孜然馒头片怎么做

孜然馒头片怎么做

主料

原味馒头

2个

鸡蛋

3个

辅料

油

适量

盐

适量

鸡粉

少许

孜然粉

少许

步骤

1.馒头切厚片。

2.鸡蛋打碎后用容器装起、加鸡粉、盐、孜然粉搅拌均匀。

3.把馒头片放进碗里、两面都要裹满蛋液。

4.锅里烧热油，放下馒头片中火煎至两边金黄色即可。

5.喝茶、吃馒头

孜然烤香酥馍馍片怎么做 孜然烤香酥馍馍片需要什么材料

孜然炒馍的做法：

1.

打蛋液（蛋液中加料酒和酱油）

2.

馒头切小块

3.

切好的馒头块放入蛋液中拌匀。

4.

炒锅放油，油温4、5成热时，放入浸好蛋液的馍块翻炒，煎匀馍块。卷心菜切其子片加盐焯水_（焯水时加盐）。

5.

馍块煎好后倒入焯过水的卷心菜，加孜然花椒辣椒粉、蒜苗翻炒均匀出锅装盘即可。

孜然炒馍怎么做

1、食材：馍馍、孜然粉、辣椒粉、盐、植物油、鸡蛋。

2、做法：把馍馍切薄片，把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌成蛋液；用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液；再刷一层植物油，两面撒上盐、辣椒粉、孜然粉；把烤盘铺上锡箔纸，把馍馍片铺在烤架上；把烤箱用200，用上下功能，预热5 分钟，把烤盘和烤架放进去，烤10分钟左右拿出，再把两面刷上蛋液撒上孜然粉和辣椒粉，再烤10分钟左右就好了。

1.馒头切小块

2.鸡蛋加适量盐搅匀

3.把馒头丁放入蛋液里拌匀

4.炒锅烧热，倒入适量油

5.放入馒头块翻炒

6.将馒头炒至金黄

7.放入孜然粒炒匀

8.再均匀的撒上孜然粉

9.最后撒上黑芝麻即可

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