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呢个系介绍有机苹果汁乳酪雪条,希望帮到你!^^不过要搅拌机,sry
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呢个系介绍水果凉粉ga!!cool~
*** /user/bgcamose#p/u/65/7QvWFjBL3FA
呢个系介绍超简单嘅雪糕,唔洗搅拌机架~^_^
*** /user/bgcamose#p/u/99/-uCs3QpKcPU
呢个系介绍双拼冰,好好食架^^
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虽然呢个唔系夏天圣品,但系都要介绍介绍一下,叫小熊饭团哦!cutie~~
希望帮到你,因为我得9岁咋!希望拣中最佳回答la
,红豆雪糕
材料：
(A) 蛋黄 2只、砂糖 30克
(B) 淡忌廉 1/2杯
(C) 煮熟红豆 300克
事前准备：
1. 蛋先从雪柜取出，回暖
2. 砂糖过筛
3. 使用铝制或不锈钢等，容易冷却的金属制密闭容器(可加速凝固时间)
做法：
1. 容器中放入蛋和砂糖；用电动打蛋器或手提搅拌器打发到会慢慢滴落的打发程度；
2. 将淡忌廉放入另一容器中，用打蛋器打发到会残留打蛋器搅动痕迹而且舀起会慢慢滴落的程度；
3. 将(2)倒入(1)的容器中，避免破坏气泡下用橡皮刮刀等轻轻混匀；
4. 加入煮熟红豆，由底部翻搅，迅速整体搅匀，倒入雪糕模中， 加盖或用保鲜纸覆盖，放入冰格雪至凝固；
5. 食用时用汤匙将雪糕舀出，放入碗中便可享用。
小贴士：由于蛋已打发至起泡，所以冷冻中途无需取出再度搅拌。运用蛋的风味制作传统的香醇。
云呢拿雪糕食谱
材料:
1. 牛奶一盒 ( 细盒 )
2. 一汤匙云呢拿香油
3. 一罐炼奶 ( 如果不想太甜,可以不用整罐)
4. 500ml忌廉
制法:
1. 先将盒雪冻。(盒子不限形状,必须是胶造的)
2.将牛奶、云呢拿香油及炼奶倒入大碗中拌匀。
3. 将忌廉打发至硬身。
4. 把牛奶、云呢拿香油及炼奶加入忌廉中慢慢拌匀。
5. 拎出雪冻的盒。
6. 把拌匀的牛奶、云呢拿香油、炼奶及忌廉倒入盒。
7. 盒盖上盒盖。
8. 放入雪柜冰格雪两小时。
9. 拎出雪糕再拌匀后再放回雪格雪两小时。
10.重复再拌匀一次后放回雪格雪过夜即可。
豆腐雪糕 Tofu Ice-cream
又系雪糕呀 ~
不过今次系淡淡既豆腐味 !
材料( 0.5 L 份量)
蛋黄 75 克
糖粉 80 克
奶粉 25 克
豆腐 220 克
淡忌廉 380 克
制作
1. 将豆腐用果汁机搅拌数分钟成豆腐浆
2.用打蛋器将蛋黄，糖及奶粉打至忌廉状，加入豆腐浆拌匀。
3.将作法(2)放入煲内用小火边搅边加热至杰身， 离火待其冷却备用。
4.淡忌廉打至 6 分发后，与冷却的作法(3)拌匀，即可倒入盘中冷冻。
5.冷冻 2 小时或半凝固后，即可取出用打蛋器搅拌，使与空气结合，步骤重复 3 - 4 次后，即成。
贴士
1. 必须用小火加热以免烧焦
朱古力蛋奶雪糕 (简易) Chocolate Custard Ice-cream
材料
冇糖朱古力粉 / 黑朱古力
4 汤匙 / 240 克
忌廉 300 毫升
现成吉士酱 600 毫升
制作过程
1. 忌廉 入微波炉丁 2 分 钟，搅入朱古力粉(或黑朱古力) 至溶，混入现成吉士酱拌匀，将雪糕浆倒入雪榚机，按制造商的说明搅拌。
2. 如没有雪糕机，将雪糕浆倒入盛器，入雪柜大约 1 小时，取出用电子打蛋器把空气打入雪糕浆，再入冰箱雪至硬身。
贴士
1. 现成吉士酱在百佳有售，$14.9。
2011-07-11 19:44:53 补充：
士多啤梨雪糕:
材料：
士多啤梨 1磅
蛋黄 2只
砂糖 100克
淡忌廉 300毫升
士多啤梨喱粉 2汤匙
士多啤梨香油 1/2茶匙
水 60毫升
制法：
1. 士多啤梨洗净，除去蒂，分数次倒入搅拌机内搅成茸。
2. 淡忌廉及士多啤梨茸放入冰箱雪冻。
3. 啫喱粉及水放煲内，用慢火煮至啫喱粉完全溶解。放凉。
4. 蛋黄及砂糖同打发至轻身及浅色。
5. 用打蛋器将淡忌廉打至厚身，加入已打发之蛋浆、啫喱水、
香油及士多啤梨茸。拌匀后倾倒入雪糕盒内。
6. 放入冰箱内雪藏约八小时至凝固。
2011-07-12 21:38:41 补充：
雪条很容易制作，只要将鲜榨的果汁，. 放入制冰或制雪条
的容器中，然后放在冰格雪冻，变可制成雪条。 雪条棍可以在厨具用品店或超级市场买到。
士多啤梨雪条
材料：
士多啤梨 10粒, 牛奶 200毫升,炼奶 2大匙汤
纸杯 6个(细),雪条棍 6枝
做法：
1.士多啤梨搅碎，加牛奶及炼奶搅匀
2.倒入6只纸杯中，以锡纸盖上，锡纸中间界开一线以固定放入雪条棍
3.入冰箱雪
紫背天葵雪条
材料：紫背天葵1两、龙眼肉5钱。
做法：将材料加清水8碗煎45分钟，然后隔渣取液，放进雪条格雪藏至凝固即可。
功效：清泻肝热，安神养血。,
怎么样自制冰棍?
