蒸玉米的做法：将玉米清洗干净，放入高压锅内，蒸10分钟，然后焖5分钟，吃起来更香。
玉米属于粗粮，含有丰富维生素，营养价值高，吃起来香甜可口。很多人早上都爱吃玉米，下面来给大家介绍一下清蒸玉米的方法。
详细内容01首先准备好老爷爷糯玉米两根，如下图所示。
02下一步，将玉米拆开包装，清洗干净。
03之后，将高压锅内倒入适量水，放上蒸格，上气后压10分钟。
04下一步，10分钟后等待气阀下去后，焖5分钟。
05最后，出锅即可享用，从中间掰开来吃。
玉米高压锅怎么蒸
1、玉米剥去外衣(留一层)洗净。
2、蒸锅里加水，放上蒸架。
3、将玉米码在蒸架上。
4、盖上锅盖中火蒸十分钟。
5、关火后先不急着开盖，待锅里余温散去再开盖，就可以吃了。
6、玉米的煮法：把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的。甜玉米先用水泡1-2小时。电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟。好了，原汁原味的玉米棒就可以吃了。
蒸玉米，用冷水还是开水？教你正确做法，玉米香甜软糯，越嚼越香
高压锅煮玉米的做法：
【工具】高压锅（电压力锅
）首先处理玉米，将玉米的外皮剥掉，只留两层叶子，去掉玉米须，清洗干净。
将玉米放进高压锅中，加入没过玉米的水量，撒一点盐。
选择五谷饭按键，15分钟左右就差不多了。
取出晾凉就可以吃了。
蒸玉米的做法：
【工具】蒸锅
玉米像上面一样处理好，仅留两层叶子。
蒸锅中放入适量水，把玉米均匀的码在蒸屉上。
水开后，煮15-20分钟，然后焖10分钟左右就可以了。
小贴士：
1.煮玉米放一点盐，是为了更好的激发出玉米的甜味儿。
2.玉米不管是蒸还是煮，最好都留两层叶子，这样既能保留水分，而且玉米会更香。
煮玉米&蒸玉米
外形PK：从图中就可以看出来两者的区别，煮玉米看起来更水嫩，更饱满一些，蒸玉米则看起来更有弹性，更紧致一些。
甜度PK：煮出来的玉米甜度稍低，一方面少部分糖分流失，另一方面玉米粒中吸收了部分水分，淡化了甜味儿；蒸出来的玉米更甜一些。不排除玉米本身甜度不一的因素。
口感PK：煮玉米吃起来更软糯一些，蒸玉米吃起来更Q弹一些，当然这种差别也是很细微的。
玉米怎么蒸 玉米蒸好吃的方法
现在这段时间，刚好是新鲜的玉米，大量上市的季节。我们全家都对玉米非常感兴趣，馋这一口已经很久了，正好趁着这段时间，隔三差五就买一次玉米，回家做做吃，香甜又软糯的口感，吃着特别过瘾！
很多人一说到玉米的做法，自然而然就想到了水煮玉米，但是其实玉米也可以上锅蒸，而且我个人感觉味道同样不差，甚至比煮出来的更好吃。
蒸玉米，吃着比较清淡，但是越嚼越香甜，越嚼越有味道。而煮玉米，虽说第一口吃起来很香甜，但是越吃越没感觉。
蒸玉米的做法也很简单，我们还可以和红薯、紫薯之类的一块蒸，但是在蒸的过程中，一个问题需要注意。蒸玉米，用冷水还是开水？如果这一点做错了，玉米指定不会好吃，教你正确做法，玉米香甜软糯，越嚼越香。
要想玉米好吃，这一点大家需要了解清楚，那么蒸玉米的时候，到底用冷水还是开水？
正确的操作应该是用冷水，玉米冷水上锅蒸，随着水温的升高，由外到内都会慢慢熟透。并且水温升高过程中，玉米的甜度、软糯程度也会更好，吃起来自然更美味。
如果直接开水上锅的话，很容易导致夹生的现象，不怎么软糯。而且甜味不会彻底发挥出来，吃着就不会很香甜。
准备材料：清水、新鲜玉米
1、新鲜玉米买回来，把外皮剥掉，但是不能完全剥掉，最后1、2层叶子就不要剥了，这样带着皮蒸出来的玉米更好吃。
2、玉米须如果比较杂乱的话，我们可以稍微修剪一下，然后将其放入清水中，稍微清洗一下，沥干水分备用。
3、往锅内添上适量的清水，然后直接把玉米放在蒸笼上，盖上盖子开火开始蒸。
4、大概蒸15分钟左右的时间，玉米就蒸好了，我们取出来放凉以后，就可以开吃了。蒸玉米的时候，同时还可以蒸一些红薯、紫薯这些，锅内的水中，还可以煮上鸡蛋，特别方便的。
用冷水蒸出来的玉米，味道实在是太香了，可能第一口不是很惊艳，但是后面会越嚼越香。吃起来香甜又软糯，比水煮出来的好吃多了，而且放凉之后也不会干瘪，同样不会变硬，朋友们记得试一试。
1、首先剥掉玉米外面的表皮，将玉米须子剥干净。
2、用刀切开玉米两段，放入盆中浸泡10分钟。
3、锅内加入凉水，大火烧开，蒸笼上放上玉米，表面撒上盐。
4、蒸20分钟，夹出即可。
5、简单又好吃的蒸玉米就做好了。
以上就是关于怎么蒸玉米全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
