青贮饲料是将含水率为65％－75％的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存，是家畜优良饲料来源。
特点
1．可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质 一般青绿饲料在成熟和晒干之后，营养价值降低30％一50％，但在青贮过程中，由于密封厌氧，物质的氧化分解作用微弱，养分损失仅为3%--10%，从而 使绝大部分养分被保存来，特别是在保存蛋白质和维生素(胡萝卜素)方面要远远优于其他保存方法。
2．适口性好，消化率高 青饲料鲜嫩多汁，青内使水分得以保存。青贮料含水量可达70％。同时在青贮过程中由于微生物发酵作用，产生大量乳酸和芳香物质，更增强了其适口性和消化率。此外，青贮饲料对提高家畜日粮内其他饲料的消化性也有良好作用。
3．可调济青饲料供应的不平衡 由于青饲料生长期短，老化快，受季节影响较大，很难做到一年四季均衡供应。而青贮饲料一旦做成可以长期保存，保存年限可达2--3年或更长，因而可以弥补青饲料利用的时差之缺，做到营养物质的全年均衡供应。
4．可净化饲料，保护环境 青贮能杀死青饲料中的病菌、虫卵，破坏杂草种子的再生能力，从而减少对畜、禽和农作物的危害。另外，秸秆青贮已使长期以来焚烧秸秆的现象大为改观，使这一 资源变废为宝，减少了对环境的圬染。基于这些特性，青贮饲料作为肉牛的基本饲料，已越来越受到各国重视。
青贮玉米是良好的牲畜饲料，要种植青贮玉米，需要注意哪些细节？
第一条 根据《中华人民共和国种子法》第三十四条的规定，制定本规定。第二条 下列农作物种子应当加工、包装后销售：
（一）有性繁殖作物的籽粒、果实，包括颖果、荚果、蒴果、核果等；
（二）马铃薯微型脱毒种薯。第三条 下列种子可以不经加工、包装进行销售：
（一）无性繁殖的器官和组织，包括根（块根）、茎（块茎、鳞茎、球茎、根茎）、枝、叶、芽、细胞等；
（二）苗和苗木，包括蔬菜苗、水稻苗、果树苗木、茶树苗木、桑树苗木、花卉苗木等；
（三）其他不宜包装的种子。第四条 种子加工、包装应当符合有关国家标准或者行业标准。第五条 省级农业行政主管部门可以根据本规定，制定具体名录，报农业部备案，并予以公布。第六条 本规定由农业部负责解释。第七条 本规定自发布之日起施行。
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青贮玉米是良好的牲畜饲料，要种植青贮玉米，需要注意哪些细节？
从事养殖业，合理地应用青贮饲料，是提高养殖效益的有效措施之一，特别是养牛，养羊，青贮饲料更是上好的食物，最大限度地提高饲料的利用率，降低饲养成本，通过青贮的玉米能提高动物的抗病能力，免疫能力，改善动物的体内环境，从而达到畜禽在整个的饲养过程当中，减少药物的使用，让生产的畜禽产品更加符合绿色无公害的标准。
玉米通过提前收割青贮，对种植者而言，省工省时，还有不错的经济效益，要种植青贮玉米，我们需要掌握几个细节。
1挑选适宜青贮的玉米良种通常情况下，活秆成熟玉米，还可以做为青贮的原料，但产量略低。挑选专业为生产青贮饲料的玉米新品种，可提高效益许多。例如，登海3930就是一个适宜青贮的玉米品种，登海3930玉米叶片上涨，归属于紧凑的玉米，适宜稀植，株高三米左右。
通常亩干产1.3吨左右，登海3930从出芽至青贮获得，大概必须111天左右。适宜在内蒙古，东北等众多春播地域种植。青贮的玉米品种还有晋单青贮42，归属于半紧密株形，从出芽至获得大概106天，适宜在有效积温2800度之上的地域种植。
京科青贮516株高3.1米，半紧密株形，适宜在华北地域东北地区种植，从种植至获得大概必须115天左右。津青贮0603，豫青贮23，辽单青贮625，雅玉青贮26与雅玉青贮8号等全是比较好的青贮玉米种类。做为青贮玉米，无论什么样的玉米种类，在青贮的过程中都需要掌握在翠绿的情况下进行生产加工，有些玉米秸秆都已经变枯了，仍在进行破碎进行青贮，起不出好实际效果的。
2青贮饲料的位置建窖挑选背风朝阳，土壤层牢靠，地下水较低，便捷为羊牛上料，间距羊牛的栏舍比较近，一般每头成年牛每年必须贮备15立方左右的青贮饲料，倘若成年人乳牛得话，必须大概20立方的青贮饲料。
每只成年人的奶羊假如全年度喂养饲料得话，应贮备大概3.3立方的青贮饲料。把贮存窖制作成地底，半地下室，或地面上的方法皆可，并能够有效的避免降水进到，混凝土地面应光滑，有利于贮存以前消毒杀菌，贮存窖不适合太大，一般宽4米，深2米。
3保证贮存的玉米秸秆干净，要有一定的水份通常情况下，应保证贮存料水分含量在70%左右，正中间的热度不能超出37度，那样才可以保证乳酸菌饮料的常规繁育，请观查精确测量发觉温度过高就需要洒水减温，放水过多一样不益于贮存，贮存的料过度干躁的情况下，能够撒水压实，水份是不是适宜能够拿手把握住检验一下，手抓贮存料，手中间有水不往下滴，就类似。贮存料应注意清理干净，不能含有土壤等残渣，含有杂物的贮存料非常容易质变。
4切碎、压实玉米秸秆选用破碎机边收割边破碎，有车子立刻拖走，玉米秸秆切碎的水平一般3~4厘米左右，不必切得过长，太长了影响存储的紧密性，不益于排清气体，减少了放料，而且不益于乳酸菌饮料的活跃性。玉米秸秆贮存有一定的期限性，玉米丰收的季节就那样一小段儿的时长，
因此应赶紧收割，在添充一个青贮窖的情况下，不能将前线拉得过长，由于时间久了，非常容易损害营养成分，太多地蒸发水份，封窖后很容易发生窖内发烫。有条件的大中型青贮窖，选用机械设备压实更强，窖内气体越少越好。
5密封青贮窖出门之后继续，向上再装70厘米左右，然后进行密封，让过多的料自然下沉。封好窖顶不能有漏水透气的状况发生，以免影响青贮料的质量。
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