宝宝粥谱大全

   2023-04-26 16:26:08 网络1160
核心提示:四到六个月宝宝营养粥 1、牛奶粥原料: 大米50克,水4杯,奶粉3调羹。 做法: 将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。 2、蛋黄粥原料: 鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

宝宝粥谱大全

四到六个月宝宝营养粥

1、牛奶粥

原料: 大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

做法: 将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

2、蛋黄粥

原料: 鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

做法: 将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

3、青菜肉糜粥

原料: 大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

做法: 米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

4、腊八粥

原料: 花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。

做法: 花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

5、海鲜粥

原料: 大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

做法: 米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

6、猪肝泥粥

原料: 猪肝一个,大米50克,高汤4杯。

做法: 米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。

7、鱼粥

原料: 大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

做法: 米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。

六到十个月宝宝营养粥

1、香韭蛋粥

原料: 韭菜10克,大米50克,高汤4杯。

做法: 米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。

2、奶酪粥

原料: 洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。

做法: 先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。

3、鸡肝胡萝卜粥

原料: 鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。

做法: 饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。

4、红薯鸡蛋粥

原料: 红薯,鸡蛋,牛奶。

做法: 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状,将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动,粘稠时放入蛋黄,搅匀。

5、栗子粥

原料: 栗子--5个,海带清汤--1/2杯

做法: 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。

6、营养保健粥

原料: 大米小半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜大枣三个

做法: 前一天晚上将大米淘洗好,或做粥前至少两个小时把米泡好。把泡好的大米放在粥锅里,加适量的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可。

7、山药粥

原料: 山药30克,对虾1~2个,粳米50克,食盐、味精各少许。

做法: 将粳米洗净山药去皮,洗净,切成小块对虾择好洗净,切成两半备用。锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药块,用文米煮成粥,待粥将熟时,放入对虾段,加入食盐和味精即成。粳米要先于山药入锅,以利熟烂。

十个月到一岁宝宝营养粥

1、梨汁粥

原料: 梨3—5个,白米50克,冰糖适量。

做法: 梨洗净切碎。取汁去渣,与白米、冰糖同入沙锅内,加水煮为稀粥。

2、扁豆花粥

原料: 白扁豆花10—15克。白米60克。

做法: 先把白米兑水煮成稀粥。待州将熟时,放入扁豆花,改用慢火,稍煮片刻即可。

3、青菜冬菇粥

原料: 青菜叶,冬菇,大米。

做法: 青菜择嫩叶洗净煮软后切碎,冬菇泡透,切成细粒。大米泡1-2小时后加入冬菇煮40分钟。然后加入碎青菜,再煮10分钟即可。有补充营养,预防佝偻病功效。

4、鱼肉松粥

原料: 菠菜叶,鱼肉松,盐。

做法: 粥熬至粘稠,放入开水烫过的菠菜碎叶,再加鱼肉松,调匀,大点的宝宝可以放点盐,用小火煮几分钟即可。健胃,开胃,补血。鱼肉松含优质蛋白质、碳水化合物,磷、铁和维生素等,是宝宝补充蛋白质和钙质的良好来源。

5、鱼肉粟米粥

原料: 粟米,鱼肉。

做法: 将米浸1小时,熬至粘稠,将粟米放入,将鱼肉捣碎后放入粥肉煮会儿即可。粟米含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、叶酸等营养物质。有安眠、防止消化不良功效。

6、白果粥

原料: 白米250克,白果150克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少许。

做法: 将米洗净,用少许盐拌匀。白果去壳,切开,去掉果中白心腐竹用温开水泡软,用刀剁碎。清水3500克放入锅内,用旺火煮沸后,下米、白果和腐竹同煮,煮半小时后,用净纱布包住麦片,放进粥锅内再煮半小时,米烂后,取出麦片渣包,即成。注意米和腐竹都要煮烂,以利宝宝食用。

