材料:
酸奶1袋
葡萄干适量
干果适量
果酱适量
盐适量
(酸甜口味)
刨冰的做法步骤:
1,将酸奶装入保鲜袋,口扎好。
2,在一个耐冻的密封盒中加入很多冰块,撒上半碗盐。
3,将装入酸奶的保鲜袋放入密封盒,盖上盖子使劲的摇1分钟,酸奶味刨冰就做好了。
4,可以根据自己的口味加上各式果酱,葡萄干,干果。
酸奶鲜果刨冰的做法,酸奶鲜果刨冰怎么做好吃
前言
夏季冰淇淋是很多人最爱,但冰淇淋制作较为复杂,而刨冰口感较差。用酸奶冷冻后代替冰块制作刨冰,能起到入口即融的口感,同时酸奶的甜度又没有冰激凌大更加健康。
材料
主料:酸奶200ml、时令鲜果、巧克力糖浆;
辅料:
酸奶鲜果刨冰
1
1.提前将购买来的酸奶在冰箱冷冻结块(至少一夜)。
2
2.
将冷冻结块的酸奶从冰箱取出后用,稍在室温下放置后,用剪刀除去外包装。
3
3.
用较为锋利的刀具将酸奶块剁成较小点儿的块,便于料理机打碎。
4
4.
将剁成小块的酸奶块放入料理机罐内,用打粉末刀片打碎。
5
5.
打碎后的酸奶末口感与冰激凌类似。但融化较快,所以盛装器皿最好提前也冷藏降温。
6
6.
加入时令水果(草莓,西瓜,芒果)浇上巧克力糖浆,即可食用。
刨冰怎么做好吃
1.雪糕模具消毒清洗干净
2.草莓洗净切快
3.酸奶倒入切好的草莓粒,倒入一小勺蜂蜜搅拌均匀
4.把搅拌好的草莓酸奶倒入模具,轻轻震几下,震出空气
5.轻轻插上雪糕棍
6.再把西瓜切块倒入酸奶,再倒入一小勺蜂蜜
7.剩下的西瓜用勺子挖出来倒入榨汁机,加入一勺白糖打成原汁
8.打好的西瓜汁倒入模具也照例震一下插入雪糕棍
9.依次把四个雪糕都做好
10.冷冻几个小时后,雪糕就冻好了,把模具从冰箱里拿出来放在室温里缓一会儿,就轻松地脱模了,尽情享用吧
食材明细
酸奶1袋
葡萄干适量
干果适量
果酱适量
盐适量
酸甜口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度
刨冰的做法步骤
1
将酸奶装入保鲜袋,口扎好。
2
在一个耐冻的密封盒中加入很多冰块,撒上半碗盐。
3
将装入酸奶的保鲜袋放入密封盒,盖上盖子使劲的摇1分钟,酸奶味刨冰就做好了。
4
可以根据自己的口味加上各式果酱,葡萄干,干果。
小窍门
我喜欢吃原味的,所以神马都没加,亲们可以将酸奶换成别的饮料哦!
以上就是关于刨冰怎么做?很简单吗?要哪些器材全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!