雪条做法如下：
材料：红豆100克 小麦50克
糖（自己喜欢的甜度适量添加）
步骤
1.红豆泡3小时，然后放入沸腾的水煮开。
2.中火煲1时，放入小麦，再转小火。
3. 红豆煮烂后放入黄糖小火煮融。
4.晾冷放入学条模具，放入冰箱冷冻2-3小时即成。
自制老冰棍简易做法
冰棒的做法：
冰棒的用料：水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步骤1
苏打水加适量白糖，薄荷叶，柠檬片浸泡片刻。
步骤2
然后把泡好的苏打水和柠檬薄荷，一同倒入模具中。另一个模具里我放了苏打水和橙子片加荔枝肉。
步骤3
芒果用料理机打碎。你喜欢的水果就好，不用与我一样。
步骤4
然后与酸奶混合，倒入模具中。另一个模具里我放的是猕猴桃。
步骤5
放入冰箱，冷冻一夜即可。
步骤6
脱模的时候，用温水浸泡一下模具即可。
老冰棍雪条的做法，老冰棍雪条怎么做好吃，老冰
自制老北京冰棒(老冰棍)做法介绍
老北京冰棒是夏天的最爱，今天我们把老冰棍的做法配方和详细制作流程讲解给大家，其实老北京冰棒，就是用糖水做成的冰棒做法简单易学。
老北京冰棒，就是用糖水做成的冰棒，和现在动辄就加夹心和脆皮的雪糕比起来，这种糖水冰棒的制法显得简陋了许多，不过它带给我们的甜蜜却是回味无穷的。老北京冰棒的做法十分简单，但是简单却带给我们更多回忆。
自制老北京冰棒的配料：全脂奶粉30g 、绵白糖45g 、糯米粉10g、食盐少量
自制老北京冰棒的做法：
1、小煮锅中加入500ml凉水，大火煮开。
2、开水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉，以及少量食盐搅拌至化开成冰棒汁，放置温凉。
3、将冷却后的冰棒汁倒入冰格(或冰棒模子)中，移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。
老北京冰棒的做法秘籍：
适当加盐、加糯米粉或淀粉、要有冰棒模子或冰格。
自制老北京冰棒的做法特别说明：
1、在制作老北京冰棒的过程中适量加些盐，就可以制成盐水冰棒了。盐水冰棒更清凉解渴，还能适当补充盐分。
2、糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。
3、冰棒模子或冰格：冰棒模子在大型超市的日用百货区都可以买到。当然，在家里冻冰棒也不用局限于一种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，都可以用来制作冰棒，最重要的是心情和味道，不是吗?
4、冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易，可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棒。
现在我们把自制老北京冰棒的做法就讲解完成了，看了之后感觉是不是超级容易呀。而味道还可以自己调整哟。可以加你想吃的其它东西比如说绿豆。
主料清水600克白糖60克糯米粉30克全脂奶粉30克辅料盐3克
步骤
老冰棍雪条的做法步骤11.所有的材料备齐。
老冰棍雪条的做法步骤22.把清水倒进锅里烧开。
老冰棍雪条的做法步骤33.先把一点温水倒进糯米粉里。
老冰棍雪条的做法步骤44.边倒边搅拌把糯米粉调成没有颗粒状糊备用。
老冰棍雪条的做法步骤55.水在沸腾时候稍微关小点火把白糖倒入。
老冰棍雪条的做法步骤66.然后再倒奶粉搅拌匀。
老冰棍雪条的做法步骤77.把调好的糯米糊倒入搅拌。
老冰棍雪条的做法步骤88.把盐也加入到锅里搅拌匀。
老冰棍雪条的做法步骤99.等稍微凉点后把冰棍液倒入冰棍的模具里。
老冰棍雪条的做法步骤1010.盖上模具的盖子，放入冰箱的冰冻室里。
老冰棍雪条的做法步骤1111.等几个小时你就能吃上口感好，味道香的老冰棍了。
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