7、肝末粥

原料: 猪肝,大米,碎青菜或西红柿。

做法: 把冻过的猪肝用勺子刮成末,同米一起煮,半熟时放一些碎青菜或西红柿。粥不腻,孩子也爱吃。

一岁到一岁半宝宝营养粥

1、钙质粥

原料: 大米2小匙,水120毫升,幼鱼干1小匙。

做法: 将大米洗净用水泡1-2小时,然后用旺火煮,锅开后再用微火 煮40-50分钟。幼鱼干放入热水中烫软,滤去盐后,将幼鱼干用切刀切碎,放入粥锅内煮10分钟。

2、宝宝益智核桃仁粥

原料: 山核桃仁20克(3-5个),粳米或糯米30克。

做法: 先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。

3、西式牛奶白米粥

原料: 白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。

做法: 把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。

4、鸡胗粉粥

原料: 鸡内金6克,干桔皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖适量。

做法: 先将鸡内金,桔皮、砂仁共研细末,再用水煮米成熟,粥成入三物粉三分之一量,加白糖适量,早晚食之。

5、小鱼蛋花粥

原料: 饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋1/2个

做法: 将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂,取小鱼10g,小煮一下,将1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。

6、鸡肝糊

原料: 鸡肝15克,鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许。

做法: 将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

7、小米粥

原料: 小米30-50克,红糖适量。

做法: 将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。

一岁半到两岁宝宝营养粥

1、田鸡粥

原料: 田鸡1只,大米50克,食盐、葱、姜少许。

做法: 田鸡去皮及内脏,与大米共煮作粥,加入调料调味即可。

2、番茄土豆鸡肉粥

原料: 香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。

做法: 香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末,熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起。将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。 加入少许味精和盐,继续用小火煨至粥香外溢即可。

3、碎果仁麦片粥

原料: 麦片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4颗。

做法: 将杏仁、核桃、腰果、花生洗净后放入烤箱内烤熟,用粉碎机将烤熟的果仁打成碎末。麦片加水煮熟,加入打碎的果仁和少量糖拌匀即可。

4、南瓜粥

原料: 南瓜20克,去皮切小薄丁,水3大匙,奶粉1大匙

做法: 米和南瓜放入锅内加水煮。煮沸,转小火,再煮20-30分钟,粥烂即可。

5、花生红枣蛋糊粥

原料: 上好梗米100克,清水2500克,花生仁50克,红枣5只,鸡蛋2只,盐2克,蜂蜜100克。

做法: 梗米淘净,用腌料腌渍60分钟。花生米煮熟,去衣。锅内清水烧滚,方梗米、花生仁、红枣,烧滚,用小火熬2小时,加蜂蜜,鸡蛋液即成。

6、土豆肉末粥

原料: 大米50 g、土豆50 g、猪瘦肉25 g,植物油、精盐、葱末、五香面、味精各适量。

做法: 将土豆削皮洗净,切成碎丁,猪肉洗净,成碎末。大米淘洗干净。起油锅烧热,放入葱末、五香面爆锅,速将肉末入锅猛炒,待肉变色时,即加水及大米煮粥,米粒伸长后再加入土豆丁、精盐,用小火煮烂为止,停火后加味精调味。

7、排骨皮蛋粥

原料: 大米100 g,小排骨200 g,松花蛋半个葱花少许,酱油、精盐、花生油、味精各适量。

做法: 把小排骨洗净,切成2cm长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟,将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。把大米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。

两岁到两岁半宝宝营养粥

1、节爪鸡肉粥仔

原料: 米2汤匙,熟鸡胸肉1小块,节瓜2片。

做法: 节瓜去皮洗净,鸡胸肉剁至极烂,米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。把3/4杯或适量的水,放人小煲内煲滚。放人米及浸米的水,节瓜也放人煲内煲滚,慢火煲成稀糊。取起节瓜压成蓉放回粥内,鸡肉也放人,煲成稀糊,加入极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。

2、鸭心鸡粥

原料: 米2汤匙,鸭心3个。

做法: 鸭心切开边,除去鸭心内的淤血并洗净,米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水,鸭心也放入煲内煲滚,慢火煲成稀糊,取出鸭心(不要),放下极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。

