煎蛋是由鸡蛋煎成的食品,也是家喻户晓的烹调之一。下面是我为你带来的用电饼铛煎鸡蛋的做法 ,欢迎阅读。
主料
鸡蛋3个 油几滴
盐适量
电饼铛煎鸡蛋的`做法步骤
1. 电饼铛预热,刷上一点油。预热好后破壳放入鸡蛋分别撒上一点点盐
2. 选择煎蛋功能,3分钟既可。我这是全熟,不需要全熟就减少时间。
3. 配上面包和牛奶,快速简单!
4. 第二天煎了一个3分熟
怎样用电饼铛煎鸡蛋?
1、食材:鸡蛋2个、色拉油10克、电饼铛1个.
2、首先要准备一个家用电饼铛、适量色拉油、两个鸡蛋,并且要把电饼铛里面擦干净。
3、插上电源,开始启动电饼铛,并向饼铛里面加入适量色拉油。
4、取来一个鸡蛋,打开使其落入色拉油上面。
5、打开第二个鸡蛋也落入色拉油上。
6、上电饼铛的上盖,开始进行煎制,注意一定要选择电饼铛合适的档位。
7、不一会儿,鸡蛋就被煎熟了,打开看一下,两面金黄就好了,可以盛进盘内食用了哦。
电饼铛怎么煎鸡蛋 电饼铛煎鸡蛋技巧介绍【详解】
用电饼铛煎鸡蛋,特别简单,下面就说说怎样用电饼铛煎鸡蛋。
打电饼铛打开,用小刷子在下盘中刷上一点油,均匀抹好。
将电饼铛的下盘预热,可以选择煎蛋薄饼那一档。
将鸡蛋直接磕入盘中,用手捏一些盐,均匀地撒在鸡蛋上。个人习惯用铲子把鸡蛋黄捅破,让蛋黄流出来。
当鸡蛋底部煎好后,用铲子翻个面,再煎另一面,两面都煎熟后,就可以吃了。煎好后,将电饼铛关闭电源,就可以了。
鸡蛋经常是我们早晨经常吃的食物,但是我们对鸡蛋的做法可能有所不同,有的人用电磁炉煎鸡蛋,有的人用电饼铛煎鸡蛋,怎么用电饼铛煎鸡蛋呢?我将为大家介绍电饼铛煎鸡蛋技巧。
电饼铛可以灵活的进行行烤、烙、煎等,用电饼铛可以做很多的美味佳肴。烙饼可以做大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食。煎烤可以做煎鱼、煎蛋、烤肉串、锅贴等美食。
电饼铛是由电热管加热,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功能,适用于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤、铁板烧、煎鱼!
1、准备原料: 取100g面粉放在盆中,边加凉开水边搅拌均匀,水要慢慢加,以免加的过多使面汤过于稀。如果实在不小心加水过多,就适当再添一些面粉。制作面汤的原则就是使其不要过于粘稠,也不要过于稀释,成略微的糊状即可。
2、预热电饼铛: 准备好面糊后将电饼铛先预热一下,选择只是一面加热的档位即可,然后在里边刷一小层油,注意不用太多油,只要刷上一小层即可。
3、开始烘烤: 将适量的面糊倒在已经预热好的电饼铛中。然后迅速将其涂抹均匀,不要留空隙,越均匀越好。等整张面饼几乎都变色之后,第一个阶段就基本完成了。
4、最终加工: 这时找一个合适的盖子盖在电饼铛上,使单饼熟的更快一些。根据电饼铛的火力,盖上盖子焖个1到2分钟即可,然后拿下盖子把饼翻个面简单放一会就可以出锅咯。
1、将室温软化的黄油和细砂糖拌匀。
2、分次慢慢加入全蛋搅匀。
3、筛入低筋面粉拌匀。
4、将面糊于室温静置15分钟。
5、电饼铛预热后,两面抹上油,在蛋卷夹上放一汤匙面糊,合上夹子,待发出水蒸汽吱吱声减弱并闻到香味时,就可以打开夹子,用蛋卷模把蛋卷卷起,也可以放上肉松叠成四方的或扇形, 做蛋卷时可戴上棉手套预防烫伤。
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