湖北恩施旅游必去十大景点是恩施大峡谷、恩施土司城、腾龙洞风景、神农溪纤夫文化旅游区、龙麟宫、野三峡旅游景区、坪坝营原始生态旅游区、土家女儿城、恩施清江闯滩、梭布垭石林。
恩施大峡谷位于恩施市屯堡乡和板桥镇境内，是清江大峡谷一段，峡谷内有地缝，有层层叠叠的峰丛，还有近乎垂直于峡谷的大断崖。恩施土司城，距离恩施市区约2公里，是全国规模最大的土家族地区土司文化标志性工程，也是全国土家族吊脚楼中规模最大、风格最典型的仿古建筑群。
腾龙洞风景区，位于利川市郊约8公里处。腾龙洞是一个面积巨大的溶洞。洞内全长约五十多公里，目前被开放、可以供游客游玩的约6公里，外地游客可以在利川火车站前乘坐直达景区的专线车到达景区。
恩施美食
土家油茶汤是本地人很喜欢的一种似茶饮汤质类的茶饮小吃，味道非常的鲜美，还非常的提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品。在本地也是一种很适合招待客人的小食，在本地这也是一种很高的礼仪。
张关合渣就是常说的懒豆腐，它富含丰富的蛋白质和维生素，它也是本地人很喜爱的一道食物。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，特别是在兵荒马乱之年代，由于粮食奇缺，这道张关合渣救下了不少人的性命，流传有辣椒当盐，合渣过年的民谚。
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湖北恩施必玩的三个景点
恩施必玩的三个景点是恩施大峡谷、清江画廊、石门河地心谷。
1、恩施大峡谷
主景区是在2004年被中法探险队发掘08年正式开发为景区，电影《三生三世》的取景地之一，包含七星寨和云龙地缝景区，被专家赞誉可与美国科罗拉多大峡谷媲美，因此成千上万的游客慕名而来。峡谷中有百里绝壁、千丈瀑布、原始森林、远古村寨等，是夏季避暑休闲的好地方。
2、清江画廊
清江是长江的一颗明珠，这里被赞为东方的多河，被称为奖声灯影的梦乡，此景区乘船游玩时间大约半天时间。
3、石门河地心谷
景区拥有世界最奇特的旅游资源，景区集山、水、道、洞、情于一体，石门河景区享有世界第一古人，中国第一古河，巴楚第一古道，施南第一佳要的美誉。
旅游的注意事项
1、注意饮食安全，在夏季高温时节出游，要注意饮食安全在海滨城市食用海鲜产品时，挑干净新鲜的食用。
2、遇恶劣天气远离危险地区，遇恶劣天气和自然灾害时，应远离危险地段或危险地区，切勿进入景区规定的禁区内，及时采取相关的防护措施，不私自参观游玩。
3、海边游泳要在限定区域，到海滨地区参加游泳活动时，在景区限定的区域内游泳，有较强的自我保护意识，携带必要的保护救生用品，不私自下水，以防溺水事故发生。
4、山区旅游要防跌防迷失，到山区或地形复杂的地方旅游，要防滑要牢记景区规定的行走路线。
5、选择正规旅行社，认清旅行社的资质，查看旅游合同约定内容，仔细向旅行社询问有关接待标准及设施设备的情况。
6、防止财物被盗及人身伤害，提高安全意识，防止发生财物被盗失的情况及人身伤害。
湖北恩施必玩的三个景点有恩施大峡谷、蝴蝶崖、梭布垭石林。
恩施大峡谷是国家AAAAA级景区，凡是来恩施旅游的国内外游客，基本上都要来大峡谷游览。大自然的艺术之谷，是这个世界上雄伟的地缝和美国的科罗多大峡谷难分仲伯。清江作为土家母亲河，是清江最美、最具原生态特色的河段。全程分为红花峡、千瀑峡、蝴蝶峡三个峡段。
梭布垭石林成形于奥陶纪的石林，翠屏环绕，群峰竞秀，美轮美奂。梭布垭石林风景名胜区称为世界第一奥陶纪石林，是国家AAAA级旅游景区，位于湖北省恩施市太阳河乡境内，总面积21平方公里，整个石林外形象一只巨大的葫芦，四周翠屏环绕，群峰竞秀，它是世界上具有代表性的奥陶纪石林。
恩施的特色美食
在湖北恩施地区，也有豆皮，但是和武汉的豆皮不一样，恩施的豆皮是用米粉和淀粉经过烙制出的一种粉。恩施豆皮，色泽乳白，有淡淡香味。恩施豆皮又分米豆皮，绿豆皮，包谷（玉米）豆皮，其中以米豆皮最受欢迎。
洋芋就是土豆，炕是湖北宜昌地区、恩施地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。客人来了，奉上一碗，作为饭前压肚之食，是一种地道的土家风味食品。霉豆腐，又名淹豆腐，是萍乡的一道可口美味小吃。
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