孕妇鲫鱼豆腐汤的4种可口做法

   2023-04-24 19:24:07 网络420
核心提示:鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。鲫鱼豆腐汤有哪些好吃的做法呢?今天,我为大家推荐孕妇鲫鱼豆腐汤的可口做法。 鲫鱼豆腐汤的做法【1】材料 鲫鱼,豆腐,干辣椒,花椒,姜片,油,料酒,醋,水,盐,鸡精

孕妇鲫鱼豆腐汤的4种可口做法

鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。鲫鱼豆腐汤有哪些好吃的做法呢?今天,我为大家推荐孕妇鲫鱼豆腐汤的可口做法。

鲫鱼豆腐汤的做法【1】

材料

鲫鱼,豆腐,干辣椒,花椒,姜片,油,料酒,醋,水,盐,鸡精

做法

1.锅中倒油烧热,加入干辣椒,花椒,姜片煸香后,将这些统统捞干净。

2.将鱼放入锅中,一面煎好后翻面煎另一面。

3.鱼煎好后,倒入料酒,加两滴醋,放入适量的水和盐,大火煮开后,转小火炖至汤成白色。

4.鱼炖好后,将豆腐切块放入,转大火煮开,即可加入鸡精盛出。

鲫鱼豆腐汤的做法【2】

材料

鲫鱼,豆腐,干辣椒,花椒,姜片,油,料酒,醋,水,盐,鸡精

做法

1.锅中倒油烧热,加入干辣椒,花椒,姜片煸香后,将这些统统捞干净。

2.将鱼放入锅中,一面煎好后翻面煎另一面。

3.鱼煎好后,倒入料酒,加两滴醋,放入适量的水和盐,大火煮开后,转小火炖至汤成白色。

4.鱼炖好后,将豆腐切块放入,转大火煮开,即可加入鸡精盛出。

鲫鱼豆腐汤的做法【3】

材料

鲫鱼500克、大葱15克(切丝)、香葱4根(切粒)、青蒜1根、姜10片,老豆腐、生抽、糖、盐、料酒各少许

做法

1、把鲫鱼洗净(一定要把肚子里的那层黑膜去掉,否则鱼腥),表面抹上盐、生抽、糖、料酒腌一下。10分钟后,用厨房用纸把鱼头上的水略擦干。

2、锅里放油,放入两片姜,小火炸金黄后,把鱼放入锅里,两面油煎一下,捞出来待用。

3、锅里放油,把切好的葱丝、姜丝炝锅,放入鱼,加料酒、水烧开。

4、大火烧10分钟后,转小火,20分钟后,放入豆腐煮15分钟。

5、起锅,放入香葱粒、青蒜粒,加盐出锅。

鲫鱼豆腐汤的做法【4】

材料

鲜鲫鱼2条,豆腐,葱姜,香菜

做法

1、鲫鱼洗净

2、入锅内微煎后,加水熬至汤汁雪白时加入豆腐继续熬煮10分钟

3、加入小葱同香菜...可以出锅啦!

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6. 好喝的鲫鱼豆腐汤做法

适合孕妇喝的营养汤都有哪些?

材料

主料:鲜香菇200克,豆腐;

辅料:火腿肠、小白菜、葱花;

调料:鸡油、鲜汤、盐、味精、鸡精。[1]

做法

1、将香菇去其根部,清洗干净,用刀斜片成片;豆腐切成片,然后人沸水锅中,放盐氽焯一会起锅待用;火腿肠切片;小白菜清洗干净,去其根部;

2、锅置旺火上,烧鲜汤至沸时,放人香菇、豆腐片、火腿肠,至开,用勺撇去浮沫,烹人鸡油、盐,放入小白菜煮至断生,调入鸡精、味精,和均匀起锅装入汤碗内,撒上葱花即成。[1]

特点

汤汁乳白,香鲜爽口,豆腐细嫩,营养搭配合理。

孕早期鱼头豆腐汤怎么做 孕妇喝的鱼头豆腐汤做法

孕妇需要营养。只有孕妇有足够的营养,肚子里的宝宝才能吸收到足够的营养,健康成长。那么他们应该煮什么汤,喝什么汤来补身体呢?

