食材清单
鸡蛋 两个 青菜 1棵
培根 三片 米饭 适量
黑胡椒 适量 咸味黄油 适量
烹饪步骤
木下同款的培根鸡蛋盖饭的做法图解1
步骤1
食材先来张全家福(^з^)-☆
木下同款的培根鸡蛋盖饭的做法图解2
步骤2
青菜土豆清洗干净切好，土豆丁一定要切小一些噢，这样熟得快(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
木下同款的培根鸡蛋盖饭的做法图解3
步骤3
放入适量黄油翻炒土豆丁
木下同款的培根鸡蛋盖饭的做法图解4
步骤4
炒至金黄即可o(｀ω´ )o
木下同款的培根鸡蛋盖饭的做法图解5
步骤5
用之前炒土豆丁的底油煎制培根
木下同款的培根鸡蛋盖饭的做法图解6
步骤6
打入鸡蛋后加上青菜和土豆丁 撒上少许黑胡椒（ps：一定要小火）
木下同款的培根鸡蛋盖饭的做法图解7
步骤7
小火煎制鸡蛋凝固即可 可以根据自己喜好的鸡蛋熟度调整时间 将煎制好的鸡蛋培根盖在白饭上就完成了
乡村基培根蛋炒饭做法
1. 食材先来张全家福(^з^)-☆
2. 青菜土豆清洗干净切好，土豆丁一定要切小一些噢，这样熟得快(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
3. 放入适量黄油翻炒土豆丁
4. 炒至金黄即可o(｀ω´ )o
5. 用之前炒土豆丁的底油煎制培根
6. 打入鸡蛋后加上青菜和土豆丁 撒上少许黑胡椒（ps：一定要小火）
7. 小火煎制鸡蛋凝固即可 可以根据自己喜好的鸡蛋熟度调整时间
将煎制好的鸡蛋培根盖在白饭上就完成了
超开胃的培根蛋炒饭怎么做好吃
先将鸡蛋打散，锅中油热，下入鸡蛋，炒熟至鸡蛋碎，盛出备用。
另起锅烧油，下入培根粒，炒出香味。下入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒翻炒均匀。下入米饭，加入生抽，将米饭炒散。加入葱花、鸡蛋碎炒匀。加入盐快速炒匀即可。
蛋炒饭炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢，白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分太多。开火烧油，记得油温不要太高，不要冒烟就可以了，蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了，千万不要让蛋结块，在锅里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液开始凝固，就可以少许加点盐不要太多。
等完全凝固了加白饭。这时候的白饭因为是冷饭是结成块，所以不要把火开的太大，一般就可以了。一点点把饭铲松了，把它和蛋拌匀。切记不要加水要变泡饭的。饭虽然结块但炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。一盘好香好好吃的蛋炒饭就做好了。
大米成分中大约75%为糖(淀粉)，余下的25%包含有蛋白质、脂类、维生素B1、B2、钙、铁、锌和食物纤维。”大米中含的糖是多糖，是淀粉，是人体所需能量的主要来源。人的大脑唯一的能源是由碳水化合物转化而来的葡萄糖，因此每个人每天都必须进食碳水化合物的食物，光补充蛋白质或脂肪类食物无法提供大脑所需能量，也无法维持人脑的各项机能。
白米饭的主要成分是淀粉，淀粉消化吸收后升高血糖的反应很快(糖指数高达87)，不利于糖尿病患者的血糖控制，因此，糖尿病患者应该少吃白米饭(精制谷物)，代之以粗粮(杂粮、杂豆、全谷)。
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请介绍下培根玉米蛋炒饭怎么做好吃？
1.白米饭200克、鸡蛋2只、培根肉4片备用。
2.培根肉切成约1-2CM宽的小段。
3.香葱、小米椒和洋葱分别改刀切碎丁备用。
4.鸡蛋2只打入碗中打散成蛋液备用。
5.炒锅中倒入适量色拉油，烧至七八成热时倒入蛋液炒散后盛出。
6.炒锅中留少许底油，放入切好的培根段翻炒至变色。
7.倒入洋葱碎翻炒片刻。
8.倒入白米饭不断翻炒，至白米饭完全炒匀松散。
9.倒入1汤匙生抽调色。
10.加入之前炒熟的鸡蛋块翻炒均匀。
11.最后加入香葱碎和小米椒碎后，关火快速翻炒几下。
12.装盘即可。
培根玉米蛋炒饭这样做好吃:
1、培根切成小片，放锅里小火煎熟（培根含油量高，所以锅里几乎不需放油。）培根熟后取出。
2、将鸡蛋打碎到碗里，搅匀
。
3、锅里放适量的油（油量要比炒一个鸡蛋的量所需要的油多一倍），将鸡蛋倒入锅中，小心翻炒几秒钟。
4、至鸡蛋半凝固时将拆碎的米饭，葱花和培根放进去翻炒，动作要快，一边翻炒一边将适量的盐、黑胡椒碎（用黑胡椒粉也可以）放入一同迅速大幅度翻炒均匀。
5、炒至米饭干爽，粒粒分明即可出锅装盘。
味美色佳营养高。
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