松子玉米应该怎么做?

   2022-05-29 05:45:22 网络1120
核心提示:松子玉米不仅味道可人,而且色彩诱人,很多朋友都很喜欢,但是怎样在家轻松做出这道美味呢?今天,教大家怎样在家做松子玉米 。食材甜玉米 300克松子 30克青豆 50克胡萝卜 少许白糖 少许食盐、味精 少许方法/步骤1胡萝卜切丁、甜玉米、青豆备

松子玉米应该怎么做?

松子玉米不仅味道可人,而且色彩诱人,很多朋友都很喜欢,但是怎样在家轻松做出这道美味呢?今天,教大家怎样在家做松子玉米 。

食材

甜玉米 300克

松子 30克

青豆 50克

胡萝卜 少许

白糖 少许

食盐、味精 少许

方法/步骤

1

胡萝卜切丁、甜玉米、青豆备用。

请点击输入图片描述

2

凉油放入松子,小火炒制,八成熟出锅,利用松子自身的余温成熟。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

3

锅内放入少量的水,将甜玉米放入锅内翻炒。

请点击输入图片描述

4

放入青豆继续翻炒。

请点击输入图片描述

5

放入胡萝卜丁,放入适量食盐、白糖、味精调味。

请点击输入图片描述

6

调好味,出锅后,将松子均匀的撒入,就可以端上餐桌了。

请点击输入图片描述

END

注意事项

炒制松子时,一定要凉油下锅,炒八成熟,松子微黄即可。

炒制松子玉米,用水,不用油。

松子玉米的做法是什么?

松子玉米的做法

松子玉米的做法?玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素,这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效,下面我就带大家一起来看一看松子玉米的家常做法吧。

松子玉米的做法1

制作时间:10分钟

难易程度:一般

口味:香脆

分类:炒菜

主食材:玉米300克、青豌豆50克、胡萝卜50克、松子仁80克

辅料:盐半勺、鸡精半勺

步骤:

1、胡萝卜洗净切丁;

2、锅中放入适量油,油温烧至6成热;

3、放入胡萝卜丁、豌豆粒;

4、小火翻炒3分钟;

5、放入玉米粒继续翻炒;

6、放入盐半勺;

7、鸡精半勺;

8、最后松子即可。

松子玉米的做法2

松子玉米的做法

【食材】玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵,素虾仁

【做法】

1、将主料用开水氽烫捞出沥干水份。

2、炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。

3、炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。

【特点】可用于脾肺气虚、肺燥咳嗽、皮肤干燥、大便干结。

【口味】香脆。

【注意】玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头。

松子玉米的功效

松子味甘,性温,有益气健脾、润燥滑肠之功效。可用于肺燥咳嗽,皮肤干燥,肠燥便秘等。松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。

玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平,有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米,玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.,并含有丰富的纤维素。长期食用可降低胆固醇、软化血管,是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。另外,玉米中还含有镁离子,镁离子能抑制癌细胞生长。所含谷氨酸是人体必须的氨基酸,有很好的健脑作用。能增强记忆力,促进脑细胞的新陈代谢。

松子玉米是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。

松子玉米怎么做

松子玉米的用料:甜玉米粒350克、松子仁100克、胡萝卜100克、青豆粒100克、盐「看食材量」4-5克、食用油适量。

松子玉米的做法

步骤1、胡萝卜洗干净切丁,青豆剥好待用

步骤2、松子仁和甜玉米粒都是现成的。自己剥的话比较费时间。

步骤3、锅内入油,下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间

步骤4、下入甜玉米粒

步骤5、最后下入松子,加入盐,可以看到甜玉米出了很多水份

步骤6、水分炒干出锅即可。盐的用量根据食材多少可以调解。口味淡的可以少放点。。

步骤7、热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。

松子玉米的正确做法是什么?

松子玉米是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。所含谷氨酸是人体必须的氨基酸,有很好的健脑作用。能增强记忆力,促进脑细胞的新陈代谢。

做法一

1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。

2.炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。

3.炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。

做法二

1、将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。

2、中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。

做法三

1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花。

2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。

小贴士:

玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头甜味玉米

用料:罐头玉米200克 松子40克

配料:白糖30克 盐5克 味精1克(少许)

松仁炸成金黄色,捞出沥油,锅中放入30克油炒熟玉米,加入糖、盐、味精

你好!

松仁玉米这道菜做法简单,关键是清香清淡,嚼一口满嘴香,还回味无穷,玉米把松仁的油腻给稀释了,增加了自身的软糯,变得有滋有味。

食材:玉米粒 200克;松仁 100 克;胡萝卜 半根;青豆 少许;盐 少许;白砂糖 适量;蚝油 少许;水淀粉 少许;食用油 适量

制作的过程:

1、先把甜玉米煮熟后,将玉米粒从玉米棒子上搓下来,把玉米粒、松仁分别洗净,青豆焯水,沥干。

2、把胡萝卜洗净,去皮,切成玉米粒大小的胡萝卜丁。

3、锅内放油,小火,烧至三成熟,油里有小气泡,油温刚刚热,倒入松仁炒散,不断地进行翻动,别糊了,松仁稍微变色了,将松仁捞出,控油。

4、锅留下底油,中火,把油加热,五分热,倒入玉米粒、胡萝卜丁和青豆进行翻炒,把玉米粒、胡萝卜丁、青豆炒均匀,加入1小汤勺盐和2小勺白砂糖,快速翻炒1分钟,加入蚝油,提一下玉米粒、胡萝卜丁和青豆的鲜味,继续翻炒30秒,炒至均匀。

5、倒入松仁不停地翻炒1分钟,将玉米粒、松仁、胡萝卜丁、青豆炒匀,倒入水淀粉勾芡,稍炒均匀,松仁玉米清香扑鼻,关火,这道菜就炒好了。

松仁玉米这道菜真可谓是色,香,味俱全,红、黄、白,绿四色搭配着非常诱人,增加食欲;吃上一口软中带糯,糯中有脆,脆中含甜,味蕾被一下子激活了,真是大人孩子都喜欢的一道美食。

以上就是关于松子玉米应该怎么做?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类百科头条
推荐图文
推荐百科头条
最新发布
点击排行
推荐产品
网站首页  |  公司简介  |  意见建议  |  法律申明  |  隐私政策  |  广告投放  |  如何免费信息发布?  |  如何开通福步贸易网VIP?  |  VIP会员能享受到什么服务?  |  怎样让客户第一时间找到您的商铺?  |  如何推荐产品到自己商铺的首页?  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  粤ICP备15082249号-2