炸鸡腿蘑菇的做法

干炸鸡腿菇

用料

鸡腿菇    300克  

鸡蛋    1个  

油盐    适量  

十三香  

淀粉  

干炸鸡腿菇的做法

准备好所有食材

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锅加水烧开，加入鸡腿菇变软，捞出。

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将粗的撕细一些。

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加入盐，十三香，淀粉，鸡蛋。将它们混合，用筷子搅拌均匀。

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下油锅直到定型。

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油锅到七八成熟，再下鸡腿菇复炸。                出锅即可。

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炸鸡腿菇脆

每次买鸡腿菇都是炒蛋吃，今天做个不一样的