襞方(端午节风俗。用五色丝缠纸帛折成菱角方片,按一定方位(青、赤、白、黑为四方。黄居中央)缀于胸前,以示妇人养蚕之功)
我们这边的做法是先折好菱角状的硬纸板，里面塞一点棉花裹香粉，在折缝里把线头塞进去，沿着八个边紧紧缠上去，缠一小段剪断，端口塞在线底下，在换上其他色的线。很容易缠的呀，但是文字不好描述，要是看到一定马上会的
菱角做法 菱角怎么做
菱角的做法 菱角作为我们日常生活中经常可以见到的一种水生植物，而且它的营养价值高，并且吃起来果肉香脆可口，所以说深受很多人们的喜欢，它其中所富含的一些维生素，蛋白质，还有一些淀粉等对身体健康是非常有帮助的，那么菱角的做法都有哪些呢?菱角怎么做好吃?
菱角作为一种水生植物，它不仅仅可以当做水果来吃，还可以当作蔬菜来食用，搭配一些其他的食材在一起使用，比如说可以用来做汤，还可以烧菜等，味道都是非常美味的，首先来跟大家介绍一道菱角烧肉的做法，我们准备一些新鲜的菱角，将它清洗干净之后，再准备一些生姜，切成片状，再从市场上买回来一些新鲜的五花肉，将他清洗干净之后，切成均匀的小丁然后放入锅中，再加入适量的温水，等煮沸一段时间之后，将它焯水就可以捞出来，然后往锅中放入适量的食用油，把姜片放进去爆香，然后再将五花肉放进去，等五花肉变色之后，再倒入一些料酒，酱油，还有一些生抽，再加入一点白糖等，然后我们在将清洗好的菱角放进去，加入一些食用盐，用小火慢慢的炖煮半个小时左右就可以出锅了。
菱角不仅仅可以用来炒肉，还可以用来做汤，再来跟大家介绍一套菱角瘦肉汤的做法，首先我们准备新鲜的猪肉，将它切成均匀的片状，然后再加入一些其他的辅料，比如说有食用盐，胡椒粉，还有一些料酒等，放在一个碗中腌制半个小时，然后再将菱角清洗干净之后，切成片儿，装在准备一些胡萝卜，将它放入水中焯烫，往锅中倒入适量的食用油，然后放入胡萝卜爆香，再加入菱角，稍微炒一会儿之后，再加入一些温水，再将煮好的肉片儿放进去，再加入一些食用盐，撒上一些香菜等，焖煮一段时间过后，菱角瘦肉汤就做好了。
以上就是为大家介绍菱角的做法，菱角的做法是非常多种的，我们可以根据自己的口味来选择，并且吃起来味道非常鲜美，而且营养价值高。
盐水菱角的做法
现在随着人们生活水平的提高，大家可能吃高油腻，高油脂的食物，吃多会出现一些长胖的现象，喜欢吃一些蔬菜类的食物，而且还非常注重养生，菱角既可以当做蔬菜来吃，也可以当做水果来吃的水生植物，他的做法也是非常多种的，今天来跟大家介绍盐水菱角的做法。
虽然菱角可以当做水果那样生吃，但是生吃的话，可能上面会有一些致病菌存在，进入我们身体之后，会出现一些腹泻，腹痛的症状。虽然生吃的营养价值高，但是对身体健康不利，今天来跟大家介绍盐水菱角的做法，既可以保留它所富含的营养价值，吃起来也非常美味。首先我们将新鲜的菱角放在热水中浸泡半个小时左右的时间，然后再将它放在水流中冲洗干净，如果不喜欢吃菱角皮的话，还可以将菱角的皮剥掉，因为它的皮非常厚，但是里面的果肉吃起来非常鲜美。然后再将它放入锅中倒入适量的温水，加入一点点食用盐和食用油，然后再放入一些姜片，我们用大火煮沸之后，再转为小火慢慢的熬煮一段时间，捞出来沥干使用就可以了。
盐水菱角中所富含的营养价值也是非常高的，并且对身体健康有帮助，比如说其中所富含的一些膳食纤维，可以起到促进肠胃蠕动的效果，从而润肠通便，还可以防止脂肪的堆积，辅助减肥，而且其中所富含的一些维生素，优质蛋白，还有一些淀粉等，可以补充身体中所需要的营养元素。
