和许多蔬菜也是百搭。总之玉米的吃法和做法都很多。足见玉米有多么深厚的群众基础。
玉米是家家户户常吃的食物，价格便宜又营养健康，对于健脾开胃有一定的作用。夏日来临，教你玉米的8种好吃做法，香甜开胃，特别适合天热吃！玉米可以用来煲老火汤，我们广东人最喜欢用猪骨，玉米，红萝卜，加一点淮山煲老火汤，清甜好喝，除了煲汤还可以用玉米粒，火腿肉切粒，猪肉切粒，热煱下蒜头炒，下一点酱油，鸡粉，沙糖，这样做又好吃，配饭一流。
玉米有哪些逆天的美味做法？
玉米大家都非常熟悉，老少都爱吃的一种食物，口感香甜软糯，做法超级多，让人不得不喜欢，玉米的吃法有很多，大家都会怎么来吃呢？
玉米有哪些做法？
玉米的做法可多了，几乎是没有局限性，可以直接煮着吃，水果玉米还可以直接吃，把玉米做成烤玉米，用来炒菜，榨成汁，煮汤等等。这些方法都能很好的把玉米香甜软糯的口感发挥出来，还增加了玉米的香气，今天我就以三种不同的做法为例，给大家说一下玉米的做法，一个是玉米汁，一个是玉米小零食玉米烙，一个是番茄玉米排骨汤。
一，玉米汁。
玉米榨汁是比较简单的方法，但是想要玉米汁浓醇香甜，好喝的话，就可以按照我这个方法来制作了。
食材：玉米，大米，牛奶，白糖。
1，半个玉米，剥成玉米粒儿，然后放进破壁机中，加入一勺大米，一袋牛奶，一勺白糖，然后再加入适量清水。
2，插上电源选择功能键玉米汁，就可以在旁边等着了，在榨玉米汁的时候加入一些大米，牛奶和白糖会让这个玉米汁更加浓醇香甜，很好喝。
二，玉米烙。
玉米烙是小孩子很喜欢吃的零食，香甜酥脆做法也简单，一起来看看吧。
食材：玉米200克，鸡蛋一个，淀粉23克，糯米粉23克，牛奶，白糖。
1，玉米去皮，剥下玉米粒放进锅中煮熟，然后捞出过一遍凉水。
2，玉米粒中加入一个鸡蛋，淀粉，糯米粉，加入一勺白糖，搅拌均匀，然后再酌量的添加牛奶，搅拌成糊状。
3，平底锅刷上一层食用油，把搅拌好的玉米粒平铺在平底锅内，平铺好之后，小火煎制，煎至定型，翻面煎制，煎至两面金黄酥脆盛出，撒上一层白砂糖，玉米烙就做好了。
三，番茄玉米排骨汤。
喜欢喝汤的一定不要错过这款，番茄玉米排骨汤，不仅营养更加美味，清甜鲜美，不油腻，来看看具体做法。
食材：番茄，排骨，玉米，生姜，料酒，食盐，白糖，葱段。
1，排骨剁成小块，放进锅中加入清水，几片生姜，一勺料酒，开火，把排骨焯水，焯水后沥干水分备用。
2，番茄一个切碎丁，一个切大块儿，玉米切成大段状。
3，锅中放油，油热放进去番茄丁，翻炒出沙司，再加入排骨，翻炒均匀，加入生姜葱段清水，煮10分钟左右，等水开后，大约煮半小时再放进去玉米，然后再坐40分钟，加入番茄大块，煮15分钟，加入食盐，白糖调味出锅。
营养又美味的番茄玉米排骨汤就做好了，这样做出来的有玉米的香气，特别好喝，用玉米来煲汤是非常好的。
结语。
以上这三种就是给大家分享的，三种不同的玉米做法，可以榨汁，可以做下零食，也可以煲汤。都非常美味，如果喜欢吃玉米的不妨试一试，当然还有很多种别的做法。
玉米的十种家常做法
1、香甜玉米烙
准备玉米、炼乳、玉米淀粉、白糖。
做法：①买几根新鲜玉米，把玉米粒剥下来，倒进开水锅里煮5分钟，煮熟后捞出沥干水分。
