拌包菜应该怎么做?

   2023-01-24 12:36:30 网络680
核心提示:主料包菜半个    大蒜一瓣    香葱2根    辣椒面5克   花椒粒10个    菜籽油适量   生抽5毫升    盐5克   味精3克    醋10毫升   生拌包菜丝的做法步骤1. 新鲜包菜去掉外面的老叶子。2. 切均匀的丝,洗干

拌包菜应该怎么做?

主料

包菜半个    大蒜一瓣    

香葱2根    辣椒面5克  

花椒粒10个    菜籽油适量  

生抽5毫升    盐5克  

味精3克    醋10毫升  

生拌包菜丝的做法步骤

1. 新鲜包菜去掉外面的老叶子。

2. 切均匀的丝,洗干净控干水盛入盆中。

3. 大蒜拍末,香葱切葱花。

4. 蒜末,葱花,干辣椒面码放在包菜丝上面。

5. 炒锅点火入油,入花椒粒炸香后捞出。

6. 油温升高,迅速地泼在蒜末,葱花,辣椒面上。

7. 加入盐,味精,生抽,醋搅拌均匀。

8. 装盘即可。

小贴士

包菜丝尽量切细,切均匀,更容易入味。

不想炝油的话,直接加入辣椒油拌着吃也可以。

凉拌包心菜不容错过的做法

凉拌包菜的做法如下:

主料:

包菜半个、大蒜3瓣、尖椒4个、辣椒粉适量、白芝麻适量

辅料:

油适量、酱油适量、香油适量、盐少许

步骤:

1、包菜切丝。

2、用盐和清水浸泡,冲洗干净,沥水备用。

3、

放入蒜茸、尖椒圈、辣椒粉、白芝麻。

4、淋入热油、酱油、香油。

5、混合均匀。

6、盛盘。

凉拌包菜怎么做好吃又简单

包心菜是我们很多人选择食用蔬菜的选择,尤其是我们到了夏季都是想要食用一些清淡、凉的食物的,所以凉拌包心菜是我们不错的选择,在夏季食用是非常的爽口美味的,下面就是为大家介绍两种不错的凉拌包心菜的制作方法。

一、泰式凉拌包心菜

食材准备:包心菜、鱼露、柠檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、调味品

制作步骤:

1、将切细的包心菜放入一个大碗里,分别倒入米酒醋、鱼露、柠檬汁、芝麻油、蜂蜜和花生仁并拌匀。

2、用一个有盖子的碗,或者找出一个盖子,并把盖子盖上,将碗摇晃几下。

3、在碗里加入盐和胡椒粉进行调味,放入冰箱里冷冻即可。

包心菜是含有丰富的营养的,有胡萝卜素、氨基酸,我们食用是能够很好的增强我们人体的抵抗力的,能够很好的预防一些肠道和胃部的疾病的,很好的治疗胃痛。

二、家常凉拌包心菜

食材准备:包心菜、大蒜、蚝油、香油、米醋、花椒、花生油、调味品

制作步骤:

1、将包心菜切丝,大蒜拍碎切末,随后撒在切好包心菜上。

2、锅里放油,放入花椒爆香,随后捞出花椒,并把剩下的油淋在蒜上,拌匀。

3、在包心菜上加入盐、酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。

包心菜中维生素C的含量比大白菜还要高出一倍左右。包心菜还富含钾,而圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总体而言,它的维生素含量比番茄多出3倍。所以我们食用包心菜是可以很好的补充我们身体营养物质的,能够很好的润便通肠的。

以上就是为大家介绍的关于凉拌包心菜的制作方法了,我们在生活中是可以尝试做食用一些的,对于我们很多的女性朋友来说经常食用一些包心菜是可以很好的对我们的皮肤有美容的功效的。所以营养美味滋补,还能够美容,你是不是也心动了?

如何制作凉拌包菜

用料

包菜    半个  

生抽    2汤勺  

白糖    一调料勺  

盐    一勺半  

醋    两汤勺  

辣椒油    1汤勺  

鸡精    1调料勺  

凉拌包菜的做法 

包菜一切两半,把根部去除,我用的是包菜心,更清脆

切成细丝,放在盆里备用

调料汁,搅拌均匀

倒入盆中加鸡精搅拌均匀即可

制作凉拌包菜的方法如下

1.包菜切好,把成块的摘开尽量都成片。

2.开水中放适量盐,放入包菜后就关掉火。

3.倒入凉水中过一遍。

4.盛出备用。

5.锅内倒入适量油。

6.油热后放凉再倒入切好的干辣椒,这样辣椒不会糊。

7.倒在包菜上即可。

以上就是关于拌包菜应该怎么做?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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