1、鸡腿番茄汤

将鸡腿放入沸水中焯几分钟,然后取出,切成块,将洗净切好的西红柿、胡萝卜、黄豆芽、大白菜、洋葱和切好的鸡腿放入锅中,然后加入适量的水煮沸2小时。这种汤可以补充大量的维生素和蛋白质,可以有效缓解孕早期妈妈食欲不振的现象。

2、山药番茄豆腐汤

配料:番茄、豆腐、盐、鸡精、洋葱、调和油。做法:把豆腐切成块,鸡蛋磕入碗中。锅里的油烧热,加入蛋液,摊成圆形鸡皮,出锅。山药去皮切片,番茄切块,洋葱切碎,鸡皮切成细条。加入适量的水,然后加入盐,继续翻匀,然后煮沸。加入豆腐和鸡皮,盖上锅盖大火煮开,撒上葱花。端上盘子。

3、金针菇胡萝卜汤

配料:金针菇、胡萝卜、冬瓜、西红柿。制作方法:金针菇水洗,西红柿洗净去皮切丁,冬瓜胡萝卜也是;锅中放入水,烧开,然后放入金针菇、胡萝卜、冬瓜煮20分钟,再放入西红柿煮5分钟。

4、清爽鲫鱼汤

食材:鲫鱼、豆腐、西红柿。制作方法:鲫鱼洗净,豆腐用水浸泡切块,西红柿去皮切块;将鲫鱼放入油锅中加热,煎至变黄两年,加水烧开,然后加入豆腐和西红柿烧开。

5、牛腩土豆汤

牛腩、土豆、生姜、米酒,各适量。所有食材洗净切好,然后在水中加入少许酒和姜片,牛腩烧开焯水去血去腥。锅内所有食材加入清水,大火煮20分钟后转小火,炖煮两小时左右即可食用,可以为孕妈补充各种维生素。

6、黄豆排骨汤

黄豆、排骨、萝卜、姜、盐各适量。黄豆用水浸泡半小时,然后锅里加入冷水,加入姜片,用大火煮排骨。锅中加入清水,放入排骨、姜片、黄豆,大火煮20分钟,然后小火煮一个半小时,撒上葱花,加盐调味。这种汤含有丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质,对胎儿大脑和骨髓的发育非常有益。

孕妇吃的胡萝卜豆腐汤

1、主料:鱼头500克,嫩豆腐150克,香菜30克,姜少许;配料:盐、食用油各小许。

2、鱼头剖成两半,去掉鱼鳃,用清水清洗干净。

3、并用厨房纸吸干水分。

4、嫩豆腐用淡盐水泡10分钟。

5、取出,用清水轻轻冲洗一下,切成小块。

6、芫茜(香菜)洗干净,切成段。

7、姜去皮,并用刀背拍下后,放入热油锅中,爆香。

8、放进鱼头,中小火煎至两面金黄。

9、加入适量热水,一定要加热水哦,这样煮出来的汤才会香浓鲜甜。

10、大火煮开后,放入嫩豆腐。

11、继续大火煮至汤奶白奶白的,熄火前加入香菜并按个人口味调入适量盐即可。

排骨胡萝卜豆腐汤的用料

排骨一斤    胡萝卜三根  

料酒适量    生姜三片  

豆腐100g  

排骨胡萝卜豆腐汤的做法

步骤1

食材排骨,胡萝卜,红枣姜。

步骤2

姜片和排骨在沸水里煮

步骤3

加一勺料酒去腥

步骤4

捞起来放入凉白开水里,将浮在上面的白沫洗掉。

步骤5

将所有食材放进砂锅里。

步骤6

加1000毫升热水。

步骤7

一勺料酒后,大火炖15分钟,转小火炖30分钟。

步骤8

在最后5分钟加入豆腐炖即可完成。

步骤9

好的完成啦。

步骤10

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