②玉米粒中加入炼乳，超市里就买得到，有牛奶味、巧克力味、草莓味等，根据自己的口味选择，再加入适量玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，比较粘稠就可以了。
③平底锅里倒入少量油，小火烧热，倒入拌好的玉米粒，用铲子压平，整理成圆饼状，煎至底部定型。
④再倒入适量油，没过玉米即可，继续用小火煎，当玉米粒金黄酥脆后即可关火。倒入盘中，撒上适量白糖，切成小块后食用，外酥里嫩，香甜可口。（玉米饼不能翻面煎，淀粉粘连不牢固，容易碎，只能多用些油煎）
2、奶香玉米汁
很多人早餐都会和牛奶、豆浆，都不如喝奶香玉米汁，营养丰富而全面。
准备1根新鲜甜玉米、1盒纯牛奶、1小碗剩米饭、适量冰糖、清水。
做法：①玉米剥皮后清洗干净，把玉米粒剥下来，放进破壁机里，加入剩米饭，再倒入一盒纯牛奶，加入适量清水，不要超过最高水位线。（也可以不加水，全部用牛奶，味道更香浓）
②选择米糊功能，启动破壁机开始搅打，剩余10分钟时从加料口加入冰糖，破壁机停止工作后，奶香玉米汁就打好了，倒入杯中即可饮用，口感丝滑清甜，奶香浓郁，比纯牛奶、豆浆都好喝。
3、嫩玉米饼
准备1根嫩玉米、1个鸡蛋、1碗面粉、1根胡萝卜、葱花、食盐、食用油各适量。
做法：
①所有食材都准备好，嫩玉米剥洗干净，用擦丝器擦碎，没错就是擦碎。向玉米碎中打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
②胡萝卜去皮洗净，擦成胡萝卜丝，倒入玉米碎中，加入适量面粉搅拌均匀，太干的话加适量清水或牛奶都可以，最后加入适量葱花、食盐拌匀。
③平底锅刷上油预热，用勺子舀一勺胡萝卜玉米糊倒入锅中，用勺子整理成小饼状，小火煎至定型，再翻个面继续煎，两面都颜色金黄后即可出锅。
内容如下：
一、玉米烙孩子爱吃的玉米烙自己做，方法也很简单，几分钟就可以上桌。配上孩子喜欢的沙拉酱，或者果酱不比外面大厨的差。
1、玉米棒子洗干净，剥下籽。
2、锅中加入适量清水，烧开后，放入玉米粒，焯水2-3分钟，玉米粒浮起来就可以了。捞出放凉到30度左右。加入糯米粉和白糖适量，注意糯米粉不要加得太多。也可以加放适量的面粉。用筷子搅动，让玉米粒颗颗都裹满粉。
3、锅中烧热，放适量的玉米油，尽量放多一点，油温90度左右，关火。另起平底锅或者电饼锅，加热烧干水汽，刷上一层刚烧好的热油。开小火，然后把玉米铺在锅中。用小铲子压平，压实。然后把烧好的热油淋在玉米上，并开中火。炸到变色，酥脆，倒掉多余的油。把玉米烙放在菜板上，让其稍微变凉一点，再切成小块即可。装盘，放上自已喜欢的果酱料或者白糖。二、青椒炒玉米粒用青椒碎炒玉米粒，微微的辣，玉米粒微微的甜，特别下饭。
1、玉米选那种刚能剥下来的那种，不要太老。青椒切碎。
2、锅中放少许油，玉米粒炒，放少许盐翻炒入味，加一点水，加盖焖2分钟，炒干水汽，放入辣椒碎，放白糖少许和匀出锅即可。
以上就是关于玉米有哪些好吃的做法？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