3、洋葱牛肉泥粥

原料: 法兰西斯牛肉 2/3杯 (量米杯),白米 1/4杯 (量米杯),洋葱丁二大匙,红萝卜丁二大匙,水三杯

做法: 将所有的材料洗净后,切成小丁,放入慢炖锅,再加水盖上锅盖,以小火炖煮4小时。待粥稍微凉后,再放到食物研磨机或果汁机打成泥,即可食用。

4、水果麦片粥

原料: 麦片100克,牛奶50克,水果50克,白糖少许。

做法: 将干麦片用清水300克泡软水果洗净切碎。将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。

5、三色粥

原料: 粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克,食盐、精制油各少许、葱花少许。

做法: 粳米用清水淘洗一遍后放入不锈钢锅中,加适量清水,用大火煮开后,改小火炖20分钟。瘦肉洗净,剁成糜青菜洗净,剁成泥豆腐切成丁,将瘦肉糜放入粥内,用筷子将其搅散,以小火炖5分钟。将青菜泥和豆腐加入粥内并搅散,煮2分钟后,加葱花、食盐和精制油,搅拌均匀即可。

6、皮蛋瘦肉粥

原料: 皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许,白粥2碗,盐1小匙、鲜鸡晶1小匙、淀粉1/2大匙。

做法: 皮蛋切块,油条切小段备用,瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌1O分钟。将瘦肉丝烫一滚捞起。将白粥煮滚后改用小火,加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精,略为搅拌均匀即可熄火。食用前撒下青蒜丝及油条段。

7、红小豆粥

原料: 大米50克,红小豆15克辅料:红糖适量,糖桂花少许。

做法: 将红小豆与大米分别淘洗干净。将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。

两岁半到三岁宝宝营养粥

1、鲜菇海鲜粥

原料: 粘米2汤匙半,糯米1汤匙半,果皮(小)1片,泥艋150克(约4两),新鲜冬菇或草菇50克(约1两半),虾仁100克(约2两半)。米的调味料:盐半茶匙,油半汤匙。虾的调味料:盐1/8茶匙,胡椒粉少许

做法: 粘米和糯米混合后洗净,用热水浸1小时,沥清水分,加调味料腌约15分钟。果皮浸软,洗净。虾仁洗净,用调味料腌片刻。泥艋洗净,用少 许胡椒粉调味。米放入一个煲或一个深容器内,加热水1000毫升及果皮,盖上盖干,留一开口处疏气,高火煮10分钟,再用中火煮20分钟。冬 菇或草菇洗净切粒。把冬菇粒、草菇粒、泥艋和虾仁加入粥内,继续用中火煮10分钟,便可供食。

2、胡萝卜墨鱼粥

原料: 粳米100克,瘦猪肉50克,胡萝卜50克,墨鱼50克,食盐、料酒、姜末、葱末少许。

做法: 将瘦猪肉剁为泥,胡萝卜、墨鱼切碎。将粳米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥及切碎的胡萝卜、墨鱼,加入少许料酒、姜末,再煮至粥成肉熟,胡萝卜变软。加入适当盐及葱末即可。

3、虾皮肉末青菜粥

原料: 虾皮,瘦肉,芹菜,葱花,酱油,大米。

做法: 将虾皮、瘦肉、青菜分别洗净切碎,锅内放适量油,下肉末煸炒,再放虾皮、葱花、酱油炒匀,添入适量水烧开,然后放入大米或小米,煮至烂熟,再放菜丝,煮片刻即成。

4、猪肉青菜麦片粥

原料: 猪肉,青菜,麦片。

做法: 将猪肉和青菜分别剁碎,然后将麦片放进锅,再放适量的水开火搅拌3分钟,最后将1.)到进去搅拌5分钟即可.

5、香蕉冰糖粥

原料: 香蕉3条约300克,糯米100克,冰糖100克

做法: 将糯米洗净,香蕉去皮,切段,两者加适量水煮成稀粥,再加入冰糖化开。

6、水果面包粥

原料: 面包1/3个,苹果汁、切碎水果各1小匙。

做法: 将面包切碎与苹果汁同煮软,再将切碎的水果放入锅内再煮片刻即可。

7、杨梅麦片粥

原料: 麦片4大匙,杨梅3颗,蜂蜜少许。

做法: 在开水锅中放入麦片煮2-3分钟,将杨梅用勺子背研碎,再加入少量蜂蜜调匀,放入麦片粥锅内,煮开片刻停火。

8、百合莲子粥

原料: 莲肉30克,用温水泡后去皮百合30克洗净。

做法: 将莲肉与100克梗米加水煮至八分熟,再加入百合,煮熟后加糖少许服用。百合克养阴润肺,莲肉能健脾益肾。

适合一岁半宝宝吃的粥都有哪些?要如何进行制作?

