蜜辣鸡翅 原料：16个鸡翅 料酒：一勺 老抽：二勺 可以不放没放盐，全部用老抽代替。所以颜色很深。如果不喜欢颜色这么深的，可以用生抽代替 能吃辣的可以加一些辣椒粉 味好美炸鸡调料：若干，喜欢味重，就多放点 黑胡椒粉，洒满，约半勺。 橄榄油一勺可以用色拉油，橄榄油，大蒜三瓣，切成蒜末。糖一小勺。再加几棵小葱和一勺白糖一起腌制味道更好 以上原料＋调料全部拌匀，腌制6小时以上！中间翻几遍，尽可全部入味： 没有锡纸，可用烤盘做托底，放在网格上烤。烤箱200度预热第一铺放入六个，放入后用橄榄油刷上层鸡翅。烤五分钟后，挨个翻个，另一面也是橄榄油刷一遍。继续烤五分钟，这时候基本上熟了七成了。把放鸡翅的网格拿出烤箱，用小刀在每个鸡翅上划一刀，正反面都要。然后刷上蜂蜜，继续放入烤箱烤2分钟，再翻个，再在刚刚未刷蜂蜜的那面，刷一遍蜂蜜。最后烤二分钟，熟了，出炉！ 一共是翻三次面，油，油，蜂蜜，蜂蜜可以先看看专题文章，也可以在线咨询！
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蜜辣鸡翅自己做怎么做
蜜辣鸡翅中的做法步骤
1. *把鸡翅在背面划几刀，以便入味，然后用辣椒粉，姜粉，蒜粉，盐，糖，番茄酱，五香粉，黑胡椒碎，生抽，料酒，鸡精腌起来。
2. *鸡肉放入冰箱腌至少一下午之后，取出。
3. *烤箱预热,220度，在鸡翅上刷上蜂蜜水，之后烤8分钟取出，翻面再刷蜂蜜水，烤14分钟取出，翻面，刷蜂蜜水再烤10分钟，就可以食用。
蜜辣烤翅怎么做，有什么推荐的调料？
步骤一：选新鲜的鸡翅，不要速冻过的，口感不好。最好买来的鸡翅当天就食用。鸡翅大小要适中，不用挑选太大的，不宜烤熟（外面的皮糊了，里面的肉还会是夹生的） 步骤二：鸡翅的正反面都要切斜刀，方便入味，而且会更好烤熟。两面各切2、3刀为宜。 步骤三：准备腌制调料，盐、酱油、料酒、花椒、大料、蜂蜜、葱、姜、蒜、孜然粒、辣椒粉。 依据个人口味适当添减。腌制3小时以上。 葱段、蒜片、姜片，辣椒粉少许。建议放孜然粒，比孜然粉味道好。戴上一次性塑料手套，直接用手翻搅鸡翅，充分入味。 所有调料中蜂蜜是放的最多的。 喜欢麻味道的，可以多放麻椒和花椒。 一般带烧烤功能的微波炉会自带一个金属烤架。但烤鸡翅一个架子的容量就太小了。所以建议再买一个架子。两个架子的高度要所有差别，摆放时，高低错落着放，这样不仅节省微波炉空间，更节省电量。 鸡翅尽量留有距离摆开放，以免烤出炉后，鸡翅粘到一起，破坏外型。辣椒粉在入炉前放，直接撒在上面。 微波炉烧烤档，15分钟，高火。建议在7、8分钟内翻一次面。喜欢甜口味的，可以再加一次蜂蜜。出炉后效果！
蜜辣鸡翅自己做的做法步骤图，怎么做好吃
鸡翅适量
蜂蜜适量
美式腌粉适量
辣椒面适量
生抽适量
鸡精适量
蜜辣烤翅的做法步骤
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1
鸡翅膀三个，从翅根处将翅膀一分为二，待用。
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2
切姜粒少许，放少许美式腌粉。
3
和匀后，放少许辣椒面，生抽，鸡精，和匀即可。静置两小时，期间可以用筷子翻面两次。
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4
两小时过去了，准备烤箱，roast档（相当于208度）预热，烤盘铺锡纸，摆上鸡翅。
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5
放进烤箱，Roast档25分钟。
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6
8分钟后，取出烤盘，在鸡翅面上逐一刷上蜂蜜，再继续放进去烤。
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7
再一个8分钟后，取出，翻面，刷上蜂蜜，继续烤。
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8
25分钟过去了，取出烤盘。
材料
鸡翅，炸鸡粉，干面粉，油
做法
1.鸡翅洗净，用家乐炸鸡粉腌料，腌至入味。
2.将腌好的鸡翅，放入干面粉中，让面粉均匀地覆盖在鸡翅上。
3.裹好面粉的鸡翅放入面粉筛中，将其筛至面粉成絮状，锅中放入油，烧热，入鸡翅，炸至两面金黄，即可捞出。
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