3d打印生日蛋糕的做法如下：
3D蛋糕的做法
准备一个8寸蛋糕胚，这是我用咏哥的酸奶戚风方子做的，不同的是我用了后蛋法，我觉的后蛋法更细腻。蛋黄糊就是先把酸奶和油混合，充分融合，筛入低粉，划z字避免起筋，然后在放入蛋黄。蛋白打到9分发，分三次与蛋黄糊翻拌均匀，震模后放入预热好的烤箱，我用的水浴法，150度60分钟，我家烤箱温度偏低。具体根据自己家烤箱脾气调节。具体配料参考咏哥的。
蛋糕胚分成三份，中间夹自己喜欢的水果
淡奶油打发好，抹面后，放上提前剪好的可食用糯米纸，简单的装饰一下周边就可以
食品3d打印机和普通的3D打印机差不多，只不过材料不再是滚烫的热熔塑料，而是散发诱人香气的奶油。打印机配备 X/Y 绘图仪，根据你事先做好的设计一层一层将奶油铺上去。
真正的3D食物打印机在美国—2014年国际消费电子展上，展出了一款用糖制成的、可以食用的雕塑品，就是3D打印机的杰作。
它是首款投入商业生产的3D食品打印机。外形像一台烤箱，其内部托盘上放有一层层的干糖，打印机的喷头会喷出水，溶化部分干糖并进行塑形和雕
刻，接着，这些糖会变硬，就像碗中的糖受潮后变硬一样。还可以选择在水中加入色素，这样就可以打印出彩色的食品。此外，这款3D打印机还能以巧克力为原
料。不过，打印的甜点得通过3D建模后输入才能进行打印，只能打印简单的甜点。
全世界都在研发3D打印技术，希望它可以打印得更快、更复杂。近日，一家意大利pasta制造商和荷兰科技公司正合作研发3D食品打印机，并且
产品定位于餐厅市场。用餐者可以自己设计好食品形状，然后将包含3D打印设计的USB设备交给厨师，厨师就可以将U盘插入打印机，并且打印出顾客想要形状
的食品。
目前的进展是，两分钟能打印出15到20块pasta，这比起两年前的速度提高了10倍。现在，研发团队正致力于将打印速度提高至能满足餐厅供应的程度。如果成功的话，那么餐厅提供3D打印食品将成为现实。
蛋糕怎么折 立体三层
3d立体蛋糕具体步骤：
1.巧克力放入模具做眼睛和鼻子，吉利丁10克冷水泡软，隔热水化。
2.奶油120ml打六分发，巧克力60g加牛奶25ml，隔热水搅拌均匀，加入吉利丁液。
3.放凉后加入打发奶油混匀，倒入模具，冷藏或冷冻至凝固，脱模，完成，巧克力放入模具做眼睛和鼻子，吉利丁10克冷水泡软，隔热水化，奶油120ml打六分发。
4.酸奶120ml加白糖25g搅拌均匀，加入吉利丁液拌匀，放凉后加入打发奶油混匀，倒入模具，冷藏或冷冻至凝固。
5.脱模，完成，巧克力放入模具做眼睛和鼻子，吉利丁15克冷水泡软，隔热水化，奶油100ml打六分发。
6.芒果泥125g加牛奶8ml，加糖25g隔热水搅拌均匀，加入吉利丁液拌匀，倒入模具，冷藏或冷冻至凝固，脱模，完成。
怎么折3d蛋糕
立体三层纸质蛋糕做法如下：
1、将正方形纸对折，展开，留下折痕。
2、将正方形的底边和顶边向折痕折叠。
3、用手把正方形的顶边展开，沿着中线向下折叠，折出一个等边梯形。
4、用手把正方形的底边展开，沿着中线向上折叠，这出一个等边梯形。
5、将多余的角向内折叠，折出小正方形。
6、将小正方形的两边沿对角线折叠，展开，留下折痕。
7、用手将小正方形向上打开，沿着折痕，向内折叠，折出菱形。
8、将折纸模型翻转过来，将正方形的四个角向内折叠。
9、将四个菱形的角向内对折，再将菱形的角向上对折一次。
10、用上述同样的步骤再做一个折纸模型。
11、将两个这纸模型重叠，并用胶水固定。提示：请将两个模型相互交错，重叠放置，并将向内折叠的四个角折到另个模型之上。
12、将八个内折的角向上打开，压平，形成立体的拱形。
13、取原来纸张长度六分之一的正方形，对角折叠，展开，留下折痕。
14、将两边向对角线折叠，将下方的小三角形向上折叠。
15、用相同的方法制作出8个相同的制模。
16、将8个三角形竖直用胶水固定在底面上，形成锯齿状。
17、取原来三分之二长度的正方形纸，用步骤一至步骤九的方法再制作两个模型
18、交错重叠，用胶水固定在一起。
19、用步骤十二的方法将内折的三角形制作出拱状。
20、将八个菱形的角向下折叠。
21、与底边的锯齿交错重合，并用透明胶带固定。
22、根据自己的喜好可以在表面添加装饰物，如玫瑰花朵，蜡烛等。
这样，立体三层纸质蛋糕就完成啦。
立体蛋糕怎么做
亲，你好，
1、裁四张同样大小的正方形纸。
2、如图对折两次，折出四条中线，纸的中间部位不要折。
3、两边对准中线折。
4、另两边也对准中线折。
5、打开。
6、将四个角向下折，折后打开。
7、沿折痕合上。
8、压平
9、将小正方形撑开，压平。
10、翻到另一面，将四个小角向里折
11、折出四个上图中的形状，取其中两个如图所示贴上双面胶带。
12、将另两个如图粘上，注意边角对齐。
13、将小三角形撑开，整理好形状。左边的做上盖，右边的做底。
14、用硬纸板做一个圆环，贴上同样颜色的纸。圆环的大小要刚刚能放进蛋糕中为准，直径为正八边形的相对两边距离，高度为此距离的一半。
15、将圆环放进底座中，将底座八个三角形粘在圆环上，位置要找正。
16、用同样的方法，将上盖也粘上，上盖的小三角形与底座的小三角形相互穿插。
17、加上折纸的裱花和纸玫瑰花，蛋糕就制作完成了哦。
方法/步骤
一个
将巧克力放入模具中制成眼睛和鼻子，将10克石花菜浸泡在冷水中，保温并水合。
2
奶油120毫升，巧克力60克，牛奶25毫升，保温水，搅拌均匀，加入吉利丁溶液。
三
冷却后加入淡奶油，搅拌均匀，倒入模具，冷藏或冷冻至凝固，脱模，完成。将巧克力放入模具中制作眼睛和鼻子，将10克吉利丁浸泡在冷水中软化、保温和水合，120毫升奶油分六次分配。
四
将120ml酸奶与25g糖搅拌，加入石花菜溶液，搅拌均匀，冷却，加入淡奶油，搅拌均匀，倒入模具中，冷藏或冷冻至凝固。
五
脱模，修整，将巧克力放入模具中制成眼睛和鼻子，将15g明胶浸泡在冷水中软化，保温和水合，将100ml奶油打成六份。
六
芒果泥125克，牛奶8毫升，糖25克，保温水，搅拌均匀，加入石花菜溶液，搅拌均匀，倒入模具，冷藏或冷冻至凝固，脱模，完成。
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