以上就是为大家介绍盐水菱角的做法，这道菜做起来非常简单，而且使用方便，可以满足大多数人的口味，我们在家中就可以自己尝试，对身体健康有帮助。
清炒菱角的做法
菱角作为一种水生植物，原产于欧洲和亚洲，并且只有现在在中国和印度地区有关于它的种植，在中国的南方地区，长江中下游种植非常广泛，它的味道非常鲜美，而且口感脆嫩，营养价值高，而深受很多人们的喜欢，做法有非常多肿，今天来跟大家介绍清炒菱角的做法。
清炒菱角吃起来并没有那么油腻，而且营养价值高，非常适合喜欢吃一些清淡食物的人们，还有就是对于糖尿病人来说，吃一些菱角也有非常好的帮助，适当的吃一些还可以起到辅助减肥的效果，它其中所富含的膳食纤维可以增加我们的饱腹感，而且还可以促进肠胃的蠕动，从而润肠通便，预防便秘，排除身体中的毒素，预防脂肪的堆积等。富含的一些维生素，微量元素，蛋白质等，还可以补充我们身体中所需要的一些营养元素。
首先我们可以从市场上买回来新鲜的菱角，然后将它剥掉皮之后放在水中清洗干净，然后再准备一些葱姜蒜，我们再将清洗好的菱角放入热水中进行着烫一遍，这样可以杀死上面所附着的一些致病菌，然后往锅中倒入适量的食用油，等油加热之后，我们先将葱姜蒜倒进去爆香，然后再将菱角倒进去均匀的翻炒，加入一些水，把锅盖盖上焖煮一段时间过后再放入一些食用盐，然后等水快烧开之后，还可以再加入一些味精就可以出锅了，这样一道非常美味，而且吃起来清淡可口的清炒菱角就做好了。
以上就是为大家介绍清炒菱角的做法，清炒菱角做起来非常简单，但是我们在剥皮的时候一定要有耐心，吃起来非常美味，对身体健康有帮助，我们在家中就可以自己尝试。
五香菱角怎么做
菱角这种食物想必对于南方地区的人们来说并不陌生，在长江中下游水分含量比较多的省份，菱角的种植非常广泛，他吃起来味道非常鲜美，而且果肉香脆可口，营养价值高，因此深受一些人们的喜欢，做法也有非常多种，今天来跟大家介绍五香菱角怎么做?
五香菱角做起来非常简单，并且菱角中所富含的一些淀粉，蛋白质，葡萄糖，还有一些维生素和不饱和脂肪酸等，营养价值是非常高的，可以补充我们身体中所需要的一些营养成分，对我们的身体健康有帮助，老少皆宜，尤其是对于孕妇，还有一些正在处于青少年生长发育时期的儿童，它其中所富含的一些微量元素可以补充身体中所需要的，并且在古代医书中也有关于菱角的记载，它可以起到清热解毒，补肾健胃的效果。
我们可以从市场上买回来一些新鲜的菱角，然后将它放在热水中浸泡一段时间，再将它的皮去掉，去皮的过程是非常麻烦的，所以说我们一定要耐下心来，再准备一些其他的调味剂，有花椒，大料，葱姜蒜等，然后我们将调味剂，还有菱角，再加入一些食用盐，料酒，还有一些香料等放入锅中，然后我们再倒入适量的清水，倒入清水的量最好可以没过菱角，盖上锅盖之后再闷煮半个小时左右的时间，等水烧干之后就可以取出来了，这样一道非常美味的五香菱角就做好了，而且吃起来营养价值高，它其中没有肉类，所以说没有那么油腻，非常适合喜欢吃一些清淡食物的人们。
以上就是为大家介绍五香菱角怎么做，五香菱角做起来非常简单，适合大多数人们，很多人都特别喜欢吃，对身体健康有帮助，我们在家中就可以自己尝试。
菱角要煮多久
菱角作为一种原产于欧洲和亚洲地区的水生植物，历史非常悠久，在古代就有关于她的记载，并且在《本草纲目》中记载，他可以起到清热解毒，健脾益肾的效果，由于菱角是水生植物，所以说可能会有一些病菌，我们在吃的时候要煮，那么菱角煮多久合适呢?