适合一岁半宝宝的美味营养粥:

米南瓜玉米粥

做法:先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的营养素。

猪肝泥粥

洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。

鹌鹑粥

材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。

做法:将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。米洗净,用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。

鸡肉末碎菜粥

材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。

做法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。

肉丸鸡汤粥

做法:取鸡的胸肉切成丝在切细,然后将这些鸡肉丝做成丸子,在油锅中加入姜丝、葱花爆香之后,将鸡肉丸子也一起放下去,然后加入鸡汤,粳米,煮熟之后只要加少许的食用盐就可了。

肉丸鸡汤粥不仅卖相好看,而且其中营养丰富,对于提高孩子的抵抗力具有很大的帮助,特别是流感季节多让孩子吃肉丸鸡汤粥对于感冒的恢复也具有很大的帮助。

牛奶粥

做法:先将小米用水泡一个小时熬成粥之事,然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。

对于从小不喜欢喝牛奶,或者担心宝宝的营养跟不上的准妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。

蛋黄粥

做法:先煮一个鸡蛋,然后取一碗煮好的稀饭,将蛋打开,取中间的蛋黄放入稀饭中,把蛋黄研成粉搅拌均匀,这样一碗蛋黄粥就做好了。

蛋黄粥的最大特点就是方便,可以说除了需要另外煮一个鸡蛋之外,可以按正常大人们的饮食习惯来进行调理的。

香菜鸡肝小米粥

原料:香菜20克,鸡肝50克,黄小米50克,粳米100克,盐、黄酒适量,葱姜少量,汤骨1段,味精少许。

制法:

1、将鸡肝浸泡去腥洗净后切成细粒:香菜洗净切碎末,黄小米和粳米分别漂洗待用。

2、在锅中加入葱姜、黄酒和水,而后放劈断的汤骨水开后,撇去浮沫,改用中火烧20分钟取出葱姜和汤骨,倒入粳米,烧开后再力口入小米,一并煮成粥再放进鸡肝粒,滚熟后力n进香菜、盐和味精即可。

特点:鲜香美味,白里透红显绿,适合1岁以上幼儿食用。

营养价值:鸡肝营养丰富,蛋白质含量高,维生素A含量为食品之首:铁、锌和维生素B1,丰富,小米与粳米粗细粮搭配,营养互补:香菜中维生素C含量多,对铁质吸收有帮助。

1岁宝宝粥的15种做法

合适一岁半宝宝的粥非常多,粥营养全面又容易消化,能够加上肉类食品、蔬菜、新鲜水果、干果等,既可以满足宝宝的蛋白质,又可以满足蛋白、维生素和矿物质;粥即可以做早点、也可以当午饭和晚饭;鲈鱼西兰花胡萝卜香菇粥:鲈鱼清洗,贴了葱姜片,放进微波炉蒸七分钟上下,烂熟后取下,将鱼类掰成小块,并完全祛除小刺。西蓝花、红萝卜、平菇清洗,切碎,放进微波加热四分钟,将熟时取下。

锅里给油,放进西蓝花、红萝卜、平菇煸炒,加盟少许盐。添加白米粥和鱼,文火熬煮三到五分钟。粥不仅颇具营养成分并且容易消化,最重要的是口感能够变化多端,制做起来也方便,针对一岁半的宝宝而言,粥里可以搭配五谷、肉类食品、蛋类食品、蔬菜水果、新鲜水果,既营养成分又美味喔!小米红枣南瓜小米粥:大枣中含有丰富的碳水化合物和钙、磷、铁、硒等36种营养元素,但是大枣不容易消化吸收,在给宝宝用大枣煮粥的时候,可以选用红枣,也可以选择普通的红枣,但是要提前削皮,避免不小心被小宝宝吞掉。

