1.备齐并秤量好所有食材~ (橙皮+橙酒..浸泡备用!可前一晚浸泡会更入味)奶油室温软化后+细砂糖打至颜色稍微发白...
2.再加入蛋液打均匀..
3.充分打发均匀后..再加入香草精拌均匀~
4.接着加入过筛粉类拌均匀..以刮刀拌匀
(若用电动搅拌机.请用慢速轻轻搅拌..)
5.再加入杏仁片和浸泡过橙酒的橙皮拌均匀~
6.用汤匙挖取适量大小的面团..摆入烤盘上稍微整形..
上面再放上杏仁豆轻压一下即可~
7.放入预热好的烤箱,以170度烤约15 ~20分钟..再焖一下下..
(此温度仅供参考..请依个人烤箱适用的温度调整)
8.★烤好放凉后的饼干,可以放入密封盒中+干燥剂保存。
以确保饼干保持新鲜不回软
可可燕麦饼干怎么做
可可味小饼干的做法
1.
黄油切成小块,室温使其软化
2.
加入糖粉
3.
用普通打蛋器搅拌黄油和糖粉
4.
搅拌至黄油顺滑
5.
分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要搅拌到鸡蛋液与黄油完全融合再加下一次
6.
搅拌完成后,黄油应该呈现体积蓬松,颜色发白的奶油霜状
7.
将低筋面粉和可可粉混合,并搅拌均匀
8.
将它们筛入黄油中
9.
用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可
10.
取一小块面糊揉圆,放入铺了油纸的烤盘,然后用大拇指逐个按下去;将烤盘放入已经预热好的烤箱烘焙。
焦糖夹心可可饼干怎么做
用料
燕麦200g
老香蕉1根
花生80g
牛奶1瓶
可可粉2汤匙
小苏打粉1汤匙
可可燕麦饼干的做法
把香蕉+花生+牛奶,一起用料理机打成奶昔。
把奶昔倒入即食燕麦里…加入可可粉,小苏打粉,搅拌均匀。
用汤匙整出饼干形状
在整理好饼干形状后。在表面撒点即使燕麦片,中间加个坚果。入烤箱180度20分钟。(时间根据饼干大小和自家烤箱脾气而定