菱角作为一种水生植物，它既可以用来当作蔬菜吃，也可以当做水果吃，比如说在没有成熟时，菱角可以当做水果来生吃，但是菱角作为水生植物，它可能会含有一些致病菌，比如说有姜片虫等，如果进入我们的身体的话，可能会引起一些疾病，有腹痛，腹泻，严重的话还会加重病情。尤其是对于青少年时期的儿童来说病菌进入身体，还可能会造成严重脱水的现象，所以说菱角再生吃之前一定要将它煮一遍，如果煮的时间过长的话，也可能是它的水分流失，吃起来口感也就没有那么好了，在平时生活中，如果我们想要吃的话，一般是在煮10到15分钟左右的时间就可以了。
菱角煮的时间可能也会根据它的品种，还有它的大小时间不一定，作为四角菱角的话，因为它非常小，所以说值得时间可能会短一些，而两角菱角，在品种上可能会大一些，可以说煮的时间也要长一点。在煮菱角时，我们还可以加入一些食用盐，等菱角成熟之后，可能会变得非常老，煮完之后口感软糯，而且十分美味。它其中所富含的一些营养价值是非常高的，并且果肉吃起来有清脆的口感。
以上就是为大家介绍的菱角煮多久合适，对于刚刚从市场上买回来的，没有成熟的菱角，吃起来口感好，然而对于一些老菱角的话，需要煮一下这样吃起来口感才会软糯，一般来说煮的时间在10到15分钟左右就可以了。
扩展阅读：菱角
菱角的做法与吃法
1、菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，别称腰菱、水栗、菱实等。
2、将菱角用清水洗净，用食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干备将菱角放入锅中，加适量清水和少许食盐，大火烧开，水开之后煮10-15分钟即可。
3、将熟透的菱角捞起，放进冷水中，等凉后，直接掰开外壳食用。
4、温馨提示：因菱角的大小不同，所以蒸煮的时间也有所不同，但一般都在15-20分钟以内。
说到菱角，相信都是不少人的童年回忆了吧，我记得我小的时候，读小学那会，放学后经常会看到有卖菱角的，长着尖尖的两个角，就像牛角一样，那会感觉特别的新奇！不知道大家有没有吃过呢？菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥或者做菜。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。这期的美食教程呢，健之味美食就准备给大家分享几种菱角的特色吃法，喜欢吃菱角的朋友们就一起围观看看吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：五香菱角
准备食材如下：菱角500克，桂皮两块，八角3个，盐1勺
具体做法如下：先把菱角洗干净，把香料洗干净，除了八角桂皮以外还可以加入自己喜欢的各种香料，把菱角倒入锅中，放入香料，倒入适量清水，撒入一勺盐，中火煮半小时，即可出锅享用。
做法2：清煮菱角
准备食材如下：菱角1斤，盐巴1汤匙
具体做法如下：选购莲角一定要一个个的挑哦，用手用力按看看结不结实，一定要买硬才好，这样煮出来才香，软的不好吃 只适合煲汤，将菱角清洗干净，放入锅中，加入没过菱角的清水，挤入1汤匙的食盐，盖上锅盖，煮至水分基本没有就可以啦！
做法3：菱角炒绿豆
准备食材如下：菱角200克，绿豆200克，食盐1茶匙，水淀粉适量
具体做法如下：将菱角洗净后煮熟，然后剥掉外壳，取出菱角肉，然后装盘备用，绿豆焯水至断生后捞出，跟菱角放一起，然后起锅加油烧热，放入绿豆和菱角，加入食盐，再淋入水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅！
做法4：菱角烧排骨
准备食材如下：菱角200克，排骨500克，生姜1块，大蒜5瓣，干辣椒5个，冰糖25克，食盐1茶匙，八角2个，桂皮1块，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许，葱花适量
具体做法如下：将菱角洗净后焯水，再剥掉外壳备用，排骨焯水后捞出，接着起锅加油烧热，放入姜片、蒜片、干辣椒，小火炒香，炒香后放入排骨，大火煸炒至表面焦黄，将配料的香辣味炒到排骨上，再加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许老抽，然后翻炒均匀，再加入没过排骨的清水，加入2个八角和1块桂皮，放入25克冰糖，大火煮开后，转成小火煮30分钟，30分钟后放入菱角，再盖上锅盖，煮10分钟，10分钟后揭盖，转成大火收汁即可，出锅后撒上葱花！
做法5：菱角酥
准备食材如下：玉米油40克，全蛋液10克，白砂糖35克，低筋粉97克，熟菱角肉25克，泡打粉1克，芝麻少许，小苏打0.5克
具体做法如下：菱角去壳取肉，碾碎备用，容器里加蛋液，糖，油倒入碗中，搅打至充分乳化，放入面粉，泡打粉，小苏打混合，筛入糖油液中，拌匀，加入菱角泥，拌匀成均匀面团，取适量面团，做成均匀小圆饼状，摆入烤盘，表面刷蛋液，粘上芝麻，放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约20分钟左右，烤至表面金黄，出炉就可以开吃了。
好啦，朋友们！菱角的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
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