这一款粥的做法也很简单:把小米手机淘好,添加削皮切成丁的冬瓜和红枣,炖至冬瓜酥烂粥浓稠的时候就可以食用了。这类粥香甜软糯,尤其受宝宝的热烈欢迎。小米粥含有蛋白质,是宝宝长体重的关键营养元素,应当做为正餐中的主食,其份量必须占到宝宝一餐饭的一半或以上,剩下的一半则必须加上蔬菜水果蛋肉,从而来丰富多彩米粥的营养。

淮山药骨头粥:首先用大骨头熬汤,再换大骨头汤煮大米粥,粥快好时放淮山药块,把淮山药煮到适合宝宝的硬软水平的时候再再加上蔬菜,盐油,蔬菜熟透粥也就好了。芋头蚬子粥,把蚬子烧开,把肉收集起来,放锅中用盐油葱根炒干水分后和稻米一起煮粥,快好时再加上芋头粒一起熬,把芋头炖烂后放点盐就行了。蚬子肉对人体的造血机能有较好的功效哦!紫红薯小米汤,这一超简单,先用高压锅把小米手机煮开,再把紫红薯切成小块,放入紫红薯和小米一起煮,煮到紫红薯酥烂就行了。

别告诉我婴儿营养粥你不知道怎么做,我现在就为你整理了一份适合1岁宝宝粥的做法大全,15种不同营养、不同口味的婴儿粥,你值得拥有、更值得收藏!!!

出生至6个月以内的宝宝,基本以奶粉或母乳为主。但等到了4-6个月之后,辅食就要逐渐增多了。但此时的宝宝由于咀嚼能力尚不完善,所以,辅食的选择只能停留在流汁或半流汁的汤羹或糊状的果泥和粥类。

1、补钙健骨:海鲜粥

功效:增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

材料:2小颗遥柱+蚝士干一个。

做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。

2、风寒感冒:葱白粳米粥

功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。

材料:葱白、生姜、大米、白糖。

做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段生姜洗净、去皮、切片大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片再改用小火熬煮成粥关火前加入少许白糖调味,即可食用。

3、补血健脑:小米红枣粥

功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料:小米、红枣、红糖。

做法:小米清洗后浸泡30分钟红枣洗净、去核、切小片将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

4、养肝明目:菠菜猪肝粥

功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。

材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水菠菜洗净切碎备用将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

5、滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥

功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。

材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

6、开胃消滞:陈皮大米粥

功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

材料:陈皮、大米。

做法:将陈皮洗净,切细丝大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。

7、强身健体:胡萝卜牛肉粥

功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可出锅前加少许食盐调味。

8、明目补锌:南瓜玉米粥

功效:补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。

材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

做法:南瓜洗净、去皮、切小块玉米洗净,剥出玉米粒备用大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟待粥煮至粘稠即可。

9、清热补血:红豆花生粥

功效:含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、补血的功效,特别适合儿童食用。

材料:红豆、花生、大米、冰糖。

做法:红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥出锅前加少许冰糖调味即可。

10、补脾止泻:山药瘦肉粥

功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟猪肉洗净切末或小丁山药去皮、洗净、切小块备用将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透最后加少许盐调味后即可关火。

11、香菇瘦肉粥

营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力

用料:鲜香菇两个、肉末、大米

做法:

1、香菇洗净切沫,肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

12、山药胡萝卜粥

营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。

用料:大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)

做法:

1、大米、小米洗净

2、山药去皮切片

3、山药和大米小米一起同煮

4、胡萝卜去皮捣成泥

5、加入山药、大米、小米同煮

13、山药枸杞粥

功效:益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。

做法:把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

14、黑芝麻粥

功效:改善体虚,黑芝麻富含生物素,能够提高身体抵抗力,改善身体虚弱及早衰,很适合瘦弱孩子经常食用。

做法:把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。

15、胡萝卜银鳕鱼粥

营养价值:胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等

用料:

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥

2、大米洗净煮成粥

3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

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